L’huile essentielle d’écorce de cannelle est extraite de la plante de l’espèce Laurus cinnamomum et appartient à la famille botanique des lauracées.
Originaire de l’Asie du Sud, la cannelle est aujourd’hui cultivée dans différents pays d’Asie et expédiée dans le monde entier sous forme d’huile essentielle de cannelle ou d’épice.
On pense aujourd’hui que plus de 100 variétés de cannelle sont cultivées dans le monde entier, mais deux types sont les plus populaires : la cannelle de Ceylan et la cannelle de Chine.
Ce qui différencie les huiles essentielles des plantes moulues ou entières, c’est leur puissance. L’huile essentielle de cannelle est une source hautement concentrée d’antioxydants bénéfiques.
La cannelle a une longue histoire. En fait, beaucoup de gens la considèrent comme l’une des plus anciennes épices de l’histoire de l’humanité.
La cannelle était très appréciée par les anciens Égyptiens et est utilisée par les praticiens de la médecine chinoise et ayurvédique en Asie depuis des milliers d’années pour aider à guérir toutes sortes de maladies, de la dépression à la prise de poids.
Que ce soit sous forme d’extraits, de boissons alcoolisées, de thé ou d’huile essentielle, la cannelle a procuré un soulagement aux populations pendant des siècles.
Bienfaits de l’huile essentielle de cannelle sur la santé
Tout au long de l’histoire, la symbolique de la cannelle a été associée à la protection et à la prospérité.
On dit qu’elle faisait partie d’un mélange d’huiles utilisées par les bandits pilleurs de tombes pour se protéger durant la peste du 15ème siècle et, traditionnellement, elle est également associée à la capacité d’attirer des richesses.
En fait, si vous aviez la chance d’avoir de la cannelle à l’époque égyptienne antique, vous étiez considéré comme un homme riche. Les registres montrent que la valeur de la cannelle aurait pu être équivalente à celle de l’or !
La cannelle est utilisée de différentes manières pour produire des produits bénéfiques sur le plan médical. Par exemple, vous connaissez probablement les bâtons de cannelle ou la cannelle en poudre vendus dans presque toutes les épiceries.
L’huile essentielle de cannelle est un peu différente car elle est une forme beaucoup plus puissante de la plante qui contient des composés spéciaux que l’on ne trouve pas dans les épices séchées.
Selon les recherches, la liste des bienfaits de la cannelle est longue. La cannelle est connue pour posséder des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antidiabétiques et anticancéreuses.
Elle peut également aider à lutter contre les maladies cardiaques, l’hypercholestérolémie et les troubles neurologiques, tels que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Les principaux composants actifs de l’huile essentielle de cannelle extraite de l’écorce sont le cinnamaldéhyde, l’eugénol et le linalol. Ces trois composants constituent environ 82,5% de la composition de l’huile.
L’ingrédient principal de l’huile essentielle de cannelle dépend de la partie de la plante d’où elle provient : le cinnamaldéhyde (écorce), l’eugénol (feuille) ou le camphre (racine).
Il existe deux principaux types d’huiles de cannelle disponibles sur le marché : l’huile d’écorce de cannelle et l’huile de feuille de cannelle. Bien qu’elles présentent certaines similitudes, il s’agit de produits différents ayant des utilisations quelque peu distinctes.
L’huile d’écorce de cannelle est extraite de l’écorce externe du cannelier. Elle est considérée comme très puissante et dégage une forte odeur, presque comme si vous preniez une bouffée intense de cannelle moulue. L’huile d’écorce de cannelle est généralement plus chère que l’huile de feuille de cannelle.
L’huile de feuille de cannelle possède une odeur «musquée et épicée» et a tendance à avoir une couleur plus claire. Alors que l’huile de feuille de cannelle peut sembler jaune et trouble, l’huile d’écorce de cannelle a une couleur rouge-brun plus foncée. Les deux sont bénéfiques mais l’huile d’écorce de cannelle peut être plus puissante.
De nombreux bienfaits de l’huile d’écorce de cannelle sont liés à sa capacité à dilater les vaisseaux sanguins. L’écorce de cannelle peut aider à améliorer la fonction de l’oxyde nitrique, ce qui entraîne une augmentation du flux sanguin et une diminution des taux d’inflammation.
Parmi les bienfaits pour la santé de l’huile de cannelle, on peut citer :
- Diminue l’inflammation
- Réduit la glycémie
- Diminue le mauvais cholestérol
- Combat les infections
- Contient une teneur élevée en antioxydants
- Stimule le système immunitaire
- Stimule la libido
- Combat les parasites.
Comment utiliser l’huile essentielle de cannelle ?
Vous pouvez facilement trouver de l’huile essentielle de cannelle en pharmacie ou en ligne. Voici comment vous pouvez utiliser l’huile de cannelle à la maison.
1. En aromathérapie
L’huile essentielle de cannelle peut être diffusée dans toute la maison à l’aide d’un diffuseur.
Vous pouvez également inhaler l’huile en la reniflant directement du flacon ou en appliquant un peu sur votre peau et vos vêtements et en la respirant de cette façon, comme un parfum.
2. Par voie topique
Vous devez toujours diluer l’huile de cannelle avec une huile de support, telle que l’huile de noix de coco, dans un rapport de 1: 1 avant de l’appliquer directement sur la peau.
L’huile de coco possède sa propre liste de bienfaits pour la peau et le système immunitaire, c’est pourquoi les deux huiles sont une bonne combinaison.
3. Par voie orale
L’huile essentielle de cannelle peut-elle être ingérée ? L’huile de cannelle est sans danger pour la consommation mais l’ingestion de toute huile essentielle n’est UNIQUEMENT recommandée lorsque vous utilisez une huile de très haute qualité d’une marque réputée. De cette façon, vous savez exactement ce que vous avalez.
Recherchez une huile de qualité thérapeutique et biologique qui garantit qu’elle a été testée et qui répond à tous les critères. De plus, elle sera exempte de toxines chimiques, de charges et de solvants.
Pour utiliser l’huile de cannelle en interne, vous pouvez verser une goutte dans un verre d’eau ou la prendre comme complément alimentaire en la mélangeant avec du miel ou un smoothie aux fruits.
4. Pour la cuisine
Vous pouvez également utiliser l’huile essentielle de cannelle pour la cuisine.
Ajoutez simplement une petite quantité (quelques gouttes) d’huile de cannelle à vos recettes mais évitez de la chauffer à des températures très élevées et de la faire cuire trop longtemps car cela épuiserait ses antioxydants et ses principes actifs.
L’huile de cannelle a le goût d’une version très forte de cannelle sous forme d’épice, vous pouvez donc l’utiliser dans les recettes à la place de la cannelle moulue.
5. En synergie avec d’autres huiles essentielles
La bergamote, la cardamome, le girofle, le gingembre, la noix de muscade, l’orange, la menthe poivrée, la rose et la vanille figurent parmi les huiles essentielles qui se marient bien avec l’huile de cannelle.
Utilisations possibles de l’huile essentielle de cannelle
À quoi sert l’huile essentielle de cannelle ? Voici certaines des manières les plus populaires d’utiliser l’huile de cannelle aujourd’hui.
1. Booster de santé cardiaque
L’huile essentielle de cannelle peut naturellement aider à améliorer la santé cardiaque.
Une étude sur des animaux publiée en 2014 a montré qu’extrait d’écorce de cannelle, associé à un entraînement aérobique, peut contribuer à améliorer les performances cardiaques
L’étude a également montré comment un extrait de cannelle et de l’exercice physique peuvent contribuer à réduire le cholestérol total et le «mauvais» cholestérol LDL tout en augmentant le «bon» cholestérol HDL.
Il a également été démontré que la cannelle contribue à favoriser la production d’oxyde nitrique, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant de maladie cardiaque ou qui ont subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
En outre, elle contient des composés anti-inflammatoires et anti-plaquettaires qui peuvent également améliorer la santé artérielle du cœur.
2. Aphrodisiaque naturel
En médecine ayurvédique, la cannelle est parfois recommandée pour le dysfonctionnement sexuel. Cette recommandation est-elle valable ?
Une étude animale publiée en 2013 indique que l’huile essentielle de cannelle pourrait être un remède naturel contre l’impuissance.
Chez les animaux étudiés présentant une dysfonction sexuelle induite par l’âge, il a été démontré qu’un extrait de Cinnamomum cassia améliorait la fonction sexuelle en stimulant efficacement la motivation sexuelle et la fonction érectile.
3. Contrôle de la glycémie
La cannelle a des effets positifs sur la libération d’insuline, tant chez l’homme que chez l’animal. Elle peut donc aider à stabiliser la glycémie et par conséquent, prévenir la fatigue chronique, les sautes d’humeur, les envies de sucre et les excès alimentaires.
Dans une étude portant sur 60 personnes atteintes de diabète de type 2, trois quantités différentes (un, trois ou six grammes) de supplémentation en cannelle pendant 40 jours ont toutes entraîné une baisse de la glycémie, ainsi qu’une diminution des triglycérides, du cholestérol LDL et du cholestérol total.
Vous pouvez utiliser une huile de cannelle pure de haute qualité dans vos aliments pour bénéficier de ses bienfaits sur le sucre dans le sang.
Bien sûr, n’en faites pas trop, car vous ne voulez pas non plus que votre glycémie soit trop basse. L’inhalation d’huile essentielle de cannelle peut également aider à éloigner les fringales malsaines.
4. Pour la peau, les cheveux et les lèvres
Une étude publiée en 2017 a démontré comment l’huile essentielle d’écorce de cannelle peut arrêter de manière significative la production de plusieurs biomarqueurs de protéines impliqués dans l’inflammation de la peau et le remodelage des tissus.
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l’huile de cannelle peut être un remède naturel efficace contre les problèmes inflammatoires de la peau tels que les éruptions cutanées et l’acné.
Vous pouvez mélanger de l’huile essentielle de cannelle avec une huile de support (telle que l’huile de noix de coco) et l’appliquer sur la peau pour tirer parti de sa capacité antimicrobienne.
L’huile de cannelle peut aussi être bénéfique pour les cheveux, de nombreux magazines de beauté recommandant cette huile essentielle épicée pour améliorer la santé et la croissance des cheveux.
Vous pouvez combiner quelques gouttes d’huile de cannelle avec une huile de support, telle que l’huile d’amande, pour un traitement rapide du cuir chevelu.
Utiliser de l’huile de cannelle pour les lèvres est un moyen naturel de les gonfler en stimulant la circulation dans cette région. Mélangez deux gouttes d’huile essentielle de cannelle avec une cuillère à soupe d’huile de noix de coco pour un baume à lèvres bien épicé.
5. Perte de poids
La cannelle a de plus en plus la réputation d’être un aliment qui brûle les graisses et un outil précieux pour perdre du poids. Avec sa capacité à équilibrer la glycémie et à adoucir le goût des aliments sans ajout de sucre, elle est très utile pour freiner les envies de sucre.
Une étude publiée dans la revue Metabolism a montré comment le cinnamaldéhyde, un composé chimique présent dans l’huile essentielle de cannelle, peut potentiellement aider les cellules adipeuses à brûler de l’énergie.
L’étude a spécifiquement montré comment le cinnamaldéhyde active les réponses thermogéniques et métaboliques dans les cellules adipeuses tant humaines qu’animales, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids et la prévention de l’obésité.
Une glycémie instable peut entraîner une suralimentation, une perte d’énergie et un gain de poids, mais ajouter de l’huile de cannelle à des fruits, du thé, de l’avoine, des pâtisseries ou des smoothies permet de ralentir la vitesse de libération du glucose dans le sang.
6. Remède contre les ulcères
Un type de bactérie appelé Helicobacter pylori ou H. pylori est connu pour provoquer des ulcères. Lorsque H. pylori est éradiqué ou réduit, cela peut grandement aider à soulager les symptômes d’ulcère.
Un essai contrôlé a examiné les effets de la prise de 40 milligrammes d’extrait de cannelle deux fois par jour pendant quatre semaines sur 15 patients infectés à H. pylori.
Bien que la cannelle n’ait pas complètement éradiqué H. pylori, elle a permis de réduire dans une certaine mesure la colonisation de la bactérie et a été bien tolérée par les patients.
Des recherches ont également montré qu’un composé bénéfique de l’huile essentielle de cannelle appelé eugénol pourrait être l’une des principales raisons pour lesquelles la cannelle peut aider à lutter contre les ulcères.
Une étude publiée en 2000 a montré comment l’eugénol réduisait de manière dose-dépendante et significativement les ulcères gastriques induits par l’éthanol. L’eugénol a diminué le nombre d’ulcères ainsi que la gravité de ces derniers.
7. Solution anti-parasites
Des études ont montré que l’huile essentielle de cannelle inhibe la croissance de certains parasites nuisibles, ce qui en fait un excellent traitement contre les parasites.
Une étude publiée en 2014 dans le Journal iranien de parasitologie a évalué les effets de la cannelle et du gingembre sur la giardiase, une infection intestinale causée par un parasite de la giardia (G. lamblia).
L’étude a prouvé l’efficacité des extraits de gingembre et de cannelle en tant qu’agents thérapeutiques naturels prometteurs contre G. lamblia.
Des recherches in vitro ont également mis en évidence l’effet inhibiteur de la cannelle sur Plasmodium falciparum, un parasite responsable du paludisme chez l’homme. Les chercheurs ont découvert que la cannelle pouvait aider à combattre les parasites en perturbant leur biosynthèse, essentielle à leur survie.
8. Remède contre les maux de gorge
Grâce à ses effets anti-inflammatoires, antimicrobiens, antioxydants et immunomodulateurs, l’huile essentielle de cannelle est un excellent choix pour lutter contre les infections comme le mal de gorge.
Essayez de boire un mélange d’eau citronnée chaude, de miel et d’huile de cannelle dès le matin pour soulager les maux de gorge et renforcer le système immunitaire.
Ces ingrédients vont travailler ensemble pour lutter contre l’inflammation, réduire la douleur et renforcer le système immunitaire, ce qui en fait un remède parfait contre le mal de gorge.
9. Désodorisant naturel
Vous pouvez créer votre propre désodorisant naturel pour la maison en combinant des parfums thérapeutiques comme de l’huile essentielle de cannelle, d’orange, de citron et de clous de girofle dans un diffuseur ou un vaporisateur d’intérieur fait maison.
En même temps, vous ressentirez une sensation de détente et bénéficierez d’une désintoxication de l’air.
10. Remède contre les infections fongiques
Est-ce que l’huile essentielle de cannelle est bénéfique pour traiter les champignons des ongles des pieds ? Selon une étude publiée en 2016, l’huile de cannelle et l’huile d’olive présentent une activité antifongique et antimicrobienne contre des souches fongiques telles que Candida albicans, qui est souvent à l’origine du mycète de l’ongle du pied et d’autres infections fongiques.
Pour un traitement naturel des mycoses des ongles des pieds, essayez de mélanger quelques gouttes d’huile essentielle de cannelle avec de l’huile d’olive et de l’appliquer sur les zones à problèmes.
11. Recette de nettoyant pour le visage au miel et à la cannelle
Le miel et la cannelle sont bénéfiques pour la santé de la peau en luttant contre les infections, les bactéries, les inflammations, les gonflements et les rougeurs.
Essayez ce nettoyant pour le visage maison facile à utiliser, qui ne contient ni colorant, ni parfum, ni produit chimique.
Temps total : 2 minutes
Portions : 30
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- 3 cuillères à soupe de miel cru
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 20 gouttes d’huile essentielle de cannelle
- 2 capsules de probiotiques vivants
- 1 vaporisateur
Recette
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Versez le mélange dans un vaporisateur ou une bouteille pratique.
- Conservez votre nettoyant dans un endroit frais.
12. Recette de chips de pommes et à la cannelle
Temps total : 1 heure
Portions : 8
Ingrédients
- 8 grosses pommes biologiques
- 1 cuillère à soupe de votre édulcorant naturel préféré, comme du miel ou du sirop d’érable
- 6 gouttes d’huile essentielle de cannelle pure
Recette
- Préchauffez le four à 110 degrés.
- Tapissez 1 à 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé graissées à l’huile de coco.
- Tranchez finement les pommes avec une mandoline ou un couteau afin qu’elles aient à peu près la même épaisseur.
- Mélangez les pommes avec l’édulcorant et l’huile.
- Déposez les pommes sur la plaque à pâtisserie.
- Faites cuire à une température ne dépassant pas 120 degrés pendant environ une heure, en les retournant à mi-cuisson.
Effets secondaires possibles et précautions
L’huile essentielle de cannelle est généralement considérée comme sans danger, mais il existe toujours un risque que certaines personnes réagissent aux huiles essentielles.
Il est possible que des personnes sensibles présentent des réactions allergiques lors de la prise ou de l’application topique d’huile de cannelle. Cela pourrait se traduire par une irritation de la peau, telle que des démangeaisons et des éruptions cutanées se propageant sur le corps.
Il est préférable de faire un test cutané sur une petite surface de peau lors de l’utilisation d’une nouvelle huile essentielle pour vous assurer que vous n’êtes pas allergique.
Si vous consommez de l’huile de cannelle et rencontrez des problèmes tels que nausées, douleurs à l’estomac et diarrhée, cessez d’en prendre immédiatement.
Certaines personnes rencontrent parfois une sensation de brûlure et des douleurs lors de la consommation d’huile de cannelle, en particulier des personnes ayant des ulcères à la bouche.
Toute personne ayant un rythme cardiaque et un système cardiovasculaire extrêmement sensibles doit être prudente. L’huile essentielle de cannelle peut interagir avec les médicaments et provoquer une dyspnée (difficulté à respirer).
Si vous êtes actuellement enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous êtes traité pour un problème de santé, consultez votre médecin avant d’utiliser de l’huile essentielle de cannelle.
Conclusion
Les principaux composants actifs de l’huile essentielle de cannelle sont le cinnamaldéhyde, l’eugénol et le linalol.
L’huile essentielle de cannelle dégage un parfum épicé qui est idéal à diffuser dans votre maison.
Lorsqu’elle est utilisée dans les aliments, l’huile de cannelle ajoute un goût sucré sans sucre ajouté, ce qui est idéal pour réduire les fringales de sucre.
Appliquée sur la peau, l’huile essentielle de cannelle peut aider à lutter contre des infections telles que les mycoses des ongles des pieds et les problèmes de peau courants tels que l’acné.
Les utilisations et les bienfaits de l’huile essentielle de cannelle comprennent :
- stimuler la santé cardiaque
- diminuer l’inflammation
- aider à perdre du poids
- réduire la glycémie
- combattre les infections comme les maux de gorge
- diminuer le mauvais cholestérol
- posséder une teneur élevée en antioxydants
- stimuler le système immunitaire
- combattre les parasites
- stimuler la libido.
Vous pouvez facilement trouver de l’huile essentielle de cannelle en pharmacie ou en ligne.
