L’inflammation est un drapeau rouge flamboyant en médecine fonctionnelle. Les experts estiment que la plupart des affections telles que les douleurs articulaires, le SCI, les troubles auto-immuns, l’eczéma et les déséquilibres de l’humeur peuvent toutes être liées à l’inflammation.
Lorsque vous parvenez à l’origine de votre inflammation, ces aliments et suppléments peuvent aider à calmer l’inflammation de votre corps.
5 aliments pour réduire l’inflammation chronique
1. Curcuma
La curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, bloque l’activité des enzymes qui déclenchent l’inflammation.
Vous pouvez ajouter du curcuma à des aliments tels que des soupes et des currys, ou le prendre sous la forme d’un supplément de curcumine.
2. Gingembre
Cousin proche du curcuma, le gingembre contient de puissants composés anti-inflammatoires appelés gingérols.
Le gingembre est également un puissant antioxydant, empêchant l’oxydation d’un radical libre nuisible appelé peroxynitrite.
Essayez d’ajouter du gingembre à un sauté ou buvez du thé au gingembre.
3. Myrtilles
Les myrtilles regorgent de phytonutriments qui peuvent aider à réduire l’inflammation, la douleur et même les dommages aux tissus causés par les radicaux libres.
Mangez des myrtilles fraîches ou mélangez-les dans un smoothie.
4. Avocats
Les avocats sont une excellente source d’acides gras oléiques monoinsaturés, de phytostérols et de nombreux autres nutriments anti-inflammatoires.
Ils sont particulièrement efficaces pour réduire l’inflammation des articulations en empêchant la synthèse de prostaglandine E2 dans le tissu conjonctif.
5. Saumon
Le saumon et les autres poissons gras sont riches en acides gras oméga-3, qui inhibent le processus de réponse inflammatoire du corps.
Si vous ne mangez pas de poisson ou si vous souhaitez améliorer votre régime alimentaire, vous pouvez acheter des suppléments d’oméga-3.
4 compléments alimentaires pour réduire l’inflammation chronique
1. Curcumine
Des recherches ont montré que les propriétés anti-inflammatoires de la curcumine étaient aussi efficaces que certains produits pharmaceutiques, mais sans l’effet négatif de la toxicité.
Cet antioxydant puissant favorise également la santé des articulations et la fonction cardiovasculaire. Vous pouvez trouver des compléments alimentaires de curcumine en pharmacie ou en ligne.
2. Resvératrol
Cet extrait du vin rouge aide à calmer l’inflammation, à réguler la réponse immunitaire défaillante et à protéger contre le cancer. Vous pouvez trouver des compléments alimentaires de resvératrol en pharmacie ou en ligne.
3. Oméga-3
Les acides gras oméga-3 inhibent une enzyme appelée cyclooxygénase (COX), qui déclenche l’inflammation. Vous pouvez trouver des compléments alimentaires d’oméga-3 en pharmacie ou en ligne.
4. Huile d’onagre
L’huile de graines d’onagre non raffinée fournit une dose concentrée d’acide gamma-linolénique (GLA), un acide gras oméga-6 qui fait généralement défaut dans l’alimentation.
Le GLA est converti par le corps en DGLA, une substance anti-inflammatoire. Vous pouvez trouver des compléments alimentaires d’huile d’onagre en pharmacie ou en ligne.
