La racine de fo-ti a longtemps été utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise pour soutenir le foie et la santé des reins, combattre divers effets du vieillissement, et « nourrir le cœur et calmer l’esprit ».
Un grand nombre des bienfaits du fo-ti sur la santé sont dus à sa teneur élevée en antioxydants et en composés bénéfiques, notamment les anthraquinones, l’émodine et les acides chrysophaniques.
En ce qui concerne l’amélioration de votre santé, à quoi sert la racine de fo-ti ? En médecine chinoise, on dit qu’il s’agit d’un «tonique naturel pour le foie et les reins», ce qui signifie qu’elle est utilisée pour améliorer le bien-être général et pour ses propriétés revigorantes.
Les avantages du fo-ti incluent sa capacité à traiter de nombreuses maladies, telles que la tuberculose, le cancer, la prostatite, l’hypercholestérolémie, l’insomnie, les affections cutanées, la constipation, l’athérosclérose, les maladies neurodégénératives et les douleurs articulaires.
La racine de fo-ti est également utilisée pour lutter contre les signes du vieillissement, y compris la perte de cheveux et le vieillissement des cheveux, ainsi que pour améliorer l’apparence de la peau en traitant des troubles tels que l’acné, l’eczéma et la dermatite (1).
Qu’est-ce que la racine de fo-ti ?
Le fo-ti (Fallopia multiflora ou Polygonum multiflorum) est un remède chinois à base de plantes dérivé d’une plante qui pousse principalement en Chine, au Japon, au Tibet et à Taiwan (2).
Le fo-ti appartient à la famille des plantes appelée Polygonacées (Polygonaceae) et possède des tiges rouges, des feuilles en forme de cœur et des fleurs blanches ou roses.
Diverses parties de la plante sont utilisées à différentes fins médicinales, notamment les feuilles, le tubercule, la tige et les rhizomes.
Il est largement cultivé dans toute la Chine et dans d’autres pays, comme le Japon, où il pousse dans les vallées, les forêts à flanc de colline, les crevasses et d’autres lieux situés entre 200 et 3000 m d’altitude.
La plante atteint une hauteur de 2 à 4 m et consiste en un tubercule ligneux, des feuilles de 3 à 7 cm de long et des fleurs en forme de tête de flèche de 6 à 7 mm de diamètre, et un fruit akène de 2,5 à 3,0 mm de longueur.
Dans le monde entier, le fo-ti porte également d’autres noms, notamment He Shou Wu, corne de Chine, la renoncule chinoise, la renouée grimpante et la renouée à fleurs multiples.
Selon un article publié en 2015 dans le journal Pharmacognosy Research, « Polygonum multiflorum, officiellement répertorié dans la pharmacopée chinoise, est l’un des remèdes traditionnels chinois les plus populaires, connu sous le nom de He Shou Wu, en Chine et en Asie orientale » (3).
Le même article souligne également que « les études de laboratoire et la pratique clinique ont démontré que la Polygonum multiflorum possédait diverses actions biologiques et thérapeutiques, notamment anti-tumorale, antibactérienne, anti-inflammatoire, anti-VIH, protection du foie, néphroprotection, anti-alopécie et anti-athérosclérotique ».
Histoire de la racine de fo-ti
Selon le Manuel des plantes médicinales chinoises (Handbook of Medicinal Herbs), le fo-ti est considéré comme l’un des quatre plus puissants toniques à base de plantes de Chine (avec l’angélique, le lycium et le panax). L’utilisation du fo-ti en phytothérapie chinoise remonte au moins à 713 après JC.
Neng Si est l’homme à qui l’on attribue le fait d’avoir découvert ce qui s’appellerait d’abord He Shou Wu en Chine. Adepte du taoïsme, il observait souvent ses professeurs taoïstes dans les montagnes, où il découvrit une longue vigne sinueuse qui, selon lui, avait des propriétés curatives. Neng Si broya la racine en poudre et en avala une petite quantité sur son estomac vide.
Au bout d’une semaine, il sentit «la vitalité couler dans ses veines», sa libido augmenta et des effets de rajeunissement apparurent. Li Ao, de la dynastie Tang (618–907), est l’auteur de l’ouvrage «La légende de He Shou Wu».
La plante herbacée est également devenue très populaire en Chine après qu’un empereur de la dynastie Ming nommé Shi Zong (qui régna de 1521 à 1566) ait reçu un élixir à base de plantes appelé « Pilule d’embellissement de la barbe aux sept trésors », dans lequel l’He Shou Wu était l’ingrédient principal.
Encore aujourd’hui, les formules de « Seven Treasures » contenant de l’He Shou Wu sont utilisées pour remédier à la «carence en qi» et pour promouvoir une apparence jeune et attrayante.
Un herboriste nommé Li Shi Zhen, auteur d’un livre intitulé «La grande herboristerie» en 1578, est un autre homme qui a joué un rôle clé dans la promotion des bienfaits du fo-ti. Li Shi Zhen est considéré comme l’un des plus grands contributeurs au développement de la médecine chinoise à base de plantes.
Il a également sensibilisé les autres herboristes aux effets curatifs du fo-ti, en particulier sa capacité à stimuler la pulsion sexuelle, à aider les pères et à promouvoir le bonheur.
La racine de fo-ti en médecine traditionnelle chinoise
Dans la médecine traditionnelle chinoise et l’herboristerie asiatique, He Shou Wu (prononcé hein show woo) est une plante tonique très appréciée et très vénérée.
On dit qu’elle agit comme un adaptogène, renforçant les défenses de l’organisme contre le stress, et soutenant également l’équilibre entre les énergies du yin et du yang.
La médecine traditionnelle chinoise appelle souvent les reins «la racine de la vitalité», car ils participent à des processus vitaux essentiels, notamment le soutien de notre métabolisme, la reproduction, le nettoyage du sang et l’élimination des déchets.
On pense que la racine de fo-ti absorbe beaucoup de qi (énergie) et nourrit les reins, ce qui contribue à augmenter l’énergie du yin, ou notre «énergie féminine» qui représente l’autorisation, l’ouverture, l’intuition, la nourriture et la réception («être contre faire»).
La carence en yin peut contribuer à un vieillissement accéléré, à la fatigue, à l’épuisement professionnel, au stress, à l’anxiété et à l’agressivité.
L’huile essentielle du fo-ti s’appelle Jing, et on dit qu’elle partage beaucoup des mêmes propriétés que la baie de Goji. Bien que le fo-ti ne soit pas un stimulant, il est bénéfique pour améliorer l’humeur et l’énergie. On pense qu’il affecte positivement le système nerveux central et qu’il est à la fois énergisant et apaisant.
Historiquement, on le dit aussi capable de «nettoyer le sang», soulager les douleurs musculaires, renforcer les os et combattre les infections bactériennes.
Fo-ti vs. He Shou Wu
Le fo-ti est communément appelé «He Shou Wu» en chinois. Les deux produits sont essentiellement les mêmes et ont les mêmes utilisations en médecine chinoise.
Les bienfaits du He Shou Wu sont donc les mêmes que ceux du fo-ti : promotion de la santé de la peau et des cheveux, réduction de la constipation, soutien du foie et des reins, et promotion d’un sommeil réparateur.
Bienfaits de la racine de fo-ti sur la santé
Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des principaux bienfaits sur la santé associés à la racine de fo-ti :
1. Possède des effets anti-inflammatoires
En termes de structure chimique du fo-ti, il a été démontré que la plante contenait des composés bioactifs, notamment :
- acides chrysophaniques comme l’anthrone et le chrysophanol
- anthraquinones
- émodine
- lécithine
- glucosides de stilbènes.
Des études in vivo et in vitro ont démontré que les effets anti-inflammatoires des constituants bioactifs du fo-ti se produisent en inhibant l’expression de facteurs de signalisation pro-inflammatoires, notamment le facteur nucléaire-κB, le facteur de nécrose tumorale -α, l’oxyde nitrique synthase et les chimiokines (4).
Les études publiées dans le journal Pharmacognosy Research susmentionné suggèrent que le fo-ti pourrait avoir des effets similaires aux agents anti-inflammatoires prescrits qui sont utilisés pour traiter des maladies telles que les maladies inflammatoires de l’intestin et la dyslipidémie (une concentration anormalement élevée ou diminuée de lipides dans le sang) (5).
De plus, l’utilisation traditionnelle du fo-ti consiste à maintenir la force et la stabilité du bas du dos et des genoux en réduisant les courbatures associées au vieillissement et à l’inflammation.
2. Peut renforcer la santé de la peau
La racine de fo-ti est utilisée dans certains produits de soin de la peau et des cheveux et peut être appliquée directement sur la peau pour traiter de nombreux problèmes de peau tels que l’acné, les plaies, les éruptions cutanées, les démangeaisons, le pied d’athlète, la dermatite, les brûlures de rasoir et les égratignures.
La racine de fo-ti est en mesure de protéger la peau grâce à ses effets antibactériens et anti-inflammatoires (6).
3. Favorise la croissance des cheveux et réduit le grisonnement
Certains utilisent la racine de fo-ti pour aider à prévenir le vieillissement prématuré des cheveux, l’amincissement ou la chute des cheveux.
En fait, on prétend qu’elle redonne de la couleur aux cheveux grisonnants, la traduction chinoise de He Shou Wu étant d’ailleurs « chevelure noire ».
Une étude menée en 2017 sur diverses espèces animales et publiée dans le Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research a montré que le fo-ti utilisé à des doses sûres peut constituer un agent potentiel du traitement du grisonnement précoce des cheveux et d’autres maladies liées à la pigmentation (7).
Le fo-ti semble induire de manière significative la synthèse de mélanine, ce qui a un effet positif sur le pigment capillaire.
Vous pouvez facilement trouver des compléments alimentaires de racine de fo-ti en ligne.
4. Soulage la constipation
La racine de fo-ti crue agit comme un laxatif naturel, en aidant à réduire la constipation et à favoriser la régularité des selles. Lorsqu’elle est utilisée à cette fin, il est recommandé de prendre la racine à court terme, pendant environ deux ou trois jours (8).
La prise de laxatifs à long terme peut entraîner des selles molles, une déshydratation et une diarrhée. Par conséquent, prenez des précautions lorsque vous utilisez des tisanes, des teintures mère ou des capsules de fo-ti crus de cette manière.
5. Peut aider à améliorer la qualité du sommeil
Une enquête à grande échelle effectuée au Centre de médecine traditionnelle du Taipei Veterans General Hospital à Taiwan qui mettait l’accent sur l’utilisation de médicaments chinois à base de plantes a révélé que Polygonum multiflorum (fo-ti) était la plante chinoise la plus couramment prescrite, en particulier pour le traitement de troubles du sommeil comme l’insomnie (9).
Bien que Polygonum multiflorum soit souvent utilisée pour traiter l’insomnie en pratique clinique, aucune recherche clinique en Occident n’a encore permis de déterminer ses effets sédatifs ou anxiolytiques.
Toutefois, des éléments de recherche provenant d’études conduites par des branches de la clinique bipolaire et du programme de recherche de la Harvard Medical School et de la Sungkyunkwan University de Séoul, en Corée, montrent que les composés bioactifs de Polygonum multiflorum peuvent avoir des effets bénéfiques sur l’anxiété et l’insomnie chez les femmes atteintes de trouble bipolaire (10).
6. Peut aider à traiter les symptômes de la ménopause
En raison d’inquiétudes liées à l’utilisation d’un traitement hormonal substitutif / d’œstrogènes, de nombreuses femmes ménopausées sont poussées à chercher d’autres sources d’œstrogènes pour réduire leurs symptômes, y compris les plantes médicinales.
Dans une étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, la bioactivité des œstrogènes a été étudiée parmi les plantes médicinales, notamment le trèfle rouge, le dong quai, l’actée à grappes noires, le soja, la réglisse, les baies de gattilier, le fo-ti et le houblon (11).
Le soja, le trèfle rouge, la réglisse et le houblon présentent une grande quantité de bioactivité œstrogénique mesurable. Les chercheurs ont également déclaré : « nous avons découvert une activité œstrogénique étonnamment élevée dans des extraits de fo-ti non rapportés auparavant ».
Le soja a présenté la plus grande activité œstrogénique de toutes les plantes testées, tandis que le fo-ti s’est placé en deuxième position (devant la réglisse, le houblon et le trèfle rouge).
Bien que d’autres études soient nécessaires pour confirmer comment le fo-ti peut aider à réduire les symptômes de la ménopause, les chercheurs s’attendent à ce qu’il fonctionne de manière similaire au soja, qui contient de fortes concentrations d’isoflavones, une substance qui imite l’œstrogène.
Il peut être utile pour gérer les symptômes liés à une diminution de l’œstrogène, comme les bouffées de chaleur, les bouffées vasomotrices, les troubles de la libido et les sueurs nocturnes.
Vous pouvez facilement trouver des compléments alimentaires de racine de fo-ti en ligne.
7. Pourrait aider à combattre les problèmes de mémoire liés à l’âge
Des études menées sur des souris par des chercheurs du département de la recherche scientifique de l’hôpital Hong Hui de l’Université de Xi’an Jiaotong, en Chine, ont révélé que le TSG, l’un des composés anti-inflammatoires et bioactifs purifiés à partir de la racine de fo-ti, peut aider à réduire de manière significative les changements liés à l’âge dans la région de l’hippocampe du cerveau et offrir une neuroprotection qui peut aider à prévenir la maladie de Parkinson, la démence et la maladie d’Alzheimer (12).
D’autres recherches ont également montré que, lorsque le fo-ti est utilisé avec une autre plante, le ginseng, il peut être particulièrement utile pour réduire la perte de mémoire chez les personnes âgées, notamment au cours d’une étude publiée dans le Journal of Nutritional Science and Vitaminology.
Les résultats de l’étude menée par le Département de l’alimentation et de la nutrition de l’Université Providence à Taiwan sur des souris suggèrent également qu’une supplémentation alimentaire à base d’extraits d’éthanol ou d’eau de fo-ti (Polygonum multiflorum) peut réduire les changements pathologiques du cerveau et favoriser la capacité d’apprentissage et de mémoire (13).
8. Pourrait aider à protéger contre les troubles de la coagulation sanguine
Les troubles thromboemboliques (coagulation du sang) sont causés par des caillots sanguins qui se forment dans un vaisseau sanguin et sont transportés par la circulation sanguine dans un autre vaisseau qui devient ensuite obstrué.
Cela se produit souvent dans les poumons (embolie pulmonaire), le cerveau (accident vasculaire cérébral), le tractus gastro-intestinal, les reins ou les jambes. Ce phénomène est appelé thromboembolie.
Le composé chimique 2,3,5,4′-tétrahydroxystilbène-2-O-β-D-glucoside isolé à partir du fo-ti semble être en mesure de prévenir une coagulation sanguine anormale (14).
Comment utiliser la racine de fo-ti ?
Vous pouvez facilement trouver des compléments alimentaires de racine de fo-ti en ligne.
Lorsque vous prenez de la racine de fo-ti sous forme de complément alimentaire / supplément, recherchez toujours un produit qui répertorie le nom correct de la plante (Fallopia multiflora ou Polygonum multiflorum).
Un produit de qualité devrait fournir environ 1000 milligrammes ou plus de Polygonum multiflorum par portion de deux capsules.
En outre, certains shampoings sont formulés avec de la racine de fo-ti censée régénérer les follicules capillaires pour stimuler la croissance des cheveux. Vous pouvez trouver ce type de shampoing en ligne.
La poudre de racine de fo-ti peut également être mélangée avec des huiles et appliquée directement sur le cuir chevelu lors de l’utilisation du fo-ti pour la perte et la repousse des cheveux, bien que sa prise en interne soit également recommandée à cet effet.
En raison des effets secondaires potentiels, il est important de ne pas prendre de fortes doses de racine de fo-ti sans surveillance médicale, surtout pendant de longues périodes.
Conservez vos produits hors de la portée des enfants en bas âge, au sec et à température ambiante (entre 15 et 30°C).
Posologie recommandée
Les recommandations posologiques de racine de fo-ti diffèrent en fonction du problème que vous traitez, de votre âge et de votre état de santé général.
Étant donné que les concentrations de fo-ti peuvent varier considérablement d’un produit à l’autre, lisez toujours les instructions du fabricant et commencez par une faible dose.
Les doses suivantes sont généralement recommandées (15, 16) :
- Il n’y a pas eu d’études cliniques soutenant une dose spécifique de fo-ti. Il est le plus couramment utilisé à des doses quotidiennes de 9 à 15 grammes sous forme de plante crue.
- Des doses de 560 milligrammes sous forme de capsule ou de gélule peuvent être prises deux à trois fois par jour.
- Une cuillère à café contenant 5 grammes de racine peut être bouillie dans une tasse d’eau pendant 15 minutes puis prise par voie orale.
- Des crèmes ou des onguents peuvent être appliqués sur la zone touchée trois à quatre fois par jour.
Effets secondaires possibles et précautions
Bien que le fo-ti soit utilisé depuis des centaines d’années et qu’il ait été démontré qu’il possède de nombreuses capacités de guérison, il a également été associé à certains effets secondaires et à des risques potentiellement graves.
Dans un certain nombre de cas d’hépatite, il a été rapporté que des patients avaient pris du fo-ti avant de développer la maladie.
Certaines recherches ont également établi un lien entre cette plante et des problèmes potentiels liés au foie, notamment des dommages au foie et une aggravation de la maladie du foie.
Une revue systématique comprenant un total de 450 cas dans 76 articles a révélé que la racine de fo-ti peut provoquer une toxicité hépatique, des lésions du foie à différents degrés, et même entraîner la mort. La plupart des cas signalés étaient liés à une utilisation à long terme et à une surdose de fo-ti.
Les lésions hépatiques associées à la racine de fo-ti se sont également révélées réversibles dans la plupart des cas après un traitement actif, la majorité des cas étant guéris (17).
Une déshydratation, des selles molles, des douleurs à l’estomac, une hypoglycémie et des variations de la glycémie, des changements de pression artérielle et des étourdissements sont les effets secondaires possibles.
Aucune étude n’a montré que les nourrissons, les jeunes enfants de 5 ans ou moins et les femmes enceintes ou allaitantes puissent prendre cette plante en toute sécurité. Il est donc préférable de ne pas l’utiliser dans ces cas-là (18).
Si vous avez des doutes sur le fait de commencer à utiliser du fo-ti ou d’autres plantes chinoises, envisagez de faire appel à un médecin formé à la médecine traditionnelle chinoise pour vous assurer que le produit est sans danger pour vous.
Interactions médicamenteuses
Le fo-ti peut également interagir avec un certain nombre de médicaments sur ordonnance, y compris ceux utilisés pour traiter le diabète, les médicaments hépatotoxiques, la warfarine, les diurétiques, les laxatifs stimulants, tels que la digoxine, et de nombreux autres médicaments susceptibles de modifier la façon dont le foie traite les substances notamment Haldol, Inderal, Théophylline, Prilosec, Prevacid et Valium (19).
Vous devez également cesser d’utiliser la racine de fo-ti au moins deux semaines avant toute intervention chirurgicale programmée.
Comment cuisiner la racine de fo-ti ?
Dans le monde entier, vous pouvez trouver quatre types principaux de fo-ti : cru, séché, en vin et cuit à la vapeur. La racine de fo-ti est comestible lorsqu’elle est consommée crue.
On dit qu’elle a un goût à la fois doux et amer que la plupart des gens trouvent agréable ou du moins pas très rebutant.
Parce qu’il est généralement difficile de trouver des racines fraîches dans la plupart des pays occidentaux, le moyen le plus simple de les consommer est généralement de les prendre sous forme de pilule ou de poudre après les avoir séchées et transformées.
Certaines personnes décrivent le fo-ti brut / non transformé comme étant «blanc» par rapport au fo-ti «rouge» traité. La racine de fo-ti crue est habituellement ferme, grossière et de couleur marron clair ou beige. La couleur du produit dépend des parties de la plante utilisées, des méthodes de traitement utilisées pour fabriquer le produit, etc.
La racine de fo-ti peut être utilisée seule ou préparée de manière traditionnelle, dans laquelle elle est fermentée dans de l’eau avec du soja noir. Le processus de base consiste à cuire les racines crues dans une soupe de sauce soja noir.
En fonction de votre état de santé actuel et de vos objectifs, il peut être bénéfique de la prendre avec des plantes antivirales pour renforcer votre système immunitaire ou avec des plantes adaptogènes pour vous aider à faire face au stress.
Par exemple, le fo-ti peut être utilisé avec le gingembre pour améliorer la digestion, la racine de réglisse pour lutter contre les virus ou les infections, la griffe de chat pour réduire les douleurs, l’ashwagandha pour réduire l’anxiété et le calendula pour traiter les problèmes de peau.
Conclusion
Le fo-ti (Fallopia multiflora ou Polygonum multiflorum) est un remède chinois à base de plantes dérivé d’une plante qui pousse principalement en Chine, au Japon, au Tibet et à Taiwan. On l’appelle aussi He Shou Wu en Chine et dans d’autres régions du monde.
Les bienfaits des racines de fo-ti sur la santé incluent la lutte contre l’inflammation, la promotion de la santé de la peau et des cheveux, l’amélioration de la qualité du sommeil, la protection du cerveau, le soulagement de la constipation, la réduction de la perte de mémoire, l’augmentation du taux d’œstrogènes, etc.
Le fo-ti est considéré comme une plante adaptogène dans la médecine traditionnelle chinoise et est également utilisé pour améliorer les énergies de qi et de yin. Il est considéré comme un tonique naturel pour le foie et les reins qui favorise le bien-être et stimule l’énergie.
Les racines, les feuilles et les tiges du fo-ti peuvent être utilisés dans les teintures, les tisanes et les gélules. À utiliser avec précaution car, à fortes doses, il a été associé à certains effets indésirables (tels que diarrhée et hypoglycémie) et même à des affections graves telles que des dommages au foie et à l’hépatite.
Vous pouvez facilement trouver des compléments alimentaires de racine de fo-ti en ligne.
