La glucosamine est couramment utilisée pour soutenir la fonction articulaire, en particulier contre l’usure générale du cartilage, et est devenue l’un des principaux compléments alimentaires au monde pour le traitement de l’arthrite.
Bien que la glucosamine soit produite naturellement par le corps humain, les suppléments sont devenus des supports diététiques populaires pour reconstituer les réserves naturelles du corps. Il existe deux principaux types de glucosamine sous forme de complément alimentaire : le sulfate de glucosamine et le chlorhydrate de glucosamine.
À ce jour, le sulfate de glucosamine est la forme la plus largement utilisée et la plus étudiée, tandis que le chlorhydrate de glucosamine est une alternative végétarienne pour laquelle les nouvelles preuves sont prometteuses.
Il existe certaines preuves que les suppléments de glucosamine peuvent aider à :
- Améliorer la douleur et le fonctionnement des articulations chez les personnes souffrant d’arthrose, en particulier du genou ou de la hanche.
- Ralentir la dégradation du cartilage articulaire et la progression des affections des articulations liées au vieillissement.
Qu’est-ce que la glucosamine ?
Les compléments alimentaires de glucosamine les plus couramment vendus sont dérivés de la carapace de crustacés.
La glucosamine est un sucre aminé qui joue un rôle important dans la production de glycosaminoglycanes et de glycoprotéines par l’organisme. Ce sont les composants essentiels des ligaments articulaires, des tendons, du cartilage et du liquide synovial.
En vieillissant, le corps produit moins de ces composés qui soutiennent les articulations, ce qui signifie que les réserves de glucosamine dans le cartilage ne sont pas remplacées aussi efficacement qu’autrefois. Avec le temps, le cartilage est vulnérable à l’usure.
Il n’existe aucune source alimentaire de glucosamine, elle doit donc être consommée sous forme de supplément. Les suppléments de glucosamine sont fabriqués à partir de plusieurs sources différentes.
Le sulfate de glucosamine provient de la chitine présente dans les exosquelettes de crustacés, tels que les crevettes, le homard et les crabes, tandis que le chlorhydrate de glucosamine provient de sources végétariennes telles que le maïs.
Bienfaits de la glucosamine sur la santé
L’arthrose est une maladie débilitante qui affecte négativement la santé des articulations en provoquant des lésions, en limitant les mouvements, en provoquant des douleurs et en réduisant la qualité de vie.
En France, on pense que l’arthrose touche près de 9 millions de personnes. La plupart des personnes souffrant d’arthrose utilisent des analgésiques anti-inflammatoires pour gérer leurs symptômes.
De nombreux essais cliniques dans le domaine de la supplémentation en glucosamine ont porté sur le traitement de l’arthrose du genou, de la hanche et de la colonne vertébrale.
Ils semblent montrer que la glucosamine peut ralentir la dégradation du cartilage dans les articulations, réduisant ainsi l’évolution de l’arthrose et la nécessité d’une chirurgie de remplacement du genou.
En 2006, les résultats de l’étude GAIT (Glucosamine / Chondroitin Arthritis Intervention Trial ou essai d’intervention sur l’arthrite par la glucosamine et la chondroïtine) ont été publiés.
Cette étude de 24 semaines a concerné 1 600 patients souffrant d’arthrose du genou et les résultats semblent montrer que les compléments alimentaires de sulfate de glucosamine atténuent la douleur chez les patients présentant des symptômes légers à modérés, bien qu’ils ne semblent pas aussi bénéfiques pour les patients souffrant d’arthrose grave.
Un autre essai utile a montré que la prise de sulfate de glucosamine sur une période de six mois pouvait être aussi efficace que les médicaments contre la douleur en vente libre pour soulager la douleur au genou causée par l’arthrose.
Cependant, la glucosamine n’a pas soulagé la douleur pour tout le monde et les résultats ont soulevé des questions pour des recherches ultérieures.
Une méta-analyse distincte publiée en 2013 a tiré des données de 19 études et a conclu que le sulfate de glucosamine était significativement plus efficace pour améliorer la fonction du genou chez les patients souffrant d’arthrose par rapport à un placebo.
L’usure excessive du cartilage articulaire peut également être causée par des blessures ou des tensions qui accélèrent encore la progression de maladies des articulations telles que l’arthrose.
Cependant, à ce jour, il n’y a pas de preuves suffisantes que la glucosamine puisse être bénéfique dans le traitement des blessures sportives ou des douleurs chroniques au bas du dos en raison d’études de mauvaise qualité.
Comment fonctionne la glucosamine ?
Bien que le mécanisme précis derrière les effets de la supplémentation en glucosamine sur les articulations ne soit pas clair, on pense que les suppléments de glucosamine pourraient avoir des effets bénéfiques en «complétant» l’approvisionnement naturel du corps.
On pense également que la glucosamine peut inhiber les cytokines inflammatoires, entraînant une réduction de la dégradation du collagène.
Posologie recommandée
On pense que la glucosamine est particulièrement efficace pour soulager les douleurs articulaires et l’arthrose.
Des études qui ont montré que la glucosamine était bénéfique ont impliqué une supplémentation quotidienne de 1 500 mg de sulfate de glucosamine.
Le chlorhydrate de glucosamine n’a pas fait l’objet de beaucoup de recherche, bien que les doses varient généralement de 750 mg à 1500 mg.
Vous pouvez trouver des compléments alimentaires de glucosamine dans certaines pharmacies ou en ligne.
Des études suggèrent que certaines personnes commencent à ressentir les bienfaits de la supplémentation en glucosamine en quelques jours. Cependant, pour la majorité, les effets positifs prendront entre 4 et 12 semaines avant de se faire sentir.
Si vous êtes l’une des rares personnes malheureuses à ne pas ressentir de bénéfice avec la glucosamine, il est recommandé de cesser de prendre ce supplément après six mois d’apports quotidiens.
Les enfants de moins de 14 ans et les femmes enceintes ne sont pas invités à prendre l’une ou l’autre forme de glucosamine en raison de l’absence de données de sécurité. Pour plus d’informations, nous vous conseillons de consulter votre médecin.
De nombreux propriétaires d’animaux trouvent que des suppléments quotidiens de glucosamine peuvent être bénéfiques pour leurs chats ou leurs chiens. Vous pouvez trouver des compléments alimentaires de glucosamine pour animaux dans certaines animaleries ou en ligne.
Il existe sur le marché de nombreux compléments alimentaires de glucosamine spécialement formulés pour les animaux. Consultez donc l’étiquette pour connaitre les instructions de dosage.
La glucosamine est-elle efficace aux côtés d’autres nutriments ?
La glucosamine peut être plus efficace lorsqu’elle est associée à d’autres nutriments qui contribuent au fonctionnement normal de nos articulations.
Actuellement sur le marché, il existe une gamme de formules qui peuvent fonctionner en synergie avec la glucosamine pour aider à maintenir des articulations en bonne santé.
La chondroïtine, un autre composant essentiel du cartilage, est un partenaire très populaire de la glucosamine.
La supplémentation en chondroïtine a fait l’objet de nombreux essais contrôlés randomisés et il a été prouvé de manière constante que son utilisation réduisait la douleur et l’utilisation d’analgésiques chez les personnes souffrant d’arthrose.
Les produits de glucosamine sont également régulièrement enrichis en vitamine C.
La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu’elle ne peut pas être stockée par l’organisme. En conséquence, un apport quotidien en vitamine C est essentiel à la santé.
Outre un éventail d’autres rôles importants dans le corps, la vitamine C contribue au fonctionnement normal des os et du cartilage, ainsi qu’à la formation de collagène.
La vitamine C est également une vitamine antioxydante, ce qui signifie qu’elle aide à protéger les cellules du stress oxydatif. Les personnes âgées ont souvent des taux élevés de marqueurs inflammatoires pouvant irriter les tissus articulaires, ce qui signifie qu’il est très important d’obtenir la quantité de vitamine C recommandée chaque jour.
De nombreuses personnes choisissent également de prendre de la glucosamine en association avec du calcium. On sait que le calcium joue un rôle important dans la promotion d’une bonne santé musculo-squelettique.
Comme il existe une multitude de formules de glucosamine sur le marché, vous n’aurez pas de difficulté à trouver le produit qui vous convient. Vous pouvez trouver une excellente sélection de formules en ligne.
Effets secondaires et interactions médicamenteuses
Les compléments alimentaires de glucosamine sont généralement sans danger, et seuls quelques effets secondaires bénins ont été rapportés, tels que des crampes d’estomac, de la constipation et de la diarrhée.
Si vous êtes allergique aux mollusques et crustacés, vous devriez éviter d’utiliser le sulfate de glucosamine. Cependant, la forme chlorhydrate est sans danger pour votre usage.
Le sulfate de glucosamine peut également ne pas convenir aux personnes cherchant à réduire leur consommation de sel. En effet, de nombreuses formules de sulfate de glucosamine sont stabilisées avec du chlorure de sodium (sel de table).
Certains produits à base de sulfate de glucosamine peuvent contenir environ un tiers de sel. Par conséquent, une dose de 1 500 mg par jour apportera une grande dose de sodium.
Pour éviter cela, vous devez soit utiliser du chlorhydrate de glucosamine, soit rechercher un supplément de glucosamine de haute qualité stabilisé avec du chlorure de potassium (2KCI).
En outre, il existe un débat sur l’effet potentiel du sulfate de glucosamine sur la gestion de la glycémie. Des observations scientifiques préliminaires ont suggéré que la supplémentation en glucosamine était liée à la résistance à l’insuline.
La résistance à l’insuline signifie que le corps ne peut pas éliminer efficacement le glucose dans les cellules, ce qui entraîne une glycémie élevée. Un taux élevé de sucre dans le sang (diabète) peut entraîner de graves problèmes de santé, tels qu’une maladie cardiaque, une déficience visuelle, ainsi que des lésions aux reins et aux nerfs.
Heureusement, des études de suivi avec des méthodologies robustes ont réfuté cette affirmation, concluant que la supplémentation en glucosamine n’affectait pas le métabolisme du glucose.
Même si le lien avec l’insulino-résistance a été réfuté, il est conseillé aux personnes ayant une tolérance au glucose altérée de faire preuve de prudence avant de commencer une supplémentation en glucosamine.
La glucosamine ne devrait interagir avec aucun médicament. Toutefois, si vous prenez un médicament sur ordonnance, parlez-en toujours à votre médecin avant de prendre des compléments nutritionnels.
Les personnes atteintes d’une maladie hépatique chronique doivent faire particulièrement attention.
Conclusion
La glucosamine est un complément alimentaire très populaire qui peut contribuer au soutien des articulations en bonne santé.
La glucosamine est naturellement présente dans notre corps et est nécessaire à la production de divers tissus articulaires.
Les scientifiques pensent que la glucosamine augmente la disponibilité de substrats pour la construction de tissus articulaires et réduit les marqueurs inflammatoires qui décomposent le collagène.
La glucosamine est un supplément sans danger à prendre, avec seulement des effets secondaires mineurs notés par certaines personnes.
La glucosamine se présente sous deux formes différentes, sulfate ou chlorhydrate. Le sulfate de glucosamine est la forme la plus recherchée, mais ne convient pas aux personnes cherchant à réduire leur consommation de sel, aux végétariens ou aux personnes allergiques aux fruits de mer.
La majorité des gens ressentent un bénéfice après quelques semaines de consommation quotidienne en glucosamine.
En ce qui concerne le dosage, la plupart des gens prennent entre 1500 et 3000 mg par jour. Il est recommandé de prendre de la glucosamine au moment des repas.
La glucosamine est généralement prise avec de la chondroïtine et d’autres nutriments tels que la vitamine C et le calcium, qui jouent un rôle important dans la santé des os et des articulations.
Vous pouvez trouver des compléments alimentaires de glucosamine dans certaines pharmacies ou en ligne.
