Beaucoup de gens pensent que le gain et la perte de poids sont une question de calories et de volonté. Cependant, la recherche moderne sur l’obésité n’est pas d’accord. Les scientifiques disent de plus en plus qu’une hormone appelée leptine est impliquée.
La résistance à la leptine, dans laquelle votre corps ne répond pas à cette hormone, est maintenant considérée comme le principal facteur de gain de graisse chez l’homme. Cet article explique tout ce que vous devez savoir sur la leptine et son implication dans l’obésité.
Qu’est-ce que la leptine ?
La leptine est une hormone produite par les cellules adipeuses de votre corps. On l’appelle souvent «l’hormone de satiété».
La cible principale de la leptine se trouve dans le cerveau, en particulier dans une zone appelée hypothalamus. La leptine est censée dire à votre cerveau que, lorsque vous avez suffisamment de graisse, vous n’avez pas besoin de manger et vous pouvez brûler des calories à un taux normal.
Elle remplit également de nombreuses fonctions liées à la fertilité, à l’immunité et aux fonctions cérébrales.
Cependant, le rôle principal de la leptine est la régulation de l’énergie à long terme, y compris le nombre de calories que vous consommez et dépensez, ainsi que la quantité de graisse que vous stockez dans votre corps.
Impact sur votre cerveau
La leptine est produite par les cellules adipeuses de votre corps. Plus elles transportent de graisse corporelle, plus elles produisent de leptine.
La leptine est transportée par le sang dans votre cerveau, où elle envoie un signal à l’hypothalamus, la partie qui contrôle quand et combien vous mangez.
Les cellules adipeuses utilisent la leptine pour indiquer au cerveau la quantité de graisse corporelle qu’elles transportent. Des taux élevés de leptine indiquent à votre cerveau que vous avez beaucoup de graisse emmagasinée, tandis que de faibles taux indiquent à votre cerveau que les réserves de graisse sont faibles et que vous devez manger.
Lorsque vous mangez, votre graisse corporelle augmente, entraînant une augmentation de vos taux de leptine. Ainsi, vous mangez moins et brûlez plus.
Inversement, lorsque vous ne mangez pas, votre graisse corporelle diminue, entraînant une baisse de vos taux de leptine. À ce stade, vous mangez plus et brûlez moins.
Ce type de système est appelé boucle de rétroaction négative et est similaire aux mécanismes de contrôle de nombreuses fonctions physiologiques, telles que la respiration, la température corporelle et la pression artérielle.
Qu’est-ce que la résistance à la leptine ?
Les personnes obèses ont beaucoup de graisse dans leurs cellules adipeuses. Comme les cellules adipeuses produisent de la leptine proportionnellement à leur taille, les personnes obèses présentent également des taux très élevés de leptine.
Compte tenu de la manière dont la leptine est censée fonctionner, de nombreuses personnes obèses devraient naturellement limiter leur consommation de nourriture. En d’autres termes, leur cerveau devrait savoir qu’ils ont beaucoup d’énergie stockée. Cependant, leur signalisation par la leptine peut ne pas fonctionner. Même si la leptine est abondante, le cerveau ne la voit pas.
Ce trouble, connu sous le nom de résistance à la leptine, est maintenant considéré comme l’un des principaux contributeurs biologiques à l’obésité. Lorsque votre cerveau ne reçoit pas le signal de la leptine, il pense à tort que votre corps est en train de mourir de faim, même s’il dispose de suffisamment d’énergie stockée.
Cela modifie le comportement de votre cerveau afin de retrouver la graisse corporelle. Votre cerveau vous encourage alors à :
- Manger plus : votre cerveau pense que vous devez manger pour éviter la famine.
- Dépenser moins d’énergie : dans un effort de conservation de l’énergie, votre cerveau diminue votre niveau d’énergie et vous permet de brûler moins de calories au repos.
Ainsi, manger plus et faire moins d’exercice ne sont pas la cause sous-jacente du gain de poids, mais plutôt une conséquence possible de la résistance à la leptine, un défaut hormonal.
Pour la plupart des personnes aux prises avec une résistance à la leptine, il est presque impossible de pouvoir vaincre le signal de famine induit par la leptine.
Impact sur les régimes
La résistance à la leptine peut être l’une des raisons pour lesquelles de nombreux régimes ne favorisent pas la perte de poids à long terme.
Si vous êtes résistant à la leptine, perdre du poids réduit toujours la masse grasse, ce qui entraîne une réduction significative du taux de leptine, mais votre cerveau n’inverse pas nécessairement sa résistance à la leptine.
Lorsque la leptine diminue, cela entraîne la faim, une augmentation de l’appétit, une diminution de la motivation à faire de l’exercice et une diminution du nombre de calories brûlées au repos.
Votre cerveau pense alors que vous êtes affamé et initie divers mécanismes puissants pour récupérer la graisse corporelle perdue.
Cela pourrait être une des principales raisons pour lesquelles tant de gens suivent un régime yo-yo, perdant une quantité importante de poids uniquement pour le récupérer peu de temps après.
Quelles sont les causes de la résistance à la leptine ?
Plusieurs mécanismes potentiels derrière la résistance à la leptine ont été identifiés. Ceux-ci comprennent :
- Inflammation : la signalisation inflammatoire dans l’hypothalamus est généralement une cause importante de résistance à la leptine chez les animaux et les humains.
- Acides gras libres : une concentration élevée en acides gras libres dans votre circulation sanguine peut augmenter les métabolites des graisses dans votre cerveau et interférer avec la signalisation par la leptine.
- Taux élevés de leptine : avoir des taux élevés de leptine en premier lieu semble provoquer une résistance à la leptine.
La plupart de ces facteurs sont amplifiés par l’obésité, ce qui signifie que vous pourriez être piégé dans un cercle vicieux de prise de poids et de résistance croissante à la leptine avec le temps.
La résistance à la leptine peut-elle être inversée ?
La meilleure façon de savoir si vous êtes résistant à la leptine est de vous regarder dans le miroir. Si vous avez beaucoup de graisse corporelle, en particulier dans la région du ventre, vous êtes certainement résistant à la leptine.
On ne sait pas exactement comment la résistance à la leptine peut être inversée, bien que les théories abondent. Certains chercheurs pensent que réduire l’inflammation induite par l’alimentation peut aider à inverser la résistance à la leptine. Se concentrer sur un mode de vie sain est également une stratégie efficace.
Vous pouvez faire plusieurs choses :
- Évitez les aliments transformés : les aliments hautement transformés peuvent compromettre l’intégrité de votre système digestif et provoquer une inflammation.
- Consommez des fibres solubles : la consommation de fibres solubles peut aider à améliorer la santé de vos intestins et peut vous protéger contre l’obésité.
- Faites du sport : l’activité physique peut aider à inverser la résistance à la leptine.
- Dormez mieux : un sommeil de mauvaise qualité est impliqué dans des problèmes avec la leptine.
- Réduisez vos triglycérides : des taux élevés de triglycérides peuvent empêcher le transport de la leptine de votre sang vers votre cerveau. Le meilleur moyen de réduire les triglycérides est de réduire votre consommation de glucides.
- Mangez des protéines : manger beaucoup de protéines peut entraîner une perte de poids, qui peut résulter d’une amélioration de la sensibilité à la leptine.
Bien qu’il n’existe pas de moyen simple d’inverser la résistance à la leptine, vous pouvez modifier à long terme votre mode de vie pour améliorer votre qualité de vie.
Conclusion
La résistance à la leptine peut être l’une des principales raisons pour lesquelles les personnes prennent du poids et ont tant de mal à le perdre. Ainsi, l’obésité n’est généralement pas causée par la paresse ou le manque de volonté.
Au contraire, de fortes forces biochimiques et sociales sont également en jeu. Le régime alimentaire occidental, en particulier, peut être l’un des principaux moteurs de l’obésité.
Si vous craignez d’être résistant à la leptine, plusieurs mesures peuvent être prises pour adopter un mode de vie plus sain, et éventuellement améliorer ou inverser votre résistance.
