Votre sang est responsable du transport de toutes sortes de matériaux dans votre corps, de l’oxygène aux hormones, en passant par les facteurs de coagulation, le sucre, les graisses et les cellules de votre système immunitaire.
Il n’y a vraiment pas besoin d’investir dans un régime de nettoyage coûteux ou d’acheter des tonnes de suppléments de désintoxication pour aider à garder votre sang propre et exempt de toxines et de déchets.
Votre foie et vos reins purifient déjà votre sang en éliminant et en décomposant les déchets. Donc, votre meilleur pari pour purifier votre sang naturellement serait de trouver des moyens d’aider ces organes essentiels à fonctionner plus efficacement.
Poursuivez votre lecture pour découvrir une liste des meilleurs aliments et plantes pour aider à garder ces merveilleux organes forts et en bonne santé.
Comment notre organisme nettoie notre sang
Le sang remplit trois fonctions principales (1) :
- Transport : le sang transporte des gaz tels que l’oxygène et le dioxyde de carbone vers et depuis les poumons et le reste du corps. Le sang déplace également les nutriments du tube digestif vers le reste du corps et transporte les déchets, les hormones et d’autres cellules.
- Protection : le sang contient des globules blancs qui détruisent les micro-organismes envahisseurs, ainsi que des facteurs plaquettaires permettant la coagulation du sang et minimisant la perte de sang résultant d’une blessure.
- Régulation : le sang aide à réguler le pH, l’équilibre en eau et la température de votre corps.
Votre sang a de nombreuses responsabilités importantes, il n’est donc pas étonnant que les gens recherchent des moyens de garder leur sang exempt de déchets et de toxines.
Heureusement, votre corps dispose déjà d’un système pour prendre en charge le processus de désintoxication et éliminer les déchets sanguins, à savoir le foie et les reins :
- Foie : le foie se trouve dans la partie supérieure droite de l’estomac. Il aide à convertir les aliments en énergie. Il convertit également les toxines, comme l’alcool, les métaux nocifs et les médicaments, en substances inoffensives et garantit leur élimination de l’organisme (2).
- Reins : les reins sont deux organes en forme de haricot chargés de filtrer le sang et d’éliminer les déchets (3).
Le processus de désintoxication naturel de votre corps implique également vos intestins, votre peau, votre rate et votre système lymphatique.
Vous verrez beaucoup d’allégations non fondées sur les produits de désintoxication qui peuvent soi-disant nettoyer et purifier le sang.
Bien que les ingrédients contenus dans ces compléments alimentaires puissent aider le sang indirectement en soutenant la fonction rénale et hépatique, rien ne prouve qu’ils aient un impact direct sur l’élimination des déchets et des toxines du sang.
Meilleurs aliments pour une «désintoxication» naturelle
Il n’y a pas de nourriture miracle qui puisse aider vos organes à désintoxiquer votre sang. Une alimentation saine comprenant des fruits et des légumes est un bon début.
Les aliments suivants, en particulier, ont une influence positive sur la capacité du foie et des reins à nettoyer et à filtrer les déchets et les toxines du sang :
1. Eau
De loin, le meilleur moyen d’améliorer les performances de vos reins est de boire suffisamment d’eau. Vos reins dépendent de l’eau pour les aider à éliminer les déchets du corps (4).
L’eau aide également à garder vos vaisseaux sanguins ouverts afin que le sang puisse circuler librement. Une déshydratation sévère peut entraîner des lésions rénales.
Votre urine doit être jaune clair ou incolore tout au long de la journée. Une consommation d’eau adéquate sera différente pour tout le monde.
La règle générale est de huit verres d’eau par jour, mais vous aurez peut-être besoin de plus si vous faites de l’exercice ou si vous pesez plus. Les hommes ont généralement besoin de plus d’eau que les femmes (5).
2. Légumes crucifères (brocoli, chou, chou-fleur, chou de Bruxelles)
Les légumes crucifères sont souvent recommandés pour les personnes atteintes de maladie rénale. Ils sont riches en antioxydants et extrêmement nutritifs. Il a été démontré qu’ils réduisaient le risque de nombreux types de cancer, y compris le cancer du rein (6).
De plus, ils sont incroyablement polyvalents. Vous pouvez les manger crus, cuits à la vapeur, au four, au grill ou dans le cadre d’une soupe.
3. Myrtilles
Les myrtilles sont incroyablement riches en antioxydants, ce qui peut protéger le foie des dommages. Des études chez l’animal ont montré que les myrtilles entières peuvent aider à garder le foie et les reins en bonne santé (7, 8).
Vous pouvez grignoter des myrtilles fraîches ou congelées ou les mélanger à un yaourt, à un gruau ou à un smoothie.
4. Canneberges
Les canneberges sont souvent vantées pour leurs bienfaits sur les voies urinaires. Il a été prouvé qu’elles empêchent les bactéries de se fixer aux voies urinaires, ce qui évite ainsi l’infection des reins (9, 10, 11).
Pour bénéficier des avantages de ce fruit, vous pouvez simplement ajouter une poignée de canneberges fraîches à des flocons d’avoine, des smoothies ou même des salades.
5. Café
Boire du café peut avoir des effets protecteurs sur le foie. Des études montrent que la consommation de café diminue le risque de cirrhose chez les personnes atteintes d’une maladie chronique du foie et peut également réduire le risque de cancer du foie (12, 13, 14, 15, 16).
Le café est associé à un risque de décès plus faible chez les personnes atteintes d’une maladie hépatique chronique et à une meilleure réponse au traitement antiviral chez les personnes atteintes d’hépatite C (17). Les avantages pourraient être dus à la capacité du café à prévenir l’accumulation de graisse et de collagène dans le foie.
6. Ail
L’ail ajoute une saveur merveilleuse à tout plat, qu’il soit cru ou en poudre. Il possède des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire votre cholestérol et votre tension artérielle (18, 19, 20, 21, 22, 23, 24).
L’hypertension artérielle peut endommager les vaisseaux sanguins du rein. Il est donc judicieux de la maîtriser.
7. Pamplemousse
Le pamplemousse est riche en antioxydants et peut aider à contrôler l’inflammation dans le corps. La plupart des études sur les effets des composants du pamplemousse ont été menées sur des animaux, mais les résultats sont prometteurs.
Ces études ont montré que les antioxydants contenus dans le pamplemousse peuvent aider à protéger le foie contre les dommages et les effets nocifs de l’alcool (25).
8. Pommes
Les pommes contiennent une grande quantité d’une fibre soluble appelée pectine (26). Les fibres solubles aident à réguler votre glycémie. Comme une glycémie élevée peut endommager vos reins, tout ce qui peut vous aider à la contrôler aura un effet positif indirect sur la santé de vos reins (27, 28).
Les pommes constituent une excellente collation, surtout avec un peu de beurre de cacahuète.
9. Poisson
Certains types de poisson, comme le saumon, le thon ou les sardines, sont riches en acides gras oméga-3.
Il a été prouvé que les acides gras oméga-3 diminuent les taux de triglycérides dans le sang et abaissent la pression artérielle, deux facteurs pouvant aider le foie et les reins (29, 30, 31, 32, 33).
Gardez à l’esprit que les poissons sont riches en protéines. Si vous avez déjà une maladie rénale, limitez la quantité d’aliments riches en protéines que vous consommez. Manger trop de protéines peut obliger vos reins à travailler plus fort.
Plantes pour la santé des reins et du foie
De nombreuses plantes ont des avantages pour la santé. Cependant, évitez de consommer des quantités excessives d’extraits de plantes, car elles pourraient être nocives pour vos reins.
Vous devez éviter tous les compléments alimentaires à base de plantes si vous avez déjà une maladie du rein ou du foie. Parlez à votre médecin avant d’apporter des modifications à votre régime alimentaire ou à votre régime de supplémentation.
1. Gingembre
Le gingembre peut aider à améliorer le contrôle de la glycémie par votre corps (34). Des études ont également montré que le gingembre peut aider à traiter la stéatose hépatique non alcoolique (35).
Le gingembre frais ou en poudre peut ajouter de la saveur à certains plats ou être bu sous forme de tisane.
2. Thé vert
Des études montrent que la consommation de thé vert peut améliorer la santé du foie, réduire les dépôts graisseux dans le foie et éventuellement lutter contre le cancer du foie (36, 37, 38, 39).
Les principaux avantages sont observés chez les personnes qui boivent au moins quatre tasses par jour.
3. Hibiscus (roselle)
La roselle est une espèce d’hibiscus au goût de canneberge. Il a été démontré qu’elle avait des effets diurétiques sur le corps et pouvait aider à la filtration rénale et améliorer la santé du foie (40, 41, 42).
L’hibiscus est disponible sous forme de tisane. Si vous avez de la chance de cultiver cette fleur dans votre propre jardin, vous pouvez ajouter les calices à vos salades.
4. Persil
Les recherches sur les animaux suggèrent que le persil peut également aider à protéger le foie (43, 44). Une autre étude a montré que le volume urinaire peut être amplifié, ce qui aide les reins à se débarrasser des déchets (45).
Vous pouvez saupoudrer de persil frais de nombreux types de plats, notamment de la cuisine italienne.
5. Pissenlit
Le pissenlit agit comme un diurétique, ce qui signifie qu’il augmente la quantité d’eau circulant dans les reins (46). Cela aide à filtrer les déchets du sang. Au moins une étude récente a également révélé que le pissenlit pourrait être bénéfique pour la fonction hépatique (47, 48).
La meilleure façon de savourer le pissenlit consiste à préparer une tisane en utilisant des feuilles, des fleurs ou des racines de pissenlit.
Conclusion
Il n’est pas nécessaire d’acheter des produits de désintoxication ou de se lancer dans une cure de désintoxication drastique pour garder votre sang propre. Le corps est équipé d’un système de désintoxication qui lui est propre.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes et en quantité suffisante. Vous devriez également limiter votre consommation d’alcool. Cela garantira que votre foie et vos reins fonctionnent au mieux.
Il a été démontré que des aliments comme le chou, les baies, le café et l’ail favorisent la santé du foie et des reins, mais ils ne feront rien de magique pour votre sang que vos reins et votre foie ne font pas déjà.
Bien sûr, des problèmes peuvent survenir avec votre foie et vos reins qui ne peuvent pas être contrôlés avec un régime alimentaire seul.
Si votre foie ou vos reins ont été diagnostiqués, parlez-en à votre médecin pour tout changement alimentaire particulier ou changement de mode de vie que vous souhaitez apporter pour gérer votre maladie.
