L’athérosclérose est une affection dans laquelle le cholestérol, le calcium et d’autres substances, appelées collectivement plaques, bouchent vos artères. Ces plaques bloquent le flux sanguin vers vos organes vitaux, en particulier le cœur (1).
L’athérosclérose est parfois confondu avec l’artériosclérose, qui est un durcissement des artères qui peut survenir que la plaque soit présente ou non.
L’athérosclérose peut entraîner de nombreux problèmes de santé, notamment des accidents vasculaires cérébraux (AVC), des crises cardiaques, des maladies des reins et de la démence.
On ne sait pas ce qui cause la maladie, car de nombreux facteurs sont impliqués. Les personnes qui fument, qui ont une consommation excessive d’alcool (plus d’un verre par jour pour les femmes, deux verres par jour pour les hommes) et qui ne font pas assez d’activité physique présentent un risque accru de développer la maladie. Le facteur héréditaire peut également augmenter la probabilité de développer une athérosclérose (2).
Un certain nombre de compléments alimentaires / suppléments, dont beaucoup sont dérivés de plantes, pourraient aider à traiter l’athérosclérose. La plupart d’entre eux agissent en modifiant le taux de cholestérol.
Des taux élevés de cholestérol ne sont pas le seul facteur de risque de développement de l’athérosclérose, mais ils contribuent de manière significative.
Il existe deux types de cholestérol. Les lipoprotéines de basse densité (LDL) sont également appelées «mauvais» cholestérol, et les lipoprotéines de haute densité (HDL) sont connues sous le nom de «bon» cholestérol.
Le traitement du cholestérol et des problèmes connexes a pour objectif de maintenir le taux de cholestérol LDL bas et d’augmenter le taux de cholestérol HDL.
Points à considérer en premier
Voici quelques éléments à prendre en compte lorsque vous prenez des plantes et des suppléments :
- Il n’y a aucune preuve qu’un quelconque supplément puisse guérir l’athérosclérose par lui-même. Tout plan de traitement de la maladie inclura généralement un régime alimentaire sain, un programme d’exercices et peut-être des médicaments sur ordonnance à prendre en combinaison avec des suppléments.
- Parlez à votre médecin avant de prendre tout supplément car certains pourraient interférer avec les médicaments que vous prenez déjà.
- Si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, vous devez également consulter votre médecin avant d’ajouter des suppléments à votre régime alimentaire.
- Les compléments alimentaires ne sont pas réglementés de la même manière que les médicaments par les autorités sanitaires. Cela signifie que leur qualité peut varier considérablement d’une marque à une autre.
1. Extrait d’artichaut
Ce supplément est parfois appelé extrait de feuille d’artichaut ou ALE. Des études indiquent que l’extrait d’artichaut peut vous aider à augmenter votre «bon» cholestérol et à réduire votre «mauvais» cholestérol (3, 4, 5, 6).
L’extrait d’artichaut se présente sous forme de capsules, de comprimés et de teintures. La quantité à prendre dépend du type de préparation, mais aucune recherche ne permet de conclure à un risque de surdose d’artichauts.
Vous pouvez trouver des suppléments d’extrait d’artichaut en pharmacie ou en ligne.
2. Ail noir fermenté
L’ail a été crédité de qualités curatives pour de nombreuses maladies, du cancer du sein à la calvitie (7, 8, 9, 10). Mais les études sur l’ail et la santé cardiaque sont mitigées.
Un examen d’études médicales mené en 2009 a conclu que l’ail ne réduisait pas le cholestérol, mais un examen similaire mené en 2013 a suggéré que la prise d’ail pouvait prévenir les maladies cardiaques (11, 12).
Une étude publiée en 2012 a montré qu’un l’extrait d’ail noir fermenté associé à la coenzyme Q10 ralentissait la progression de l’athérosclérose (13).
En tout cas, l’ail ne vous fera probablement pas de mal. Mangez-le cru ou cuit, ou prenez-le en capsules ou en comprimés.
L’ingrédient magique de l’ail est l’allicine, qui est également la substance qui confère à l’ail son odeur. Cela signifie que des suppléments d’ail sans odeur pourraient ne pas être utiles (14).
Vous pouvez trouver des suppléments d’ail noir fermenté en pharmacie ou en ligne.
3. Niacine
La niacine est également connue sous le nom de vitamine B3. On la trouve dans des aliments comme le foie de bœuf, le poulet, le thon et le saumon, et est également vendue comme complément alimentaire.
Votre médecin pourrait vous recommander des suppléments de niacine pour vous aider à gérer votre cholestérol, car elle peut augmenter votre ratio de «bon» cholestérol et également réduire les taux de triglycérides, une autre graisse qui augmente le risque de maladie cardiaque (15, 16, 17).
Les suppléments de niacine peuvent donner à votre peau une sensation de rougeur et de picotement, et peuvent provoquer des nausées (18).
La quantité recommandée de niacine par jour est de 14 mg pour les femmes et de 16 mg pour les hommes. Ne prenez pas plus que cette quantité sans en parler d’abord avec votre médecin (19).
Vous pouvez trouver des suppléments de niacine en pharmacie ou en ligne.
4. Policosanol
Policosanol est un terme générique désignant un mélange d’alcools à longue chaîne extraits de cires végétales, telles que la canne à sucre et l’igname. Il est utilisé comme complément alimentaire.
Une étude approfondie menée par des scientifiques cubains sur le policosanol dérivé de la canne à sucre locale a montré que cet extrait avait des propriétés réductrices du cholestérol (20), mais selon un bilan de 2010, aucun test en dehors de Cuba n’a confirmé ce résultat (21).
Le policosanol est disponible en capsules. Vous pouvez le trouver en ligne.
5. Levure de riz rouge
La levure de riz rouge est un complément alimentaire obtenu en fermentant du riz blanc avec de la levure. Elle est couramment utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise.
Des études montrent qu’elle peut réduire considérablement votre taux de cholestérol (22, 23, 24, 25, 26).
La puissance de la levure de riz rouge réside dans une substance appelée monacoline K, qui a le même mode d’action que la lovastatine, un médicament à base de statine utilisé pour réduire le cholestérol (27).
Vous pouvez trouver des suppléments de levure de riz rouge en ligne.
6. Extrait d’aubépine
L’aubépine est un arbuste commun cultivé dans le monde entier. Un extrait de ses feuilles et de ses baies est vendu comme médicament sur ordonnance pour les maladies cardiaques en Allemagne (28).
L’aubépine contient de la quercétine, un composé chimique qui réduit le cholestérol (29, 30, 31). L’extrait d’aubépine est vendu principalement en capsules.
Vous pouvez trouver des suppléments d’aubépine en pharmacie ou en ligne.
Précautions au sujet des compléments alimentaires
Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et variée. Un mode de vie sain est conseillé. La dose journalière indiquée ne doit pas être dépassée.
Ne consommez pas de compléments alimentaires pendant la grossesse ou l’allaitement sans avis médical.
Consultez votre médecin avant de commencer toute supplémentation si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d’une maladie chronique / d’un problème de santé.
