Le basilic sacré, également connu sous le nom de tulsi, est connu pour son pouvoir thérapeutique. Son histoire remonte à il y a 3000 ans, dans la médecine ayurvédique.
Historiquement utilisées comme médicaments en raison de leur pouvoir thérapeutique, les feuilles de basilic sacré sont maintenant considérées comme des substances adaptogènes (agents antistress) et sont largement utilisées pour promouvoir une meilleure santé.
On pense que le basilic sacré est originaire d’Asie tropicale, bien qu’il pousse maintenant dans de nombreux climats tropicaux à travers le monde.
Aujourd’hui, le basilic sacré est couramment consommé sous forme de complément alimentaire. Il est utilisé comme remède naturel contre l’anxiété, la fatigue surrénalienne, l’hypothyroïdie et comme remède maison contre l’acné.
En médecine moderne, au cours des dernières décennies, plusieurs scientifiques et chercheurs indiens ont étudié les effets pharmacologiques de diverses parties de la plante sur le système immunitaire, le système reproducteur, le système nerveux central, le système cardiovasculaire, le système urinaire et la biochimie sanguine.
Les chercheurs ont décrit la signification thérapeutique du basilic sacré dans la gestion et le soulagement de diverses maladies et ils ont établi une base scientifique pour les utilisations thérapeutiques de la plante.
Il aide à protéger les organes et les tissus contre le stress chimique causé par les polluants industriels, les métaux lourds et le stress physique causé par un effort physique prolongé, l’ischémie, la contrainte physique et l’exposition au froid et au bruit excessif.
Qu’est-ce que le basilic sacré ?
Le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum) est un arbuste aromatique de la famille des Lamiaceae, dont on pense qu’il est originaire du centre-nord de l’Inde et est maintenant originaire des tropiques du monde oriental (1).
Aussi connu sous le nom de tulsi, c’est une plante vivace au léger parfum de citron et aux fleurs rose pourpre. Les feuilles sont de forme ovale avec une pointe légèrement acérée et les extrémités sont légèrement dentées.
Il existe deux types de tulsi : Rama tulsi a une tige blanche et des feuilles vertes. Shyam tulsi a une tige et des feuilles rose pourpre foncé. Les deux types ont des odeurs et des avantages similaires.
Histoire du basilic sacré
Le basilic sacré, ou tulsi, tel qu’il est connu dans les différentes langues indiennes, est une plante médicinale importante dans de nombreux systèmes de médecine traditionnels et populaires en Asie du Sud-Est.
Le basilic sacré est une plante médicinale considérée comme une plante sacrée par les hindous du sous-continent indien.
Dans les systèmes de médecine traditionnelle, les différentes parties du basilic sacré, les feuilles, la tige, la fleur, les racines, les graines et même la plante entière, sont couramment recommandées pour le traitement de la bronchite, de l’asthme bronchique, du paludisme, de la diarrhée, de la dysenterie, des maladies de peau, de l’arthrite, des maladies douloureuses des yeux, de la fièvre chronique, des morsures de serpent et des piqûres de scorpion.
En fait, de toutes les plantes utilisées dans l’Ayurveda, le basilic sacré est prééminent, et la recherche scientifique confirme maintenant les vertus du basilic sacré.
Comme je l’ai mentionné plus tôt, il est de plus en plus évident que le basilic sacré peut traiter le stress physique, chimique, métabolique et psychologique grâce à une combinaison unique d’actions pharmacologiques.
L’Ayurveda est le système médical le plus ancien du monde. Son approche holistique de la santé et des maladies se concentre sur la préservation et la promotion de la santé et la prévention des maladies grâce à des habitudes de vie saines, y compris la consommation régulière de plantes adaptogènes qui améliorent la capacité du corps à rester en équilibre.
Pour cette raison, les praticiens ayurvédiques recommandent la consommation régulière de basilic sacré comme pratique de vie essentielle.
Valeur nutritive du basilic sacré
Une portion de 6 grammes de feuilles fraîches de basilic sacré contient les nutriments suivants (2) :
- 1 calorie
- Pas de cholestérol
- 0,2 gramme de sodium
- 0,2 gramme de glucides
- 25 microgrammes de vitamine K (31% de la valeur nutritionnelle de référence)
- 317 UI de vitamine A (6% de la VNR)
- 0,1 milligramme de manganèse (3% de la VNR).
Bienfaits du basilic sacré sur la santé
1. Combat l’acné
Le basilic sacré aide à tuer les bactéries et les infections, c’est donc un excellent remède naturel contre l’acné et les autres irritations cutanées. On pense que le basilic sacré profite à la peau et aide à traiter les infections cutanées tant interne qu’externe.
Le principal composé actif de l’huile de basilic sacré est l’eugénol, l’ingrédient actif de la puissante huile essentielle de clous de girofle antimicrobienne, dont on pense généralement qu’elle aide à combattre de nombreux troubles cutanés.
Le basilic sacré contient également d’autres composants thérapeutiques, notamment du gamma-caryophyllène et du méthyleugénol.
Une étude publiée dans l’International Journal of Cosmetic Science montre que l’huile de basilic sacré peut être un traitement naturel contre l’acné. Lorsqu’elle est utilisée avec de l’huile de coco comme huile de support, l’huile essentielle de basilic sacré s’absorbe encore mieux dans la peau et pourrait même être plus efficace (3).
Vous pouvez trouver de l’huile essentielle de basilic sacré en pharmacie ou en ligne.
2. Protège contre le diabète
Les effets bénéfiques du basilic sacré semblent inclure sa capacité à contrôler les taux de glucose dans le sang, comme le démontrent plusieurs expériences sur éprouvettes et animaux, ainsi que des essais cliniques sur des humains.
Un essai randomisé en simple aveugle, contrôlé par placebo, laisse entrevoir une activité antidiabétique du basilic sacré (4).
Dans cette étude, des patients présentant un diabète non insulinodépendant ont connu une diminution de la glycémie à jeun, de la glycémie postprandiale (après le repas), de la glycémie urinaire et du taux de cholestérol total moyen pendant la période de traitement au basilic sacré.
Dans l’ensemble, les chercheurs ont conclu que le basilic sacré pourrait être prescrit dans le cadre d’un plan de traitement pour les personnes atteintes de diabète non insulinodépendant léger à modéré.
3. Pourrait aider à lutter contre le cancer
En général, le basilic sacré peut non seulement fonctionner comme un traitement naturel contre le cancer mais un autre des nombreux avantages du basilic sacré est qu’il peut aussi contribuer à le prévenir.
La recherche montre que les personnes qui consomment régulièrement du basilic sacré sont moins susceptibles d’être immunodéprimées et de développer des cellules cancéreuses.
Selon des recherches publiées dans la revue Nutrition and Cancer, le basilic sacré et ses composés phytochimiques (notamment l’eugénol, l’acide rosmarinique, l’apigénine, le myrénénal, la lutéoline, le β-sitostérol et l’acide carnosique) pourraient dans certains cas, comme les cancers de la peau et de la bouche, prévenir le cancer parce que ses composés augmentent l’activité antioxydante, provoquent la mort des cellules cancéreuses, empêchent la croissance des vaisseaux sanguins contribuant à la croissance des cellules cancéreuses et stoppent les métastases, c’est-à-dire la propagation du cancer d’un organe à un autre (5).
Selon une étude publiée en 2016 dans le Journal of Cancer Research and Therapeutics, les bienfaits du basilic sacré semblent également aider à protéger le corps contre l’empoisonnement par rayonnement et à traiter les dommages causés par la radiothérapie. Il protège sélectivement les tissus normaux contre les effets destructeurs des rayonnements (6).
En fait, la revue Nutrition and Cancer a publié une étude intéressante décrivant d’importantes recherches sur la capacité du basilic sacré à lutter contre le cancer (7).
Les médecins impliqués dans ces recherches s’accordent sur le fait que les traitements conventionnels de chimiothérapie et de radiothérapie utilisés au cours des trois dernières décennies n’ont pas permis de maîtriser la maladie, en plus d’avoir de graves effets secondaires.
De nombreux agents naturels, en particulier les feuilles de basilic sacré et les extraits d’autres plantes, se révèlent non toxiques, facilement disponibles et possèdent des propriétés anticancéreuses avérées.
4. Équilibre les hormones et réduit le stress
Les avantages du basilic sacré incluent sa capacité incroyable de maintenir les taux d’hormones naturellement équilibrés. Le basilic sacré a également un effet physique positif sur le corps et des bénéfices mentaux.
En buvant de la tisane au basilic sacré ou en ajoutant du basilic sacré à vos repas, vous aidez à apaiser votre organisme et à maintenir votre corps en bonne santé.
Selon un article scientifique publié en 2014 dans le Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, il existe de plus en plus de preuves montrant que les propriétés du basilic sacré peuvent améliorer le stress physique, chimique, métabolique et psychologique (8).
Il a été démontré que le basilic sacré protège les organes et les tissus contre le stress chimique des polluants industriels et des métaux lourds et contre le stress physique causé par un effort physique prolongé, l’ischémie, la contrainte physique et l’exposition au froid et au bruit excessif
Il a également été démontré que le basilic sacré contrecarre le stress métabolique en normalisant la glycémie, la tension artérielle et les taux de lipides, ainsi que le stress psychologique par des effets positifs sur la mémoire et les fonctions cognitives et grâce à ses propriétés anxiolytiques et antidépressives.
Le basilic sacré comprend trois composés phytochimiques qui contribuent à ces avantages (9).
Les deux premiers, les ocimumosides A et B, ont été identifiés en tant que composés anti-stress et peuvent réduire la corticostérone sanguine (une hormone du stress) et créer des altérations positives dans le système de neurotransmetteurs du cerveau (10).
Le troisième, le 4-allyl-1-O-bêta-D-glucopyranosyl-2-hydroxybenzène, semble également capable de réduire les paramètres de stress dans des études de laboratoire (11).
5. Soulage la fièvre
Le basilic sacré est souvent recommandé comme traitement naturel de la fièvre, en particulier par les praticiens de la médecine ayurvédique.
On pense que les feuilles de basilic sacré sont des agents antibiotiques, germicides et désinfectants, ce qui signifie qu’elles peuvent nous protéger des bactéries et des virus.
Quand nous avons de la fièvre, c’est la preuve que notre corps lutte contre une infection. Par conséquent, grâce à ses propriétés anti-infectieuses, le basilic sacré peut aider à combattre la fièvre (12).
6. Soulage les troubles respiratoires
Les effets bénéfiques du basilic sacré se trouvent dans les composants de ses feuilles, notamment le camphène, l’eugénol et le cinéole, qui aident à soulager la congestion et les autres symptômes des troubles respiratoires.
Des études scientifiques ont confirmé que le basilic sacré possède des capacités anti-asthmatiques impressionnantes et peut faciliter la respiration, raison pour laquelle il est couramment recommandé pour les problèmes respiratoires en médecine ayurvédique (13, 14).
7. Est riche en vitamine K
La vitamine K est une vitamine essentielle liposoluble qui joue un rôle important dans la santé des os et du cœur.
C’est l’une des principales vitamines impliquées dans la minéralisation osseuse et la coagulation du sang mais elle contribue également au maintien des fonctions cérébrales, à un métabolisme sain et à la santé cellulaire.
Une portion de 100 grammes de feuilles de basilic sacré fournit presque la quantité quotidienne recommandée en vitamine K, ce qui en fait une source idéale pour éviter une carence en vitamine K (15).
De plus, la vitamine K peut être bénéfique pour la densité osseuse, la santé digestive et la fonction cérébrale.
Des études animales publiées dans Alternative Medicine Review démontrent également que les bienfaits du basilic sacré incluent des propriétés cardio-protectrices. En d’autres termes, il semble protéger la santé cardiaque (16).
8. Soutient la santé bucco-dentaire
Le basilic sacré a le pouvoir de combattre les bactéries dans votre bouche qui entraînent des problèmes dentaires tels que caries, plaque dentaire, tartre et mauvaise haleine.
Les feuilles de basilic sacré servent de désodorisant car elles tuent les bactéries et les germes qui se cachent dans votre bouche (17).
Les avantages du basilic sacré comprennent aussi une diminution des ulcères dans la bouche, et des études in vitro démontrent qu’il peut arrêter la croissance de cellules cancéreuses de la bouche (18, 19).
Pour des soins dentaires naturels, essayez d’ajouter une goutte d’huile essentielle de basilic sacré à votre dentifrice ou de boire une tasse de tisane au basilic sacré chaque jour.
9. Soulage les maux de tête
Les praticiens de l’Ayurveda recommandent le basilic sacré comme remède naturel contre les maux de tête. La plante peut aider à soulager les douleurs migraineuses.
Certains pensent que cela est dû à sa capacité à soulager la pression des sinus et recommandent la diffusion d’huile essentielle de basilic sacré ou la préparation de tisane pour réduire les symptômes des maux de tête (20).
10. Soutient la santé oculaire
Nos yeux sont sensibles aux infections virales, bactériennes et fongiques qui peuvent être très dangereuses. Heureusement, les avantages du basilic sacré incluent la lutte contre ces infections nuisibles.
Le basilic sacré est prescrit dans l’Ayurveda pour lutter contre la conjonctivite, également connue sous le nom d’œil rose, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes (21).
Le basilic sacré peut également aider à prévenir toute une gamme de problèmes oculaires, y compris la cataracte.
Selon le All India Institute of Medical Sciences, l’administration topique d’un collyre à base de plantes contenant des extraits de curcuma et de basilic sacré contribue à lutter contre le stress oxydatif et la formation de protéines insolubles qui conduisent à la cataracte (22).
Comment utiliser le basilic sacré ?
Les plantes de basilic sacré sont cultivées dans presque tous les foyers hindous.
Les feuilles ont une odeur douce et aromatique et un goût de menthe. Elles servent à garnir les aliments, les sauces et les soupes.
Elles sont également couramment utilisées pour faire des jus, de l’eau aromatisée et de la tisane. En Inde, les gens mangent des feuilles crues afin de lutter contre la toux ou le rhume.
Vous pouvez planter des graines de basilic sacré dans votre jardin ou acheter des feuilles ou de la poudre de basilic sacré dans certains magasins d’aliments bio ou sur internet.
Si vous achetez du basilic frais, recherchez des feuilles vertes, sans trous ni points noirs. Pour préparer les feuilles de basilic sacré, nettoyez-les soigneusement, puis hachez-les grossièrement avec un couteau de cuisine.
Il est préférable d’utiliser les feuilles fraîches en un jour ou deux mais elles peuvent être conservées dans un sac fermé au réfrigérateur pendant environ cinq jours.
La tisane au basilic sacré est une boisson populaire en Inde, consommée à la place du café. Vous pouvez également acheter des feuilles de basilic sacré séchées en vrac et utiliser une poignée pour préparer cette tisane bénéfique et savoureuse.
Si vous préférez boire une infusion froide, il est facile de laisser la tisane refroidir, d’ajouter de la glace et même du stévia ou du citron. Vous pouvez également préparer du jus de basilic sacré, qui exige cinq feuilles de basilic sacré infusées dans de l’eau.
En outre, vous pouvez trouver de l’huile essentielle de basilic sacré en pharmacie ou en ligne. L’huile essentielle est utilisée dans les lotions, les savons, les parfums, les shampooings et les revitalisants. Vous pouvez également diffuser l’huile dans votre maison à l’aide d’un diffuseur ou l’inhaler directement du flacon.
Enfin, le basilic sacré est aussi disponible sous forme de complément alimentaire / supplément en pharmacie ou en ligne. Il est généralement vendu en capsules et parfois proposé en options fermentées, ce qui, selon certaines sources, le rend plus facile à digérer.
Effets secondaires possibles et précautions
Les chercheurs ont découvert que le basilic sacré est sans danger pour une consommation régulière et une utilisation topique.
En raison de son impact sur la coagulation sanguine, vous devez cesser d’utiliser du basilic sacré deux semaines avant toute intervention chirurgicale programmée (23).
Interactions médicamenteuses
Une note à garder à l’esprit est que le basilic sacré peut ralentir la coagulation du sang, de sorte que la consommation de basilic sacré avec des médicaments qui ralentissent également la coagulation pourrait augmenter les risques d’ecchymoses et de saignements.
Les médicaments qui ralentissent la coagulation sanguine comprennent l’aspirine, le clopidogrel, la daltéparine, l’énoxaparine, l’héparine, la ticlopidine et la warfarine (24).
Conclusion
Les principaux bienfaits du basilic sacré (tulsi) comprennent :
- Combat l’acné
- Protège contre le diabète
- Pourrait aider à lutter contre le cancer
- Équilibre les hormones et réduit le stress
- Soulage la fièvre
- Aide à améliorer les troubles respiratoires
- Est riche en vitamine K
- Soutient la santé bucco-dentaire
- Soulage les maux de tête
- Soutient la santé des yeux.
Le basilic sacré est souvent utilisé dans la médecine ayurvédique comme plante médicinale pour traiter un grand nombre de problèmes de santé.
Utilisé depuis des milliers d’années, le basilic sacré a très peu d’effets secondaires et de nombreux avantages à offrir.
Le basilic sacré est disponible sous forme de feuilles fraîches ou séchées, de poudre, de comprimés et d’huile essentielle.
En profitant de plusieurs de ces formes, vous pouvez bénéficier pleinement des bienfaits du basilic sacré et faire de cette plante médicinale un ingrédient de votre routine quotidienne.
