On la considère généralement comme une collation à calories vides, mais saviez-vous que la racine de guimauve, à partir de laquelle sont fabriquées les guimauves, est en réalité pleine de bienfaits pour la santé ?
C’est vrai. En fait, la racine de guimauve est utilisée depuis des siècles pour traiter les infections, améliorer la digestion et bien plus encore.
Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, la racine de guimauve n’est pas la même chose que la sucrerie soufflée sucrée à laquelle nous sommes tous habitués.
Qu’est-ce que la racine de guimauve ?
La guimauve ne se réfère pas uniquement à un simple type de bonbon blanc, c’est aussi une plante originaire d’Afrique et de régions d’Europe utilisée pour fabriquer un traitement à base de plantes utilisé depuis des siècles.
La racine de guimauve (Althaea officinalis) a une très longue histoire dans la médecine traditionnelle qui remonte aux temps grecs et égyptiens antiques.
Il y a plus de 2 800 ans, l’Iliade d’Homère faisait référence à la racine de guimauve, car à l’époque cette plante était un moyen populaire de traiter la toux, les maux de gorge et la congestion.
Une des raisons pour lesquelles les bonbons à la guimauve ont reçu leur nom est en raison des propriétés «moelleuses» de la racine de guimauve. Les extraits fibreux de guimauve gonflent dans le corps et forment une substance douce, semblable à un gel.
Aujourd’hui, les praticiens holistiques utilisent encore la guimauve de la même manière qu’il y a des milliers d’années, car la plante contient de puissants principes actifs qui aident à décomposer le mucus, à réduire l’inflammation et à tuer les bactéries naturellement.
C’est devenu une plante importante dans la médecine ayurvédique et les pratiques de guérison Unani, qui utilisent de nombreuses plantes différentes pour renforcer l’immunité et prévenir les maladies.
Dans le monde entier, la racine de guimauve est utilisée pour traiter des maladies et des troubles, notamment :
- toux sèche et rhume
- bouche sèche et faible production de salive
- infections bactériennes, y compris infections de la vessie, infections des voies urinaires et infections respiratoires
- bronchite et amygdalite
- douleur articulaire causée par un gonflement / inflammation
- inflammation de la muqueuse de l’estomac
- problèmes digestifs, y compris diarrhée, ulcères d’estomac, constipation
- maladie intestinale inflammatoire, syndrome de l’intestin qui fuit et troubles auto-immuns
- brûlures, plaies, piqûres d’insectes ou cataplasmes sur la peau
- eczéma et dermatite
- rétention d’eau, ballonnements et syndrome prémenstruel.
Comment fonctionne la racine de guimauve ?
Les compléments alimentaires, les tisanes ou les teintures contenant de l’extrait de racine de guimauve sont fabriqués en isolant des composés spéciaux trouvés dans les feuilles et les racines de la plante.
Les fleurs et les jeunes feuilles de la guimauve sont également comestibles et sont traditionnellement consommées crues, bouillies et frites pour leurs nombreux avantages (1).
Le principal avantage de la guimauve est qu’elle est un «mucilage» naturel, c’est-à-dire qu’elle agit comme un type de fibre molle et qu’elle gonfle lorsqu’elle est mélangée à de l’eau. Cette qualité «glissante» forme un revêtement épais et protecteur autour des membranes.
Les ingrédients actifs contenus dans la racine de guimauve qui en font un ingrédient efficace de mucilage et de médicaments comprennent (2) :
- antioxydants flavonoïdes
- certains acides aminés (comme l’asparagine)
- polysaccharides comme la pectine (un type de fibre)
- divers composés antiviraux, antibactériens et anti-mucilagineux, tels que la coumarine, le kaempférol, des acides phénoliques, la quercétine et des tanins.
Une étude publiée dans le Journal of Ethnopharmacology a révélé que ces composés permettaient de réduire des symptômes tels que la douleur et l’enflure au niveau des voies nasales, des membranes muqueuses qui tapissent les voies respiratoires et la paroi du système digestif (3).
Il a été démontré que la racine de guimauve avait des effets stimulants sur la viabilité cellulaire et la prolifération des cellules épithéliales, ce qui lui permettait de former une couche bioadhésive à la surface cellulaire de la peau et dans le système digestif.
En raison de son effet apaisant sur les tissus enflés, de ses propriétés antibactériennes et de la protection des muqueuses dans tout le corps, la guimauve est capable de traiter les infections de la gorge et de la peau, tout en renforçant la muqueuse intestinale et en prévenant la perméabilité (syndrome de l’intestin perméable).
La recherche suggère que les antioxydants tels que les flavonoïdes présents dans la guimauve permettent de prévenir la formation de dommages oxydatifs conduisant à des maladies chroniques, notamment la croissance tumorale cancéreuse et les troubles inflammatoires.
Ils protègent les cellules saines grâce à une combinaison de mécanismes, notamment : formation d’adhérences cellulaires, incidence sur la croissance des cellules et de la matrice extracellulaire, gestion de la libération de cytokines et destruction des cellules nocives (apoptose).
La guimauve accélère également la guérison en activant le système immunitaire, notamment en facilitant un processus appelé phagocytose, qui élimine les cellules endommagées ou mortes du corps.
Bienfaits de la racine de guimauve sur la santé
1. Traite la toux et le rhume
Pour les personnes souffrant de mal de gorge, de toux ou de rhume, la racine de guimauve peut être prise par voie orale pour réduire la douleur, l’enflure et la congestion.
Ses propriétés antitussives et ses capacités de mucilage lui permettent de réduire l’irritation de la gorge, de réduire l’enflure des ganglions lymphatiques, d’accélérer le temps de guérison et de réduire la toux sèche.
C’est précisément la raison pour laquelle l’extrait de guimauve est ajouté à de nombreux sirops et pastilles pour la gorge, c’est l’un des remèdes naturels contre la toux les plus efficaces (4).
Elle semble également aider à arrêter l’envie de tousser et facilite le processus de production de plus de salive, ce qui permet de réduire les symptômes de la bouche sèche.
Elle peut être utilisée en toute sécurité par les personnes présentant des taux chroniquement bas de flux salivaire et souffrant de toux chronique (5, 6).
La guimauve est particulièrement efficace contre les rhumes et la grippe lorsqu’elle est associée à d’autres plantes anti-inflammatoires et antibactériennes et à des huiles essentielles contre le mal de gorge, telles que l’orme rouge et l’échinacée ou le citron, la myrrhe, l’origan, le cyprès et l’huile essentielle d’encens.
Lorsqu’elles sont combinées, elles ciblent la cause sous-jacente de la maladie (y compris les bactéries) et « enduisent » la gorge pour soulager l’inconfort.
2. Combat les infections bactériennes
Si vous ressentez des symptômes d’amygdalite, de bronchite, d’infections des voies urinaires ou des voies respiratoires, prenez de la racine de guimauve dès les premiers signes d’inconfort, tels qu’enflure, brûlures et sensibilité.
Elle aide à accélérer le processus de guérison et tue naturellement les bactéries qui peuvent causer divers maux (7). Une fois ingérée, elle contribue à augmenter la sécrétion d’urine, ce qui améliore la capacité du corps à excréter les bactéries hors des voies urinaires.
C’est la raison pour laquelle elle est également recommandée pour traiter les symptômes de calculs rénaux.
3. Renforce la muqueuse intestinale
La recherche suggère que la guimauve est un moyen efficace de traiter certains troubles digestifs, y compris le syndrome de l’intestin perméable, qui se développe lorsque des particules s’échappent par de minuscules ouvertures dans la muqueuse de l’intestin, leur permettant de pénétrer dans le sang où elles peuvent déclencher des réactions auto-immunes.
La guimauve aide à restaurer l’intégrité de la muqueuse intestinale en formant une couche protectrice autour des petites jonctions.
En outre, elle semble être bénéfique pour les personnes souffrant d’autres formes de maladies inflammatoires de l’intestin, notamment la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn (8).
4. Aide à traiter les problèmes digestifs
Les utilisations digestives de la racine de guimauve comprennent la réduction ou la prévention des brûlures d’estomac, des symptômes d’ulcère de l’estomac, de la diarrhée et de la constipation. Elle recouvre l’intérieur de l’estomac et empêche l’acide de causer une gêne et une sensation de brûlure (9).
Pour la plupart des formes d’indigestion, la tisane a tendance à fonctionner au mieux et est généralement apaisante pour l’estomac sans causer d’effets secondaires. Vous pouvez trouver de la poudre ou des sachets de tisane à la guimauve en ligne.
Pour encore plus d’effets apaisants sur votre estomac, vous pouvez mélanger de la guimauve avec d’autres plantes, telles que l’huile essentielle de menthe poivrée ou la racine de gingembre trempée ou crue.
5. Soigne les problèmes de peau
En aidant à apaiser la peau, la guimauve possède des propriétés anti-irritantes et est même bien tolérée par les personnes souffrant d’allergies et de peaux hypersensibles.
Pendant de nombreuses années, elle était utilisée pour soulager les démangeaisons, l’enflure, les rougeurs et les irritations.
La guimauve peut être utilisée topiquement sur la peau pour traiter un certain nombre de problèmes : piqûres d’insectes, plaies, brûlures, égratignures, peau sèche / gercée et desquamation. La racine et la tige de guimauve sécrètent du mucilage, qui ramollit la peau, atténue le gonflement et tue les bactéries.
C’est exactement pourquoi elle est souvent ajoutée aux produits de soin de la peau et aux onguents pour résoudre des problèmes tels que les piqûres d’insectes, les infections et les plaies.
Certaines preuves montrent que ses effets anti-inflammatoires sont également bénéfiques pour le traitement de l’eczéma et de la dermatite.
Les polysaccharides dans la racine de guimauve sont un type de fibre absorbante qui se combine avec un liquide pour former une base douce et glissante qui agit comme un tampon pour la peau, une crème hydratante et une couche protectrice pour les peaux ultra-sensibles (10).
Vous trouverez de la guimauve dans de nombreux baume à lèvres, revitalisants, gommages et produits après-soleil.
Si vous ne trouvez pas d’onguent naturel à base d’extraits de guimauve, essayez de créer votre propre crème hydratante maison pour peau sèche en ajoutant plusieurs gouttes à une crème à base d’huile de noix de coco ou d’huile de jojoba.
Utilisée avec des produits naturels pour la peau comme l’huile d’arbre à thé et l’aloe vera, la guimauve a un impact encore plus grand.
6. Réduit l’inflammation et renforce la santé cardiaque
Une étude de 2011 a examiné les effets de la supplémentation en racine de guimauve sur les profils lipidiques du sang et la fonction hépatique sur une période d’un mois (11).
Les chercheurs ont découvert que la guimauve avait des effets anti-inflammatoires efficaces contre l’inflammation aiguë et chronique, qui est l’une des causes fondamentales des maladies cardiaques.
De plus, la guimauve a également montré une activité anti-ulcéreuse, des capacités anti-lipidémiques et a entraîné une augmentation du cholestérol HDL (le «bon» cholestérol).
Lorsqu’ils ont reçu une dose de 50 milligrammes de guimauve par kilogramme de poids corporel, les sujets ont présenté une augmentation significative du taux sérique de cholestérol HDL, sans effets secondaires et effets indésirables sur les enzymes hépatiques.
7. Réduit la rétention d’eau
La guimauve semble avoir des effets diurétiques et agit comme une «pilule d’eau» destinée à réduire la rétention d’eau, l’œdème et le ballonnement de l’estomac.
Si votre régime alimentaire ou vos taux hormonaux (tels que le syndrome prémenstruel ou la ménopause) vous contraignent à retenir l’eau et à vous sentir mal à l’aise, la guimauve peut aider à augmenter la miction et l’équilibre des liquides.
Comment utiliser la racine de guimauve ?
Vous pouvez trouver de la racine de guimauve sous de nombreuses formes différentes : en poudre, transformée en tisane, en extrait / teinture, en pommade pour la peau et en tant que complément alimentaire. Ces différentes formes sont facilement disponibles en ligne.
Le type exact que vous pouvez utiliser et le dosage qui fonctionne le mieux dépendent de l’affection que vous traitez.
Vous pouvez trouver de la poudre ou des sachets de tisane de guimauve dans les magasins bio ou en ligne. La guimauve est également ajoutée à certains mélanges de tisanes digestives ou destinés à apaiser les maux de gorge.
Si vous êtes prêt à faire votre propre tisane de guimauve à la maison, achetez de la racine de guimauve en poudre ou cherchez des feuilles de guimauve séchées, puis laissez-les tremper dans de l’eau chaude.
Quelle que soit la méthode d’utilisation de la racine de guimauve, assurez-vous de la boire avec suffisamment d’eau, car elle favorise la formation d’une substance épaisse et collante.
La plupart des experts recommandent de la prendre avec un grand verre d’eau et d’utiliser la guimauve au moins une à deux heures avant ou après l’utilisation d’autres médicaments.
Voici plusieurs façons d’utiliser efficacement la racine de guimauve sous ses différentes formes :
- Pour les problèmes respiratoires tels que maux de gorge, toux et rhume : la posologie dépend de la concentration du produit, mais une ou deux cuillerées à café de poudre de guimauve en poudre prises plusieurs fois par jour sont efficaces et sans danger. En sirotant de la tisane, vous pouvez soulager la toux et réduire le flegme. Vous pouvez également essayer d’ajouter du fenouil, du thym et du miel dans la boisson pour des bienfaits encore plus apaisants pour la gorge (12).
- Pour traiter les problèmes respiratoires : la teinture de guimauve ou la tisane sont généralement les formes préférées, car elles entrent directement en contact avec la gorge et sont rapidement absorbées. Une chose à noter est que les propriétés de mucilage de la guimauve pourraient diminuer la quantité de médicament absorbée par le corps en même temps. Par conséquent, si vous prenez également des médicaments par voie orale pour traiter une maladie, il est possible que la guimauve puisse interférer avec leurs effets.
- À des fins digestives, telles que le traitement des maladies inflammatoires de l’intestin, du syndrome de l’intestin perméable, de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse : vous pouvez utiliser des suppléments en capsules, de la poudre, de la tisane ou une teinture. Une dose d’environ six grammes par jour est généralement prise pour le traitement de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse, qui peut nécessiter d’être divisée en plusieurs doses fractionnées.
- Pour apaiser les peaux gercées, sèches ou blessées : essayez d’appliquer un onguent pour la peau ou un baume contenant de la racine de guimauve directement sur la zone touchée.
Effets secondaires possibles et précautions
Parce qu’elle est utilisée depuis très longtemps en toute sécurité et qu’elle est considérée comme une «approche séculaire du renforcement du corps», la guimauve ne provoque que très peu d’effets secondaires.
Elle est généralement reconnue comme étant sans danger et il n’y a eu que peu ou pas d’effets indésirables signalés, bien que, pour tout dire, elle n’a pas été étudiée dans de nombreux essais cliniques sur des humains. Sa sécurité est soutenue par de nombreuses années d’utilisation.
Bien qu’elle soit normalement bien tolérée et facile à digérer, il est possible de ressentir certains effets indésirables liés à la prise de racine de guimauve, en particulier si vous prenez d’autres médicaments.
Parlez à votre médecin de toutes les interactions possibles avant de prendre de la guimauve si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si l’on vous a diagnostiqué une maladie existante comme une maladie inflammatoire de l’intestin, un diabète ou un taux de cholestérol élevé.
Les interactions possibles de la racine de guimauve incluent la manière dont les autres médicaments sont absorbés ou excrétés par le corps. La guimauve recouvre la muqueuse de l’estomac et peut nuire à l’absorption d’autres médicaments.
Il est également possible que la guimauve puisse interférer avec le contrôle normal de la glycémie. Par conséquent, si vous êtes diabétique, prédiabétique ou prenez de l’insuline, vous devez tout d’abord consulter un professionnel de la santé pour vous assurer de surveiller attentivement votre glycémie.
En raison de ses effets sur la rétention d’eau, la formation de plaquettes sanguines et la glycémie, vous devez également cesser de prendre de la guimauve au moins deux semaines avant une intervention chirurgicale programmée.
Conclusion
La racine de guimauve traite la toux et le rhume, combat les infections bactériennes, répare la muqueuse intestinale et prévient le syndrome de l’intestin perméable, réduit les troubles digestifs, guérit les problèmes de peau, diminue l’inflammation et soutient la santé cardiaque ainsi que la rétention d’eau.
Le principal avantage de la guimauve est qu’il s’agit d’un «mucilage» naturel, ce qui signifie qu’elle agit comme un type de fibre molle et gonfle lorsqu’elle est combinée à de l’eau. Cette qualité «glissante» forme un revêtement épais et protecteur autour des membranes.
Les ingrédients actifs contenus dans la racine de guimauve qui en font un mucilage efficace et un supplément médicinal comprennent les antioxydants flavonoïdes ; certains acides aminés (comme l’asparagine) ; des polysaccharides comme la pectine (un type de fibre) ; divers composés antiviraux, antibactériens et anti-mucilagineux, tels que la coumarine, le kaempférol, des acides phénoliques, la quercétine et des tanins.
