Les cynorhodons, ou baies d’églantier, sont les fruits écarlates de la rose sauvage (Rosa canina), que l’on voit souvent éclore à la fin de l’été et à l’automne.
Considérés comme sûrs à manger, ils sont utilisés depuis longtemps à des fins culinaires pour la confection de gelées et de confitures sucrées.
Ils ont également une longue histoire d’utilisation médicinale que la science commence tout juste à comprendre.
Des études chimiques sur les cynorhodons ont révélé un certain nombre de composés potentiellement bénéfiques.
Premièrement, ils contiennent de très hautes concentrations de lycopène. Largement responsable de la coloration rouge et que l’on trouve le plus souvent dans les tomates, il existe des preuves suggérant que le lycopène offre une protection antioxydante lorsqu’il est consommé.
Deuxièmement, les cynorhodons se sont révélées particulièrement riches en vitamine C. Une cuillère à café de fruit fournit environ 60 mg de vitamine C, soit le double de celle des oranges.
Gardant à l’esprit la capacité bien connue de la vitamine C à soutenir un système immunitaire en bonne santé, les cynorrhodons peuvent être la solution pour combattre la toux et le rhume.
Les scientifiques ont également identifié un composé dans la pulpe appelé GOPO, que l’on pense désormais jouer un rôle essentiel dans les bienfaits anti-inflammatoires des cynorhodons.
Ces éléments combinés ont conduit à un intérêt accru pour les cynorhodons dans les milieux scientifiques. Les personnes soucieuses de leur santé en prennent de plus en plus souvent, et comptent sur eux pour soulager toute une gamme de problèmes de santé.
Mais quels sont les bienfaits potentiels sur la santé de la consommation de cynorhodons ?
Bienfaits des cynorhodons sur la santé
1. Arthrite
Les cynorhodons, ou baies d’églantier, sont populaires depuis des années chez les personnes souffrant d’arthrite et de douleurs articulaires.
L’un des avantages potentiels les plus prometteurs pour la santé des cynorhodons est leur impact sur les articulations arthritiques.
Un nombre croissant de recherches scientifiques indiquent des améliorations à la fois des scores de douleur aux articulations et de la mobilité générale après la prise de cynorhodons pendant un certain temps.
Au cours d’une étude, 94 patients souffrant d’arthrose du genou ou de la cheville ont reçu soit 5 grammes d’extrait de cynorhodon, soit un placebo pendant trois mois, bien que les participants aient été autorisés à utiliser des analgésiques plus traditionnels si nécessaire.
Ils ont ensuite été évalués pour des améliorations de leurs symptômes arthritiques.
Les experts ont constaté que le groupe bénéficiant du supplément de cynorhodons commençait à enregistrer des améliorations significatives de la douleur après seulement trois semaines de traitement.
Au terme des trois mois d’essai, le contrôle de la douleur avait continué de s’améliorer, les participants ayant signalé une moindre utilisation d’autres analgésiques. Des améliorations de la rigidité articulaire ont également été observées au cours de cette période plus longue.
Fait intéressant, une autre étude a mené une expérience similaire, mais a tenté de corréler l’ampleur de l’amélioration avec la gravité initiale de la douleur articulaire.
Ils ont constaté que les améliorations «avaient tendance à être plus importantes chez les patients présentant des degrés de douleur et d’invalidité plus importants».
Il s’agit là d’une observation intéressante et notable, car de nombreux autres traitements populaires chez les personnes souffrant d’arthrite ont tendance à avoir les effets les plus importants dans les cas les moins graves.
Un essai croisé est un essai dans lequel la moitié des participants reçoivent l’ingrédient à tester (cynorhodons) tandis que l’autre moitié prend un placebo. À mi-parcours, cependant, certains participants inversent leur supplément.
Cela ajoute non seulement à la rigueur de l’expérience, mais nous permet également de voir ce qui se passe lorsque les gens changent de traitement.
Un essai croisé notable a été mené sur des cynorhodons dans lesquels 112 volontaires ont été impliqués. Le groupe qui prenait le complément de cynorhodons au départ a constaté des améliorations de la douleur et de la raideur articulaires par rapport au groupe placebo.
En changeant la supplémentation, cependant, le groupe qui prenait des cynorhodons a continué à bénéficier d’avantages, même lorsqu’il recevait le placebo. Ceci, bien sûr, a rendu les scientifiques perplexes.
Une analyse plus poussée a révélé un effet de «report», selon lequel les effets bénéfiques initiaux continuent à se manifester même lorsque les personnes sous traitement de cynorhodons cessent de consommer le supplément.
Les articulations du genou sont généralement touchées par l’arthrite et de tels impacts peuvent être particulièrement débilitants.
Pour cette raison, de nombreuses recherches sur l’arthrite se concentrent sur cette partie du squelette et les cynorhodons ont également été étudiés à cet égard.
Un essai impliquant 94 participants, dont la moitié ont reçu de la poudre de cynorhodons et l’autre moitié un placebo, a connu des améliorations significatives après 12 semaines.
Les résultats ont indiqué que le groupe cynorhodons avait connu une amélioration notable de la flexibilité des articulations et, par conséquent, de leur capacité de marcher.
Des études ont également examiné les deux types d’arthrite les plus courants, l’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde, afin de déterminer si les effets des cynorhodons sur ces deux troubles diffèrent.
2. Arthrose
Au cours d’une étude, 100 participants atteints d’arthrose de la hanche et du genou ont pris soit 5000 mg de cynorhodons, soit un placebo par jour pendant quatre mois.
Ceux qui prenaient des suppléments de cynorhodons ont connu des améliorations significatives de la flexion et de la douleur à la hanche, mais ont signalé peu de changement dans l’amplitude des mouvements de la hanche.
Dans une autre étude, 112 participants souffrant d’arthrose ont pris 5000 mg de cynorhodons ou un placebo par jour pendant trois mois.
66% de ceux qui prenaient des cynorhodons ont signalé une réduction significative de la douleur, contre seulement 36% dans le groupe placebo. Il a également été démontré que les cynorhodons amélioraient la raideur matinale et réduisaient la quantité d’analgésiques nécessaires.
Une étude à plus petite échelle non contrôlée par placebo a été réalisée auprès de 30 participants souffrant d’arthrose de la main.
Les chercheurs ont découvert que l’ingrédient clé, le GOPO, réduisait significativement la douleur lancinante chez 95% des participants et qu’ils étaient un tiers moins susceptibles de prendre des analgésiques conventionnels après avoir pris le supplément.
3. Polyarthrite rhumatoïde
Au cours d’une étude, 89 participants atteints de polyarthrite rhumatoïde ont pris soit 5000 mg de cynorhodons, soit un placebo par jour pendant six mois.
Les personnes qui prenaient des cynorrhodons ont connu de plus grandes améliorations de la qualité de vie et de la fonction physique par rapport aux participants du groupe placebo, avec une augmentation de 20% à 25% de la mobilité.
Jusqu’à présent, les preuves suggèrent que, bien que les cynorrhodons ne puissent guérir l’arthrite, des doses de 5000 mg par jour pourraient être efficaces pour améliorer l’état des articulations touchées et réduire l’inflammation.
En conséquence, ils peuvent rendre la vie avec l’arthrite plus supportable et améliorer considérablement la qualité de vie.
Vous pouvez facilement trouver des compléments alimentaires de cynorrhodons en ligne.
4. Vieillissement sain de la peau
Les cynorhodons sont riches en vitamine C, ce qui peut aider à expliquer certains des avantages pour la santé qui leur sont attribués.
Les baies d’églantier ont une longue histoire d’utilisation dans l’industrie cosmétique, l’huile de rose musquée étant un format particulièrement populaire. Cependant, existe-t-il des données scientifiques à l’appui de son utilisation continue ?
Dans une étude, 34 femmes âgées de 35 à 65 ans souffrant de rides du visage ont été divisées en deux groupes.
Au cours des huit semaines d’étude, la moitié des volontaires ont reçu un supplément de poudre de rose musquée, tandis que l’autre moitié a reçu une gélule anti-rides éprouvée.
Après deux mois de consommation, les participants ont été invités à remplir un questionnaire rendant compte de leurs expériences.
Il s’avère que les deux suppléments ont obtenu des degrés de satisfaction identiques en ce qui concerne l’amélioration des rides.
En outre, le groupe des cynorhodons a signalé des améliorations statistiquement significatives de l’hydratation et de l’élasticité de la peau.
Les scientifiques ont conclu que «la poudre de cynorrhodon améliore les affections cutanées induites par le vieillissement».
Il convient également de souligner que les vitamines A et C sont deux des nutriments les plus importants pour le maintien d’une peau saine et éclatante. On trouve également ces deux vitamines en abondance dans les cynorhodons.
Ces vitamines protègent le collagène de la peau contre les dommages causés par les radicaux libres et le vieillissement prématuré, et favorisent la croissance et la réparation des tissus cutanés.
5. Diarrhée
L’un des avantages potentiels les plus fascinants pour la santé des cynorhodons est leur prétention à aider en cas de diarrhée.
L’hypothèse de départ est venue d’un scientifique qui a remarqué que des porcs qui mangeaient de grandes quantités de cynorhodons à l’automne finissaient souvent par souffrir de constipation.
Il se demandait donc si les cynorhodons séchées pourraient constituer une solution utile à la diarrhée infantile.
Dans une étude, 20 grammes de poudre de cynorhodons ont été mélangés à 100 ml d’eau avant consommation.
Les enfants souffrant de diarrhée ont constaté que les symptômes avaient rapidement disparu et étaient beaucoup plus rapides que les enfants ne prenant aucun médicament.
Bien que cette piste d’étude en soit encore à ses balbutiements, il semble que les cynorhodons puissent servir à apaiser l’activité intestinale et à réduire les problèmes de digestion.
Cela a bien entendu un sens logique dans la mesure où les mêmes avantages anti-inflammatoires chez les patients souffrant d’arthrite peuvent également permettre de réduire l’inflammation de l’intestin, atténuant ainsi les symptômes observés.
6. Perte de poids saine
Certaines preuves suggèrent que les cynorhodons peuvent favoriser une perte de poids saine lorsqu’ils sont utilisées dans le cadre d’un régime hypocalorique contrôlé.
Certaines recherches surprenantes ont suggéré que le cynorhodon pouvait jouer un rôle dans le cadre d’un régime sain pour perdre du poids.
Deux études particulières méritent d’être soulignées ici.
Dans la première, des sujets en surpoids ont reçu soit 100 mg d’extrait de cynorhodon par jour, soit un placebo pendant 12 semaines. Aucun changement de mode de vie n’a été encouragé, les participants continuant à manger ou à faire de l’exercice comme d’habitude.
À la fin, les changements dans leurs taux de graisse corporelle ont été enregistrés. Les scientifiques ont découvert que le groupe de cynorrhodons présentait une perte de poids significative par rapport au groupe témoin.
En outre, les preuves suggèrent qu’une grande partie de cette perte de poids était due à la combustion de graisse. La graisse corporelle globale a chuté au cours de l’essai, mais était particulièrement prononcée dans la région abdominale.
La deuxième étude a évalué les effets des cynorhodons sur les processus digestifs normaux. Ils ont découvert qu’un extrait de rose musquée inhibait l’action de deux enzymes différentes appelées α-amylase et α-glucosidase.
Ces deux enzymes jouent un rôle central dans le processus de digestion et décomposent les aliments riches en amidon en glucose plus accessible avant qu’il ne pénètre dans le sang.
On pense que cette activité réduit les fluctuations soudaines de la glycémie, ce qui a deux effets potentiels.
Premièrement, des taux de glucose sanguin plus stables peuvent réduire les risques de développer un diabète de type 2.
Il est également intéressant de noter qu’elle peut contribuer à soutenir une perte de poids saine grâce à la libération plus contrôlée d’énergie dans le corps.
7. Soutien du système immunitaire
Les cynorrhodons mûrissent à l’approche de la saison des rhumes et des grippes, ce qui renforce de manière opportune le système immunitaire.
La vitamine C est l’un des suppléments les plus populaires pour lutter contre la toux et le rhume en hiver. Les cynorhodons sont connus pour offrir des teneurs impressionnantes de ce nutriment.
En effet, une étude scientifique a étudié les composés chimiques trouvés dans différentes espèces de roses et a révélé que Rosa canina, la rose musquée (cynorrhodon), était «celle qui avait la plus forte concentration» de vitamine C.
Les suppléments de cynorrhodons constituent donc le complément idéal à votre régime de suppléments hivernaux, tandis qu’une tasse de thé de rose musquée peut aider à soulager les maux de gorge.
Les meilleures sources de cynorhodons
Les cynorhodons ont une saveur légèrement acidulée et piquante et peuvent être préparés de différentes façons. La pulpe elle-même peut être ajoutée à un smoothie et consommée crue, ou bouillie et ajoutée à des sauces, gelées et sirops.
Des gousses de graines entières peuvent également être ajoutées aux tisanes et, bien que de nombreux thés de cynorrhodons soient disponibles dans le commerce, il est facile de les fabriquer vous-même.
Ajoutez simplement une cuillère à soupe de cynorhodons séchés dans une casserole d’eau bouillante et laissez infuser 5 minutes, puis filtrez, versez et ajoutez du miel si vous le souhaitez.
Si vous buvez du thé de rose musquée pour ses bienfaits sur la santé, vous devrez en consommer environ quatre tasses par jour (ce qui équivaut à 2 000 à 5 000 g).
Les compléments alimentaires de cynorrhodons (ou de rose musquée) sont une alternative populaire pour ceux qui recherchent des doses concentrées et standardisées. Vous pouvez facilement trouver des compléments alimentaires de cynorrhodons en ligne.
Bien que les doses utilisées dans les essais cliniques aient varié considérablement entre 5 000 et 40 000 mg, la posologie optimale semble se situer entre 5 000 et 10 000 mg par jour, divisée en deux doses (à prendre avec les repas).
En raison des quantités élevées nécessaires, de nombreuses personnes trouvent qu’il est plus facile de consommer des cynorrhodons (baies d’églantier) au moyen de suppléments.
Effets secondaires et interactions médicamenteuses
Le thé de cynorrhodon peut avoir des qualités laxatives douces lorsqu’il est consommé en grande quantité en raison de la teneur en acide de fruits et en pectine.
Pour cette raison, certaines personnes utilisent des cynorrhodons pour traiter la constipation et les troubles rénaux.
Les suppléments de cynorrhodons ont un excellent bilan de sécurité et, à ce jour, les essais cliniques n’ont rapporté aucun effet indésirable aux doses quotidiennes de 5 000 mg.
Ils semblent pouvoir être combinés en toute sécurité avec des médicaments anti-inflammatoires. Cependant, si vous prenez des médicaments sur ordonnance, vous devriez toujours consulter votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires.
Beaucoup de personnes souffrant d’arthrite se tournent vers les suppléments de cynorrhodons pour éviter les effets secondaires courants des médicaments anti-inflammatoires tels que la somnolence et la constipation.
Conclusion
Les cynorrhodons, ou baies d’églantier, sont un remède traditionnel populaire, utilisé depuis des générations pour traiter une multitude de maux. Des études scientifiques plus récentes suggèrent que l’utilisation des cynorrhodons est fondée.
Des signes particulièrement prometteurs ont été observés concernant l’impact des cynorrhodons sur l’inflammation, en particulier sur la réduction des douleurs articulaires ressenties par de nombreuses personnes arthritiques.
Les baies d’églantier peuvent également aider à hydrater la peau et à réduire l’apparence des rides.
Comme beaucoup d’autres suppléments naturels, les résultats peuvent toutefois prendre du temps à se manifester.
Par conséquent, il est recommandé à toute personne envisageant de prendre des compléments d’alimentaires de prendre des cynorrhodons sur une période prolongée avant de se faire un avis définitif quant à leur efficacité.
