Stratégies nutritionnelles pour la maladie d’Alzheimer

Stratégies nutritionnelles pour la maladie d’Alzheimer

 

Quelqu’un en France développe la maladie d’Alzheimer toutes les 174 secondes. Ce taux devrait plus que doubler d’ici 2050, à un toutes les 81 secondes. La recherche sur Alzheimer s’accélère, mais il n’existe toujours pas de remède.

Une vaste gamme de données publiées, cependant, montre que le fait de faire des choix alimentaires sains, ainsi que de bien utiliser les nutriments, les hormones et les médicaments peut réduire considérablement le risque de développer la maladie.

Plus récemment, un scanner cérébral innovant a été dévoilé qui permet pour la première fois de diagnostiquer avec précision les plaques cérébrales caractéristiques de la maladie d’Alzheimer. De plus en plus d’hôpitaux et centres d’imagerie sont en mesure d’effectuer cette numérisation.

Le dilemme auquel nous sommes confrontés aujourd’hui est que les cinq médicaments approuvés pour le traitement de la maladie d’Alzheimer ne traitent que partiellement certains des symptômes. Aucun d’entre eux ne peut ralentir ni arrêter la progression de la maladie, encore moins l’inverser.

Ce n’est pas parce que la médecine traditionnelle n’a pas de solutions que vous êtes impuissant contre la maladie d’Alzheimer.

Des dizaines de composés ont fait l’objet de nombreuses recherches démontrant leur capacité à lutter contre les multiples étapes dégénératives du développement de la maladie d’Alzheimer.

Cela peut non seulement empêcher le développement de la maladie, mais aussi en modifier le cours, en inversant les déficits cognitifs, en restaurant la mémoire, en retardant la progression de la maladie, etc.


La complexité de la maladie d’Alzheimer

Les symptômes de la maladie d’Alzheimer, la forme de démence la plus répandue, commencent par une perte de mémoire insidieuse qui se développe progressivement pour toucher tous les aspects de la cognition, y compris la confusion et les sautes d’humeur.

Après une maladie douloureuse et persistante, la maladie d’Alzheimer provoque la mort ; c’est la 4ème cause de décès en France, et la 3ème parmi les plus de 64 ans.

Les médecins font face à un dilemme scientifique et thérapeutique avec la maladie d’Alzheimer. Nous en savons beaucoup sur les facteurs de risque de la maladie, sur les changements pathologiques qui se produisent dans le cerveau et sur la biochimie qui les sous-tend. Nous pouvons prédire avec précision l’évolution naturelle de la maladie, une fois que ses symptômes deviennent évidents.

Mais à ce jour, la médecine conventionnelle ne peut pratiquement rien faire pour ralentir ou arrêter la progression de la maladie, encore moins pour la prévenir ou l’inverser.

Une partie du problème est la complexité énorme de la maladie d’Alzheimer. Plutôt que d’avoir une ou plusieurs causes précises pouvant être ciblées par des médicaments individuels, une présentation complexe d’anomalies interreliées contribue à la maladie d’Alzheimer.

Celles-ci se développent lentement et la plupart d’entre elles sont déjà en place au moment de l’apparition du premier symptôme.

En fin de compte, la perte de cellules cérébrales et de leurs milliards de connexions entraîne l’atrophie ou le rétrécissement du cerveau, en particulier dans l’hippocampe et le cortex, régions du cerveau responsables de la mémoire, de la cognition et de la personnalité.

Aucun médicament synthétique ciblé ne peut encore traiter ces multiples facteurs. Les nutraceutiques (alicaments) offrent une approche totalement différente. Plutôt qu’une cible unique, ces composés naturels visent plusieurs étapes dans le développement de la maladie d’Alzheimer.

La liste des nutraceutiques étudiés qui offrent l’espoir de modifier l’évolution de la maladie d’Alzheimer est longue et de plus en plus longue. Beaucoup de ces nutriments attaquent la maladie d’Alzheimer à plusieurs niveaux.

La liste est si longue, en fait, qu’il est facile de se sentir dépassé et de se demander quels sont les nutriments qu’il convient de choisir. Cette réponse, bien sûr, est hautement individualisée.

Ce que nous avons fait est de compiler méticuleusement une liste de suppléments regroupés selon le type de preuves disponibles pour étayer leur utilisation.

Le premier groupe comprend les nutriments avec un bon soutien de la part d’études humaines.

Le deuxième groupe comprend les éléments nutritifs présentant de nombreuses preuves issues d’études épidémiologiques.

Le troisième groupe est composé d’éléments nutritifs pour lesquels nous disposons de solides données de laboratoire, mais pour lesquels les études chez l’homme sont encore incomplètes.

La science derrière les stratégies nutritionnelles pour prévenir la maladie d’Alzheimer continue d’évoluer. Voici ce que nous savons aujourd’hui.


A. Éléments nutritifs avec des preuves solides d’études humaines

1. Acétyl-L-carnitine

L’acétyl-L-carnitine est une forme acétylée de la L-carnitine, un ammonium quaternaire issu de la lysine et de la méthionine, deux acides aminés protéinogènes.

Des études chez l’animal montrent qu’une supplémentation en acétyl-L-carnitine réduit l’accumulation de protéines bêta et amyloïdes et accélère la dégradation de la bêta amyloïde, contribuant à sa clairance rapide des cellules du cerveau.

Parallèlement, l’acétyl-L-carnitine augmente les taux naturels d’antioxydants cellulaires. Ces changements s’accompagnent d’une amélioration de la mémoire, de la cognition et du comportement, notamment d’un ralentissement du taux de détérioration.

Comparativement aux patients du groupe contrôle, les patients Alzheimer supplémentés en acétyl-L-carnitine à des doses de 2 à 3 grammes / jour pendant trois à six mois montrent une diminution plus lente des multiples fonctions cognitives, un déficit de l’attention et une augmentation de l’énergie disponible pour les cellules sous forme d’ATP, molécule universelle de stockage d’énergie.

La recherche sur l’acétyl-L-carnitine fournit la première démonstration qu’une thérapie nutritionnelle peut modifier les paramètres neurochimiques cliniques et du système nerveux central de la maladie, contrairement à tous les médicaments existants, qui n’influencent que les symptômes.

Les suppléments d’acétyl-L-carnitine, comme la plupart des nutraceutiques, agissent dès les premiers stades de la maladie d’Alzheimer, soulignant l’importance de commencer le complément bien avant l’apparition de symptômes décelables.

Des études montrent également que l’ajout d’acétyl-L-carnitine aux médicaments sur ordonnance Donépézil ou Rivastigmine dans le traitement de la maladie d’Alzheimer légère peut améliorer le taux de réponse à ces médicaments de 38% à 50%.

2. Ginseng

Le panax ginseng et ses extraits sont utilisés dans la médecine traditionnelle chinoise pour améliorer la mémoire et la cognition.

Ce produit végétal naturel possède de multiples mécanismes d’action, notamment la réduction de la formation de plaques bêta-amyloïdes, l’augmentation de la clairance des cellules bêta-amyloïdes et la réduction de la mort des cellules cérébrales.

Des études chez l’animal montrent que le traitement au ginseng annule bon nombre des anomalies de la mémoire et du comportement trouvées dans les modèles de maladie d’Alzheimer.

Les essais cliniques sur l’homme montrent une bonne efficacité des extraits de ginseng en termes d’amélioration des scores sur les échelles d’évaluation standard d’Alzheimer.

Une étude sur le ginseng, à une dose de 4,5 grammes / jour, a montré des améliorations qui se sont poursuivies jusqu’à l’arrêt du traitement, après quoi les scores ont été inférieurs à ceux du groupe témoin.

3. Huperzine

L’huperzine A est un composant biochimique de la mousse chinoise Huperzia serrata.

Elle se lie de manière réversible à l’enzyme qui détruit l’acétylcholine, un neurotransmetteur, contribuant ainsi au maintien de la présence de la molécule de signalisation dans les synapses, où les cellules nerveuses communiquent.

Ce mécanisme est similaire à celui des médicaments les plus courants utilisés contre la maladie d’Alzheimer actuellement disponibles, mais l’huperzine bloque également les récepteurs NMDA qui stimulent de manière excessive les cellules cérébrales, offrant ainsi un moyen non seulement de soulager les symptômes, mais également de ralentir la maladie elle-même.

Enfin, l’huperzine protège les mitochondries des effets destructeurs de la bêta-amyloïde et déclenche des enzymes qui dégradent la protéine toxique.

Des études chez l’humain portant sur l’huperzine à des doses de 200 à 400 µg deux fois par jour ont montré une amélioration significative ; certaines études ont montré des améliorations de 61 % à 348 % par rapport au placebo pour les scores de gravité de la maladie d’Alzheimer et les activités de la vie quotidienne.

Des effets indésirables mineurs tels que gonflement de la cheville et insomnie ont été rapportés chez 3 % des patients prenant de l’huperzine.

4. Acide lipoïque

L’acide lipoïque est une petite molécule essentielle à la production appropriée d’énergie mitochondriale. Il stimule les systèmes antioxydants cellulaires naturels.

L’acide lipoïque protège les cellules du cerveau de la mort induite par la bêta-amyloïde et d’autres substances oxydantes.

Il se lie également étroitement aux ions métalliques toxiques, les empêchant ainsi d’induire un stress oxydant. L’acide lipoïque stimule la production d’acétylcholine dans le cerveau, permettant ainsi une plus grande disponibilité du neurotransmetteur.

Dans des modèles animaux, l’acide alpha-lipoïque a ralenti l’apparition de dysfonctionnements cognitifs et de pertes de mémoire et a empêché la dégénérescence des cellules cérébrales.

Lors d’études chez l’homme, une supplémentation en acide alpha-lipoïque à 600 mg / jour a permis de stabiliser ou de ralentir le déclin cognitif, les scores de la maladie d’Alzheimer étant restés constants pendant un an et progressant extrêmement lentement sur quatre ans.

Comme avec la plupart des suppléments, les effets sont plus prononcés chez les patients aux premiers stades de la maladie.

5. N-acétylcystéine (NAC)

La N-acétylcystéine (NAC) est un précurseur du glutathion, un antioxydant cellulaire. En tant que tel, elle peut renforcer la protection intracellulaire contre les ravages du stress oxydant.

La NAC a été utilisée avec succès en laboratoire pour nettoyer les espèces d’oxygène réactives et améliorer les changements de comportement observés chez des animaux plus âgés et ceux présentant des caractéristiques de la maladie d’Alzheimer.

On sait que l’isolement social augmente le risque de maladie d’Alzheimer, entraînant une augmentation du taux de stress oxydant et une augmentation du taux de bêta-amyloïde.

Une étude fascinante chez la souris a montré que la supplémentation en NAC pouvait atténuer le stress oxydant induit par l’isolement et la formation de bêta-amyloïde.

Des études chez l’homme, bien que leur nombre soit limité, ont montré un ralentissement de la détérioration chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer complétée par la N-acétylcystéine (NAC), en particulier pour les tâches cognitives.

6. Acides gras oméga-3

Les personnes ayant un apport élevé en huile de poisson, riche en acides gras oméga-3, présentent des taux inférieurs de démence de toutes sortes, y compris de maladie d’Alzheimer. Les personnes ayant un apport plus faible en oméga-3 présentent un risque plus élevé d’Alzheimer.

Les acides gras oméga-3, en particulier le DHA et l’EPA, réduisent l’inflammation et forment des composants importants des membranes des cellules cérébrales.

Les études chez l’homme sur la supplémentation en oméga-3 sont encourageantes, mais il semble que les bénéfices profitent principalement aux personnes atteintes d’un stade primaire de la maladie d’Alzheimer, ou de troubles cognitifs légers, le stade qui précède la maladie d’Alzheimer.

Une fois que la maladie a atteint le stade léger à modéré, aucun effet bénéfique n’est observé.

7. Vitamine D

La vitamine D est surtout connue pour son rôle dans le métabolisme du calcium et la santé des os, mais la dernière décennie a révélé de nombreux autres effets cruciaux de la vitamine, qui possède des molécules de récepteurs dans tout le corps, en particulier dans les cellules du cerveau.

La vitamine D est maintenant considérée comme une neurohormone, avec de multiples effets bénéfiques sur le cerveau.

Les adultes plus âgés, et en particulier les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer, ont des taux de vitamine D anormalement bas par rapport à la population en bonne santé.

Ceux qui ont les taux les plus bas ont jusqu’à 25 fois plus de risque de présenter des prédispositions à la maladie d’Alzheimer, comparé à ceux qui ont les taux de vitamine D les plus élevés.

La relation de cause à effet spécifique reste floue, mais il est clair que la vitamine D utilise de nombreux modes d’action différents pour protéger les cellules du cerveau.

Ceux-ci incluent la régulation des canaux calciques des cellules cérébrales, du facteur de croissance nerveuse et de la synthèse de l’oxyde nitrique, ainsi que des mécanismes antioxydants et anti-inflammatoires.

La vitamine D stimule également la clairance de la bêta-amyloïde, un effet renforcé par la curcumine.

Des études montrent une amélioration de la cognition associée à une amélioration du statut en vitamine D. La vitamine D a des mécanismes qui se chevauchent avec la mémantine, un médicament utilisé contre la maladie d’Alzheimer, et une étude récente a montré que l’utilisation simultanée du médicament et du supplément donnait de meilleurs résultats que l’un ou l’autre seul.

8. Ginkgo biloba

Des extraits de ginkgo biloba sont utilisés en Europe depuis plus de dix ans comme médicament sur ordonnance pour traiter les démences dégénératives, y compris la maladie d’Alzheimer.

Le ginkgo réduit la mort des cellules cérébrales et peut améliorer la clairance du précurseur des protéines bêta-amyloïdes.

Des essais cliniques menés aux États-Unis et en Europe démontrent que les extraits de ginkgo améliorent la fonction cognitive, mais les résultats ne sont pas cohérents.

Une étude a montré que les extraits de ginkgo pouvaient ralentir la progression du début de la maladie d’Alzheimer jusqu’à 25 mois, tout en retardant le besoin de dépendance vis-à-vis du personnel soignant.

Plusieurs études ont comparé le ginkgo au donépézil, l’un des médicaments standard du traitement de la maladie d’Alzheimer.

Deux études n’ont montré aucune différence détectable entre le donépézil 5-10 mg et le ginkgo 160-240 mg en termes d’amélioration cognitive, et une étude a montré que la combinaison du donépézil et du ginkgo, sans améliorer les résultats, réduisait les effets secondaires liés au donépézil.

Des extraits de ginkgo à la dose supérieure de 240 mg / jour semblent présenter des avantages encore plus impressionnants dans les essais randomisés et contrôlés par placebo, toujours chez des patients atteints de la maladie d’Alzheimer légère à modérée.


B. Éléments nutritifs avec des preuves solides d’études épidémiologiques

1. Café

De nombreuses études épidémiologiques montrent que la consommation modérée de café (3 à 5 tasses de café / jour contenant de la caféine) est associée à un risque réduit pour la maladie d’Alzheimer.

Les gens qui boivent du café à cette fréquence à la mi-vie enregistrent une baisse de 65% du risque de développer la maladie d’Alzheimer plus tard dans la vie. Et des taux de caféine sanguins élevés semblent empêcher la progression de la déficience cognitive d’Alzheimer.

Des études montrent que la caféine peut réduire les taux de protéines bêta-amyloïdes toxiques dans le cerveau chez des animaux, non seulement en ralentissant mais aussi en inversant la déficience cognitive associée aux protéines bêta-amyloïdes, chez des souris.

D’autres composants du café, y compris l’acide chlorogénique, ont également d’importants effets protecteurs sur les cellules du cerveau. Il est probable, cependant, que le principal avantage du café pour la santé du cerveau soit lié en grande partie à sa teneur en caféine.

2. Magnésium

Le magnésium est un minéral qui est essentiel pour d’innombrables fonctions biologiques humaines. Il est particulièrement important dans le cerveau.

L’augmentation des concentrations de magnésium dans le cerveau en utilisant un composé appelé magnésium-L-thréonate rétablit les connexions neuronales dégradées en augmentant la densité synaptique, un processus qui sous-tend l’apprentissage et la mémoire.

Des études de laboratoire montrent que le magnésium est impliqué dans la modulation et la production de bêta-amyloïde.

À des taux bas, le magnésium favorise l’accumulation de bêta-amyloïde, alors qu’à des taux plus élevés, il favorise la rupture du bêta-amyloïde.

Il y a aussi des preuves que le magnésium oppose les effets des neurotransmetteurs excitotoxiques ; cela aurait pour effet de réduire l’inflammation et peut-être le dépôt de bêta-amyloïde.

Les taux de magnésium sont nettement plus faibles chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer que chez les témoins sains, et le degré de carence en magnésium est en corrélation avec la gravité de la maladie.

3. Vitamine E

Les gens qui ont des apports élevés en vitamine E par le biais des aliments sont à moindre risque de la maladie d’Alzheimer que ceux qui en consomment peu.

En revanche, les études menées sur les suppléments de vitamine E ne confirment pas cet effet.

La différence est que la plupart des suppléments sont constitués presque exclusivement de vitamine E sous forme d’alpha-tocophérol, alors que la principale forme de vitamine E de la nourriture est le gamma tocophérol.

Des études montrent que les formes de vitamine E gamma offrent des bienfaits pour le cerveau.

Plus précisément, des apports plus élevés et des taux élevés de gamma tocophérol et gamma tocotriénol sont associés à une baisse des risques tant pour la maladie d’Alzheimer que pour son précurseur, la déficience cognitive légère.


C. Éléments nutritifs avec des preuves solides de laboratoire et des preuves théoriques

1. Ashwagandha

Plante populaire en médecine ayurvédique, l’ashwagandha a largement démontré des effets bénéfiques, dont beaucoup sont attribués à plusieurs de ses composants antioxydants.

Des extraits de fruits et de racines d’ashwagandha semblent capables de protéger les cellules du cerveau contre les effets oxydants de la bêta-amyloïde.

Au cours d’une étude, des extraits d’ashwagandha ont inhibé la mort cellulaire provoquée par la bêta-amyloïde.

Des résultats de laboratoire ont révélé que l’extrait d’ashwagandha inhibe l’acétylcholinestérase, une enzyme responsable de la dégradation de l’acétylcholine, un des messagers chimiques clés du cerveau.

Des médicaments tels que Aricept (donépézil), qui est actuellement utilisé dans le traitement de la maladie d’Alzheimer, agissent de cette manière pour ralentir la progression de cette maladie mentale ainsi que pour améliorer la cognition et le comportement.

2. Vitamines B

Les vitamines B, notamment le folate (vitamine B9), la pyridoxine (vitamine B6), et la cobalamine (vitamine B12), sont essentielles pour le recyclage des molécules qui composent l’ADN.

En cas de carence en vitamines B, il peut se former une accumulation d’homocystéine, qui est toxique pour de nombreux tissus.

Les taux d’homocystéine sont un facteur de risque connu pour la maladie d’Alzheimer, mais il est encore difficile de savoir si l’homocystéine est en fait une cause de la condition.

Des études de laboratoire et des études humaines montrent que les suppléments de vitamine B réduisent l’accumulation d’homocystéine, réduisent l’accumulation de protéines anormales bêta amyloïde et tau, et inversent les déficits cognitifs et de la mémoire induits par des taux élevés d’homocystéine.

3. Myrtilles

Les myrtilles sont extrêmement riches en molécules végétales bénéfiques appelés polyphénols, qui sont des antioxydants puissants.

Les polyphénols peuvent également affecter la façon dont les gènes sont exprimés, en mettant sous tension ceux qui offrent une protection contre les dommages neuronaux et en éteignant ceux qui signalent une inflammation accrue ou d’autres effets délétères.

Les actions antioxydantes des extraits de myrtille aident à protéger les neurones contre les dommages causés par les protéines bêta-amyloïdes.

Ils sont également capables de protéger les neurones et d’améliorer le comportement des animaux, même lorsque les taux de bêta amyloïdes ne changent pas, ce qui signifie qu’ils offrent une protection « en aval » contre l’oxydation et contre les effets inflammatoires de la bêta-amyloïde.

4. CoQ10 et PQQ

La coenzyme Q10 (CoQ10) et la pyrroloquinoléine quinone (PQQ) sont des nutriments essentiels qui aident à maintenir la santé des mitochondries en améliorant leur efficacité à brûler les aliments pour produire de l’énergie.

Des études en laboratoire montrent qu’une supplémentation en CoQ10 réduit la quantité de la formation de plaques de bêta-amyloïde dans les cellules du cerveau, ce qui entraîne une amélioration du comportement.

La PQQ aide les cellules à se rétablir du stress oxydant induit par la bêta-amyloïde, ce qui empêche la mort des cellules neuronales, et diminue encore la production d’espèces réactives de l’oxygène.

5. Curcumine

La curcumine est une biomolécule dérivé de l’épice curcuma. Comme d’autres antioxydants, la curcumine protège les cellules du cerveau et leurs mitochondries contre la toxicité induite par la bêta amyloïde et inhibe la formation de protéines anormales.

La curcumine possède également des caractéristiques uniques à l’égard de la maladie d’Alzheimer.

Des études moléculaires sophistiqués montrent que la curcumine peut empêcher l’accumulation de molécules bêta-amyloïdes, et peut également déstabiliser les plaques bêta-amyloïdes après qu’elles se soient formées.

Cela permet aux cellules de nettoyage naturels du corps, les macrophages, d’éliminer les fragments bêta-amyloïdes rapidement avant de pouvoir former de nouvelles cellules cérébrales.

En outre, la curcumine stimule les macrophages afin de rendre ce processus de nettoyage encore plus rapide et plus efficace.

Un autre mécanisme bénéfique de la curcumine est d’améliorer la santé des mitochondries, les minuscules organites qui fournissent de l’énergie à toutes nos cellules.

Les altérations mitochondriales sont à la source du vieillissement et des maladies et sont considérées comme responsable de la plupart de la mort des cellules du cerveau et du dysfonctionnement qui se produit dans la maladie d’Alzheimer.

La curcumine, par ses actions antioxydantes, combat les dangereux radicaux libres produits par les mitochondries en déclin, ce qui empêche leur mort et renforce leur action.

Enfin, la curcumine a des effets favorables sur les récepteurs d’insuline du cerveau. L’équilibre entre les taux de glucose et d’insuline dans le cerveau attire l’attention des scientifiques, certains faisant même référence à la maladie d’Alzheimer comme « le diabète de type III ».

Des études portant sur des animaux diabétiques révèlent que la curcumine améliore les actions des récepteurs d’insuline dans le tissu cérébral.

Des études sur des modèles animaux de la maladie d’Alzheimer démontrent la valeur de ces mécanismes multiples sur l’apprentissage et la mémoire.

Selon une étude sur modèle animal, la curcumine entraîne moins d’erreurs sur les tâches de la mémoire et des performances améliorées sur des labyrinthes qui testent à la fois le raisonnement et la mémoire.

Quand on examine le cerveau des animaux à la fin de ces expériences, ils présentent beaucoup moins de mort des cellules du cerveau dans les zones du cerveau de traitement de la mémoire.

Dans l’une des expériences les plus spectaculaires à ce jour, les suppléments de curcumine ont été capables de protéger contre le vieillissement du cerveau en général chez des souris traitées avec un composé accélérant l’âge.

Ces résultats remarquables ont été accompagnées d’une amélioration des performances sur les tâches cognitives et sur la locomotion.

Ce genre d’inversion des dégâts d’Alzheimer est quelque chose qu’aucun médicament existant ne peut faire.

6. Extrait de pépins de raisin

Les raisins, et en particulier leurs pépins, contiennent des taux très élevés de proanthocyanidines, des polyphénols qui ont de multiples bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et antioxydantes.

Mais ils ont aussi de remarquables activités de modulation génique, capables de diriger l’expression des protéines loin de celle observée dans la maladie d’Alzheimer et vers un état plus normal.

7. Thé vert

Le thé vert est riche en une variété de polyphénols, en particulier en un type appelé gallate d’épigallocatéchine (EGCG), qui a plusieurs attributs bénéfiques. L’EGCG interfère avec le processus de la maladie d’Alzheimer de plusieurs façons importantes.

L’EGCG bloque physiquement l’assemblage de protéines bêta-amyloïde, les empêchant de former des agrégats pour former des plaques.

Le composé génère également un ensemble unique de protéines stables à partir de la molécule de précurseur de bêta-amyloïde ; ces protéines ne peuvent pas se lier ensemble, ce qui réduit davantage la sévérité de la plaque.

En outre, l’EGCG prévient la dysfonction mitochondriale induite par la bêta-amyloïde dans les cellules du cerveau, tout en normalisant les réponses des cellules au neurotransmetteur excitateur NMDA.

8. Resvératrol

Le resvératrol est un polyphénol multi-fonctionnelle que les plantes utilisent comme un composé antifongique.

Le resvératrol a des caractéristiques antioxydantes, mais les scientifiques sont particulièrement enthousiasmés par sa capacité à changer la façon dont les gènes sont exprimés.

Cette soi-disant capacité épigénétique permet au resvératrol d’affecter plusieurs points dans la série complexe d’événements qui produit en fin de compte les symptômes d’Alzheimer.

Le resvératrol favorise les actions enzymatiques que la production de bêta-amyloïde ralentit, et accélére sa clairance, tandis qu’il favorise également l’expression d’enzymes qui limitent l’oxyde nitrique et la production de cytokines inflammatoires qui déclenchent la bêta-amyloïde.

L’utilisation du glucose est altérée dans le cerveau des patients atteints d’Alzheimer, ce qui conduit à une nouvelle détérioration de leurs cellules ; c’est l’une des nombreuses façons par lesquelles se chevauchent Alzheimer et le diabète de type II.

La recherche indique que le resvératrol peut favoriser l’utilisation du glucose dans les cellules du cerveau, ce qui atténue l’effet potentiellement destructeur de sucre élevé.

9. Vinpocétine

La vinpocétine est un dérivé synthétique de la vincamine, un vinca-alcaloïde extrait des feuilles de la petite pervenche (Vinca).

Elle augmente le débit sanguin cérébral et réduit l’agrégation plaquettaire par son inhibition de l’enzyme PDE1.

La vinpocétine produit également des taux supérieurs d’acétylcholine dans le cerveau, qui est déficiente dans la maladie d’Alzheimer.

Par des mécanismes distincts, la vinpocétine fournit une protection antioxydante aux cellules du cerveau, et réduit de façon marquée la dysfonction mitochondriale.

Tous ces mécanismes, et peut-être d’autres, contribuent à la capacité de la vinpocétine à prévenir les dommages neuronaux et à améliorer l’apprentissage avec facultés affaiblies et la mémoire dans des modèles animaux de la maladie d’Alzheimer.

10. Combinaisons d’éléments nutritifs

La nature multifactorielle de la maladie d’Alzheimer en fait une condition naturelle pour les combinaisons de nutriments qui, ensemble, peuvent cibler un grand nombre, sinon la plupart, des dommages moléculaires sous-jacents.

Plusieurs études humaines ont été réalisées avec un supplément contenant de la curcumine, de la pipérine, de l’EGCG, de l’acide alpha-lipoïque, de la N-acétylcystéine, des vitamines B, de la vitamine C et de l’acide folique chez des personnes atteintes d’intensité légère à modérée de la maladie d’Alzheimer.

Les performances des patients sur les mesures neuropsychiatriques standards ont été équivalentes à celles du donépézil, et ont dépassé celles de la galantamine, des médicaments utilisés actuellement pour la maladie d’Alzheimer.

Même chez des patients souffrant d’un stade plus avancé de la maladie, cette formulation a produit une amélioration d’environ 30% sur l’échelle standard neuropsychiatrique.

Cette formulation a également montré des propriétés pour améliorer les performances cognitives chez des personnes sans démence, ce qui démontre la puissance de la supplémentation combinée.


Conclusion

Alzheimer est une maladie complexe, multifactorielle et progressive qui vole l’esprit et la mémoire des personnes qui en souffrent.

À ce jour, la médecine traditionnelle reste impuissante face à la maladie, avec seulement 5 médicaments sur le marché, dont aucun ne peut modifier ou ralentir la progression de la maladie.

Les suppléments nutritionnels, d’autre part, ont de multiples mécanismes, offrant un angle plus large pour attaquer de front la maladie d’Alzheimer.

De nombreux suppléments sont très prometteurs en agissant sur plusieurs cibles différentes dans la progression de la maladie. La combinaison de nombreux nutriments semble capable d’assurer un impact encore plus grand.

Stratégies nutritionnelles pour la maladie d’Alzheimer

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