Le curcuma est utilisé en médecine alternative depuis des milliers d’années. Il est utilisé pour traiter de nombreuses maladies et affections, notamment les problèmes d’estomac et les problèmes digestifs.
Bien que des preuves anecdotiques suggèrent que ce remède naturel soulage le reflux acide, il existe peu d’essais cliniques pour prouver ces affirmations.
Quels sont les points forts du curcuma ?
Le curcuma est riche en composés anti-inflammatoires et antioxydants.
En médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, le curcuma était utilisé pour soulager les douleurs arthritiques et réguler les menstruations. Il était également utilisé pour améliorer la digestion et la fonction hépatique.
Aujourd’hui, le curcuma est reconnu comme traitement alternatif des brûlures d’estomac, de l’inflammation et des ulcères d’estomac.
Si vous mangez du curry, vous consommez du curcuma. C’est l’ingrédient qui donne au curry sa saveur épicée et sa couleur vibrante.
La curcumine est l’ingrédient le plus actif du curcuma. On pense qu’elle est responsable de la plupart des bienfaits pour la santé du curcuma.
La curcumine est un antioxydant polyphénolique. On dit qu’elle possède de puissantes capacités antivirales, antibactériennes et anticancéreuses.
Que dit la science ?
Bien que de nombreuses études aient exploré les propriétés médicinales du curcuma et de son extrait de curcumine, il n’existe pas de recherche centrée sur le reflux acide.
Dans l’ensemble, il n’y a pas assez de preuves pour soutenir l’utilisation du curcuma pour tout problème de santé. Davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer son efficacité chez l’homme.
Selon une étude de 2007, le reflux acide et le reflux gastro-œsophagien (RGO) pourraient être causés par une inflammation et un stress oxydatif. L’étude suggère que le RGO pourrait être traité avec des antioxydants et des anti-inflammatoires.
Une étude distincte a montré que les effets anti-inflammatoires de la curcumine empêchaient l’inflammation de l’œsophage. Le curcuma et son extrait de curcumine auraient tous deux des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De ce fait, le curcuma pourrait potentiellement soulager le RGO.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le curcuma peut traiter de manière fiable les symptômes du reflux acide.
Comment utiliser le curcuma pour traiter le reflux acide ?
Les tiges de curcuma, ou rhizomes, peuvent être séchées et broyées en poudre. La poudre peut être prise par voie orale ou utilisée dans les recettes de cuisine.
À moins d’ajouter du curcuma à toutes vos recettes ou de boire beaucoup de thé au curcuma, il vous sera difficile de consommer suffisamment de curcuma pour traiter le reflux acide.
Les compléments alimentaires d’extraits de curcuma biologiques peuvent constituer un meilleur moyen d’obtenir des quantités médicamenteuses.
Votre corps absorbe mal le curcuma et la curcumine. L’épice et son extrait sont tous deux rapidement métabolisés par le foie et la paroi intestinale. Diverses méthodes d’administration ont été explorées pour augmenter la biodisponibilité de la curcumine.
Une façon d’augmenter l’absorption du curcuma est de le consommer avec de la pipérine. On la trouve couramment dans le poivre noir.
Lorsque vous choisissez des suppléments de curcuma, recherchez des marques dont l’extrait de poivre noir ou la pipérine est un ingrédient. Vous pouvez facilement trouver ce type de complément alimentaire en ligne.
Effets secondaires possibles et précautions
Le curcuma est un anticoagulant naturel. Vous ne devriez pas prendre de curcuma si vous prenez des médicaments qui fluidifient votre sang ou si vous avez une intervention chirurgicale à venir.
Le curcuma peut également faire baisser la glycémie, abaisser la pression artérielle et aggraver les problèmes de vésicule biliaire.
Certaines personnes signalent que le curcuma aggrave le reflux acide. Cela peut être dû à ses qualités poivrées. Prendre du curcuma pendant une longue période ou à fortes doses peut augmenter le risque d’indigestion, de nausée et de diarrhée.
Au cours d’études, le curcuma a également causé des dommages au foie chez des souris à long terme. Aucun dommage au foie n’a été signalé chez l’homme.
Les femmes enceintes ou qui allaitent ne devraient pas utiliser une quantité excessive de curcuma. Tout ce qui dépasse ce qui est généralement utilisé en cuisine est considéré comme excessif pour ce groupe de personnes.
Il existe un risque de réaction allergique avec tous les remèdes naturels. Si vous ressentez des symptômes tels qu’urticaire, accélération du rythme cardiaque ou difficulté à respirer après l’utilisation de curcuma, vous devez cesser de l’utiliser. Si vos symptômes sont graves, vous devriez consulter un médecin.
Autres options de traitement du reflux acide
Si vous ressentez occasionnellement des brûlures d’estomac, vous pourrez peut-être les traiter en modifiant votre mode de vie.
Ces mesures incluent :
- manger des repas plus petits
- ne pas s’allonger après avoir mangé
- dormir avec la tête et le haut du corps surélevés
- arrêter de fumer
- éviter les vêtements trop serrés qui contractent la région abdominale.
Si vous faites de l’embonpoint, pensez à consulter un coach personnel et un nutritionniste pour vous aider à perdre du poids.
Jetez un regard honnête sur votre régime alimentaire. Faites attention aux aliments qui déclenchent vos brûlures d’estomac.
Les aliments épicés, les aliments acides et les aliments gras sont des coupables courants. Si ces aliments aggravent vos symptômes, limitez-les ou évitez-les complètement.
Si les changements de mode de vie ne répondent pas à vos symptômes, votre médecin vous recommandera peut-être d’essayer des médicaments en vente libre.
Cela peut inclure des antiacides, des inhibiteurs de la pompe à protons ou des anti-H2. En dernier recours, une intervention chirurgicale peut être nécessaire.
Conclusion
Il existe peu de preuves que le curcuma aide à soulager le reflux acide, mais cela vaut peut-être la peine d’essayer. La plupart des gens le tolèrent bien dans les aliments et lorsqu’il est pris en complément alimentaire.
Si vous envisagez d’utiliser du curcuma, rappelez-vous :
- Pour de meilleurs résultats, utilisez du curcuma avec du poivre noir ou choisissez un supplément contenant de la pipérine. Vous pouvez facilement trouver ce type de complément alimentaire en ligne.
- Le curcuma peut agir comme un anticoagulant. Vous ne devriez pas prendre de curcuma avec des médicaments anticoagulants.
- Vous pouvez éprouver des effets secondaires désagréables si vous prenez 1 500 milligrammes ou plus de curcuma par jour.
- Cela peut prendre quelques semaines avant de voir si le curcuma atténue vos symptômes. S’ils ne s’améliorent pas ou s’ils empirent, vous devez cesser l’utilisation et consulter votre médecin.
