Qu’est-ce qui ressemble au gingembre, agit un peu comme le curcuma, combat le cancer comme un champignon shiitake et protège votre cerveau ? Vous l’avez (probablement pas) deviné : le galanga. Cette racine, qui fait partie de la famille du gingembre, pousse dans diverses régions d’Asie et est une plante de base de la […]
