Le gingembre est une plante à fleurs de la famille des Zingibéracées. Sa racine est largement utilisée comme épice et il est utilisé dans la médecine traditionnelle depuis des milliers d’années.
En raison de ses propriétés digestives, le gingembre fait partie intégrante des cuisines asiatiques. Le plus souvent, il est ajouté aux plats, y compris la viande, en raison de sa capacité à faciliter la digestion.
De plus en plus, la racine de gingembre et l’huile essentielle de gingembre gagnent en popularité pour leurs capacités de conservation et d’arôme.
Les bienfaits pour la santé de l’huile essentielle de gingembre sont presque identiques à ceux du gingembre frais. En fait, la forme la plus puissante de gingembre est l’huile essentielle, car elle contient les taux les plus élevés de gingérol.
L’huile essentielle est la meilleure façon d’utiliser le gingembre en tant que médicament. Elle peut être prise par voie orale pour traiter des problèmes de santé ou utilisée par voie topique en association avec une huile de support sur une zone douloureuse.
Aujourd’hui, l’huile essentielle de gingembre est utilisée pour traiter les nausées, les maux d’estomac, les troubles menstruels, l’inflammation et les maladies respiratoires.
Lorsqu’elle est utilisée en aromathérapie, elle est également connue pour apporter des sentiments de courage et de confiance en soi. Elle est aussi réputée pour ses vertus aphrodisiaques, raison pour laquelle elle est surnommée «la potion magique de l’amour».
Qu’est-ce que l’huile essentielle de gingembre ?
Le gingembre est une plante herbacée vivace dont les tiges poussent annuellement à environ 90 centimètres de hauteur. Les tiges portent des feuilles vertes étroites et des fleurs jaunes.
Le gingembre est originaire du sud de la Chine et s’est ensuite étendu à d’autres régions d’Asie, puis à l’Afrique de l’Ouest et aux Caraïbes.
En raison du commerce rentable des épices, le gingembre a été exporté en Europe et en Inde au premier siècle de notre ère. Avec plus de 33% de la production mondiale, l’Inde reste aujourd’hui le plus gros producteur de gingembre.
Le gingembre fait partie de la famille des plantes Zingiberaceae qui comprend le curcuma et la cardamome, deux plantes exceptionnellement bénéfiques pour votre santé et votre bien-être. Il a un parfum doux, épicé, boisé et chaud.
L’huile essentielle de gingembre est une huile essentielle chauffante qui agit comme antiseptique, laxatif, tonique et stimulant.
Parmi les 115 composants chimiques présents dans la racine de gingembre, ses bienfaits thérapeutiques proviennent des gingérols, la résine huileuse de la racine, qui agit comme un puissant antioxydant et anti-inflammatoire.
L’huile essentielle de gingembre se compose également d’environ 90% de sesquiterpènes, qui sont des agents de défense dotés de propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Les ingrédients bioactifs de l’huile essentielle de gingembre, en particulier les gingérols, ont fait l’objet d’une évaluation clinique approfondie.
Les recherches suggèrent que le gingembre pourrait être utilisé régulièrement. Il a la capacité de guérir un grand nombre d’affections et de maladies et procure d’innombrables avantages.
Histoire de l’huile essentielle de gingembre
Les Chinois et les Indiens utilisent des toniques à base de gingembre pour traiter leurs maux depuis plus de 4 700 ans.
C’était une denrée inestimable pendant le commerce de l’empire romain autour de la naissance du Christ en raison de ses propriétés médicinales. Au fil du temps, le gingembre s’est répandu en Asie, en Afrique, en Europe et en Inde en raison du commerce des épices.
Aux XIIIe et XIVe siècles, la valeur d’une livre de gingembre équivalait au coût d’un mouton ! À l’époque médiévale, il était importé sous une forme conservée pour être utilisé dans les sucreries.
En fait, on attribue à la reine d’Angleterre Elizabeth I l’invention du bonhomme en pain d’épice, qui est devenue une friandise de Noël bien connue.
À partir de 1585, le gingembre jamaïcain fut la première épice orientale à être cultivée dans le Nouveau Monde et importée en Europe.
Aujourd’hui, l’Inde est le plus gros producteur de gingembre, suivie de la Chine, du Népal, du Nigeria, de la Thaïlande et de l’Indonésie.
Bienfaits de l’huile essentielle de gingembre sur la santé
1. Traite les maux d’estomac et facilite la digestion
L’huile essentielle de gingembre est l’un des meilleurs remèdes naturels contre les coliques, les indigestions, les diarrhées, les spasmes, les maux d’estomac et même les vomissements. L’huile de gingembre est également efficace en tant que remède naturel contre les nausées.
Une étude de 2015 menée sur des animaux publiée dans le Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology a évalué l’activité gastro-protectrice de l’huile essentielle de gingembre chez le rat.
L’éthanol a été utilisé pour induire un ulcère gastrique chez des rats Wistar. Le traitement à l’huile essentielle de gingembre a inhibé les ulcères de 85% en moyenne.
Les examens ont montré que les lésions induites par l’éthanol, telles que la nécrose, l’érosion et les hémorragies de la paroi stomacale, étaient significativement réduites après l’administration orale d’huile essentielle de gingembre.
Une étude scientifique publiée dans le journal Evidence-Based Complimentary and Alternative Medicine a évalué l’efficacité des huiles essentielles dans la réduction du stress et des nausées après des opérations chirurgicales.
Lorsque l’huile essentielle de gingembre était inhalée, elle était efficace pour réduire les nausées et la nécessité de prendre des médicaments réduisant les nausées après la chirurgie.
L’huile essentielle de gingembre a également démontré une activité analgésique pendant un temps limité, elle a permis de soulager la douleur immédiatement après la chirurgie.
2. Guérit les infections
L’huile essentielle de gingembre agit comme un antiseptique qui tue les infections causées par des micro-organismes et des bactéries. Cela inclut les infections intestinales, la dysenterie bactérienne et les intoxications alimentaires.
Des études en laboratoire ont également démontré ses propriétés antifongiques.
Une étude in vitro publiée dans l’Asian Pacific Journal of Tropical Diseases a révélé que les composés de l’huile essentielle de gingembre étaient efficaces contre les bactéries Escherichia coli, Bacillus subtilis et Staphylococcus aureus.
L’huile de gingembre était également capable d’inhiber la croissance de Candida albicans.
3. Traite les problèmes respiratoires
L’huile essentielle de gingembre élimine le mucus de la gorge et des poumons, et est réputée être un remède naturel contre le rhume, la grippe, la toux, l’asthme, la bronchite et la perte de souffle.
Parce que c’est un expectorant, l’huile essentielle de gingembre indique au corps d’augmenter la quantité de sécrétions dans les voies respiratoires, ce qui lubrifie la zone irritée.
Des études ont montré que l’huile essentielle de gingembre est un remède naturel pour les patients asthmatiques.
L’asthme est une maladie respiratoire qui provoque des spasmes des muscles bronchiques, un gonflement de la muqueuse des poumons et une production accrue de mucus. Cela conduit à l’incapacité de respirer facilement.
L’asthme peut être causé par la pollution, l’obésité, les infections, les allergies, l’exercice physique, le stress ou les déséquilibres hormonaux.
En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, l’huile essentielle de gingembre réduit l’enflure des poumons et aide à dégager les voies respiratoires.
Une étude menée par des chercheurs du Columbia University Medical Center à New York (Etats-Unis) et de la London School of Medicine and Dentistry à Londres (Royaume-Uni) a révélé que l’huile de gingembre et ses composants actifs entraînaient un relâchement important et rapide des muscles lisses des voies respiratoires humaines.
Les chercheurs ont conclu que les composés présents dans l’huile essentielle de gingembre pouvaient constituer une option thérapeutique pour les patients asthmatiques ou souffrant d’autres maladies des voies respiratoires, seule ou en association avec d’autres agents thérapeutiques acceptés, tels que les bêta-2 agonistes.
4. Réduit l’inflammation
L’inflammation, dans un corps sain, est la réponse normale et efficace qui facilite la guérison. Cependant, lorsque le système immunitaire est trop étendu et commence à attaquer les tissus sains du corps, une inflammation des zones saines du corps peut se produire, provoquant des ballonnements, des gonflements, des douleurs et un inconfort.
Une inflammation anormale est à la base de la plupart des maladies et est à l’origine du syndrome de l’intestin qui fuit (hyperperméabilité intestinale), des symptômes de l’arthrite et de la fibromyalgie, ainsi que de la maladie cœliaque et du syndrome du côlon irritable.
Il est important de consommer des aliments et des plantes anti-inflammatoires pour réduire cette réponse immunitaire.
Un composant de l’huile essentielle de gingembre, appelé zingibaïne, est responsable des propriétés anti-inflammatoires de l’huile. Cet élément important soulage la douleur et traite les douleurs musculaires, l’arthrite, les migraines et agit comme un remède contre le mal de tête.
On pense que l’huile essentielle de gingembre réduit la quantité de prostaglandines dans le corps, qui sont des composés associés à la douleur.
Une étude sur des animaux réalisée en 2013 dans l’Indian Journal of Physiology and Pharmacology a conclu que l’huile essentielle de gingembre possède une activité antioxydante ainsi que des propriétés anti-inflammatoires et antinociceptives importantes.
Au cours de l’étude, après avoir été traité avec de l’huile essentielle de gingembre pendant un mois, les taux d’enzymes ont augmenté dans le sang des souris. La dose piégeait également les radicaux libres et produisait une réduction significative de l’inflammation aiguë.
5. Renforce la santé cardiaque
L’huile essentielle de gingembre a le pouvoir de réduire le taux de cholestérol et d’améliorer la coagulation sanguine.
Selon le centre médical de l’Université du Maryland aux Etats-Unis, quelques études préliminaires suggèrent que l’huile essentielle de gingembre pourrait réduire le cholestérol et aider à prévenir la coagulation du sang, ce qui pourrait aider à traiter les maladies cardiaques, où les vaisseaux sanguins peuvent être bloqués et provoquer une crise cardiaque ou un AVC (accident vasculaire cérébral).
En plus de réduire les taux de cholestérol, l’huile essentielle de gingembre semble également améliorer le métabolisme des lipides, contribuant ainsi à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et de diabète.
Une étude animale publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que, lorsque des souris consommaient de l’extrait de gingembre pendant 10 semaines, il en résultait une réduction significative des taux plasmatiques de triglycérides et de cholestérol LDL.
Une autre étude de 2016 a montré que lorsque des patients en dialyse consommaient 1 000 milligrammes de gingembre par jour pendant 10 semaines, ils affichaient collectivement une diminution significative des taux sériques de triglycérides allant jusqu’à 15% par rapport au groupe placebo.
6. Contient une teneur élevée en antioxydants
La racine de gingembre contient une très haute teneur en antioxydants. Les antioxydants sont des substances qui aident à prévenir certains types de dommages cellulaires, notamment ceux causés par l’oxydation.
Les dommages oxydatifs jouent aujourd’hui un rôle majeur dans les maladies et ont été liés à des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, le cancer et la démence.
Selon le livre «Herbal Medicine, Biomolecular and Clinical Aspects», l’huile essentielle de gingembre est capable de diminuer les marqueurs du stress oxydatif lié à l’âge et de réduire les dommages oxydatifs.
Au cours d’une étude, lorsque des patients ont été traités avec des extraits de gingembre, les chercheurs ont constaté une diminution de la peroxydation des lipides, qui est le processus durant lequel les radicaux libres « volent » des électrons aux lipides et causent des dommages.
Une autre étude a montré que lorsque des rats étaient nourris au gingembre, leurs dommages aux reins étaient moins importants en raison du stress oxydatif induit par une ischémie, qui correspond à une restriction de l’apport sanguin dans les tissus.
Récemment, des études ont été consacrées aux activités anticancéreuses de l’huile essentielle de gingembre, plus précisément aux activités antioxydantes du [6]-gingérol et de la zerumbone, deux composants de l’huile de gingembre.
Selon les recherches, ces composants puissants sont capables de supprimer l’oxydation des cellules cancéreuses et ont été efficaces pour supprimer CXCR4 (ou CD184), un récepteur protéique, dans divers cancers, notamment ceux du pancréas, du poumon, du rein et de la peau.
Il a également été rapporté que l’huile essentielle de gingembre inhibe la promotion des tumeurs dans la peau de souris, en particulier lorsque le gingérol est utilisé dans les traitements, de sorte qu’elle peut fonctionner comme traitement naturel du cancer.
7. Est un aphrodisiaque naturel
L’huile essentielle de gingembre augmente le désir sexuel. Elle peut aider à traiter des problèmes tels que l’impuissance et la perte de libido.
L’impuissance, également appelée dysfonction érectile, est l’incapacité pour un homme de maintenir une érection suffisamment longtemps pour permettre des rapports sexuels normaux et satisfaisants. Les causes peuvent être physiologiques ou psychologiques.
En raison de ses propriétés chauffantes et stimulantes, l’huile essentielle de gingembre est un aphrodisiaque efficace et naturel, ainsi qu’un remède naturel contre l’impuissance.
Elle aide également à soulager le stress et engendre des sentiments de courage et de confiance de soi, en éliminant le doute de soi et la peur.
Vous pouvez facilement trouver de l’huile essentielle de gingembre en pharmacie ou en ligne.
8. Soulage l’anxiété
Utilisée en aromathérapie, l’huile essentielle de gingembre est capable de soulager les sentiments d’anxiété, de dépression et d’épuisement. La qualité chauffante de l’huile de gingembre sert d’aide au sommeil et procure des sentiments de courage et d’aisance.
En médecine ayurvédique, l’huile de gingembre est censée traiter les problèmes émotionnels tels que la peur, l’abandon et le manque de confiance en soi ou de motivation.
Une étude publiée dans ISRN Obstetrics and Gynecology a révélé que lorsque des femmes atteintes du syndrome prémenstruel (SPM) recevaient deux capsules de gingembre par jour de sept jours avant la menstruation à trois jours après la menstruation, pendant trois cycles, elles ressentaient une réduction de la sévérité de leurs symptômes de l’humeur et du comportement.
En outre, selon une étude de laboratoire menée en Suisse, l’huile essentielle de gingembre activerait le récepteur humain de la sérotonine, ce qui pourrait peut-être aider à soulager l’anxiété.
9. Soulage les douleurs musculaires et menstruelles
En raison de ses composants anti-douleur, comme la zingibaïne, l’huile essentielle de gingembre soulage les crampes menstruelles, les maux de tête, les maux de dos et les douleurs.
Les recherches suggèrent que la consommation quotidienne d’une goutte ou deux d’huile essentielle de gingembre est plus efficace dans le traitement des douleurs musculaires et articulaires que les analgésiques administrés par les médecins (en raison de sa capacité à réduire l’inflammation et à augmenter la circulation).
Dans une étude réalisée à l’Université de Géorgie, un supplément quotidien de gingembre a permis de réduire de 25% les douleurs musculaires induites par l’exercice physique chez 74 participants.
L’huile essentielle de gingembre est également efficace chez les patients souffrant de douleurs associées à une inflammation.
Une étude menée par des chercheurs du Miami Veterans Affairs Medical Center et de l’Université de Miami aux Etats-Unis a révélé que, lorsque 261 patients souffrant d’arthrose du genou prenaient un extrait de gingembre deux fois par jour, ils ressentaient moins de douleur et nécessitaient moins de médicaments contre la douleur que les sujets recevant un placebo.
10. Améliore la fonction hépatique
En raison du potentiel antioxydant et de l’activité hépatoprotectrice de l’huile essentielle de gingembre, une étude animale publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a évalué son efficacité dans le traitement de la stéatose hépatique alcoolique, associée de manière significative à la cirrhose et au cancer du foie.
Dans le groupe de traitement, l’huile essentielle de gingembre était administrée par voie orale à des souris atteintes de stéatose hépatique alcoolique chaque jour pendant quatre semaines.
Les résultats ont montré que le traitement avait une activité hépatoprotectrice. Après l’administration d’alcool, la quantité de métabolites a augmenté, puis les taux se sont rétablis dans le groupe traité.
Comment utiliser l’huile essentielle de gingembre ?
1. Pour améliorer la circulation sanguine et la santé cardiaque
Appliquez une à deux gouttes d’huile essentielle de gingembre sur votre cœur deux fois par jour.
2. Pour les douleurs musculaires et articulaires
Frottez deux à trois gouttes d’huile de gingembre sur la zone douloureuse deux fois par jour.
3. Pour stimuler l’humeur et le courage
Ajoutez deux à trois gouttes d’huile de gingembre à un diffuseur ou inspirez l’huile directement du flacon deux fois par jour.
4. Pour les nausées
Appliquez deux à trois gouttes d’huile essentielle de gingembre sur votre estomac.
5. Pour une faible libido
Appliquez deux à trois gouttes d’huile de gingembre sur vos pieds ou le bas de votre abdomen.
6. Pour faciliter la digestion et éliminer les toxines
Ajoutez deux à trois gouttes d’huile de gingembre pour réchauffer l’eau de votre bain.
7. Pour soulager les problèmes respiratoires
Buvez du thé au gingembre ou versez une goutte d’huile essentielle de gingembre dans votre thé vert deux fois par jour.
8. Pour traiter les vomissements
Ajoutez une goutte d’huile de gingembre à un verre d’eau ou à une tasse de thé et buvez lentement.
9. Pour la cuisine
Commencez par une petite dose (une ou deux gouttes) et ajoutez-en à tout repas faisant appel au gingembre.
Où trouver de l’huile essentielle de gingembre ?
Vous pouvez facilement trouver de l’huile essentielle de gingembre en pharmacie ou en ligne.
En raison de ses propriétés médicinales puissantes, vous devez choisir le meilleur produit disponible, en particulier si vous utilisez de l’huile de gingembre par voie orale.
Recherchez un produit pur à 100% et, si vous envisagez d’utiliser l’huile en interne, optez pour un produit certifié biologique et étiqueté comme complément alimentaire (ou de qualité thérapeutique).
Il est également important de rechercher une huile extraite au CO2 plutôt qu’une huile distillée à la vapeur. La distillation à la vapeur nécessite de la chaleur qui tue les composés bénéfiques de l’huile essentielle.
En revanche, l’extraction au CO2 nécessite moins de chaleur et n’implique pas l’utilisation de produits chimiques, tels que l’hexane ou l’éthanol, dans le processus d’extraction.
Effets secondaires possibles et précautions
Il est rare d’observer des effets secondaires associés à l’huile essentielle de gingembre. À fortes doses, l’huile de gingembre peut causer de légères brûlures d’estomac, de la diarrhée et une irritation de la bouche.
Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient consulter leur médecin avant de consommer de l’huile essentielle de gingembre. Les femmes enceintes ne devraient pas prendre plus d’un gramme par jour.
Les enfants de plus de 2 ans peuvent prendre du gingembre pour traiter les nausées, les crampes d’estomac et les maux de tête, mais adressez-vous à votre médecin au préalable.
Interactions médicamenteuses
Si vous prenez un médicament anticoagulant, parlez-en à votre médecin avant d’utiliser de l’huile essentielle de gingembre, car elle peut augmenter le risque de saignement.
N’utilisez pas d’huile essentielle de gingembre si vous prenez des médicaments pour le diabète, car elle pourrait abaisser votre glycémie.
Si vous prenez des médicaments pour l’hypertension artérielle, n’utilisez pas d’huile essentielle de gingembre, car elle peut également abaisser votre tension artérielle, ce qui peut la rendre trop basse.
Conclusion
Les bienfaits de l’huile essentielle de gingembre sur la santé sont presque identiques à ceux du gingembre frais. L’huile de gingembre contient en réalité des taux plus élevés de gingérol, l’un des composants les plus thérapeutiques du gingembre.
L’huile essentielle de gingembre est utilisée pour une variété de problèmes de santé, des nausées et des maux d’estomac aux troubles menstruels, à l’inflammation et aux affections respiratoires.
L’huile de gingembre peut être utilisée en interne (en petites quantités), en aromathérapie et par voie topique. Lorsqu’elle est utilisée sur une peau sensible, elle doit être diluée avec une huile de support.
Les principaux avantages pour la santé de l’huile essentielle de gingembre comprennent sa capacité à :
- traiter les maux d’estomac et favoriser la digestion
- guérir les infections
- soigner les problèmes respiratoires
- réduire l’inflammation
- renforcer la santé cardiaque
- fournir des antioxydants
- agir comme un aphrodisiaque naturel
- soulager l’anxiété
- soulager les douleurs musculaires et menstruelles
- améliorer la fonction hépatique.
Vous pouvez facilement trouver de l’huile essentielle de gingembre en pharmacie ou en ligne.
