La phosphatidylsérine est le nom donné à un type de phospholipide naturellement présent dans le corps. La phosphatidylsérine joue plusieurs rôles dans notre organisme.
Tout d’abord, elle constitue une partie importante des membranes cellulaires. Deuxièmement, la phosphatidylsérine se trouve dans la gaine de myéline qui enveloppe nos nerfs et est responsable de la transmission des impulsions.
On pense également qu’elle est un cofacteur dans une gamme d’enzymes différentes qui affectent la communication dans le corps.
La combinaison de ces facteurs signifie que la phosphatidylsérine a un rôle très important à jouer en ce qui concerne le système nerveux central.
Bien que ce soit une substance naturelle qui peut être produite dans le corps ou dérivée de notre alimentation, avec le temps, notre taux de phosphatidylsérine peut commencer à baisser. Lorsque cela se produit, les experts estiment que cela a un impact sur notre système nerveux, entraînant un déclin cognitif et une réduction des réflexes.
Les études sur les effets de l’augmentation des taux de phosphatidylsérine dans l’organisme par la supplémentation indiquent une multitudes d’avantages intéressants, comme nous allons le découvrir.
Bienfaits de la phosphatidylsérine pour la santé
Selon les estimations, une personne sur six de plus de 80 ans est atteinte de démence. Bien que la probabilité d’un tel diagnostic augmente avec l’âge, elle peut également toucher des personnes beaucoup plus jeunes.
Alors que la population vieillit, les scientifiques investissent du temps et de l’argent dans l’étude de la démence et dans la recherche de traitements possibles. La phosphatidylsérine est un composé de ce type et nous en savons déjà beaucoup sur les avantages potentiels d’une supplémentation.
Voici quelques-uns des bienfaits potentiels les plus intéressants mis en évidence par les recherches récentes.
1. Fonction cognitive
La recherche la plus passionnante sur la phosphatidylsérine, parfois aussi appelée PtdSer ou PS, est axée sur les avantages potentiels d’arrêter ou même d’inverser les symptômes du déclin cognitif.
Dans une étude, 131 patients âgés ont reçu un supplément contenant de la phosphatidylsérine et du DHA ou un placebo. Après 15 semaines, les deux groupes ont subi des tests conçus pour évaluer leur fonction cognitive.
Les résultats ont révélé que ceux qui prenaient de la phosphatidylsérine présentaient une amélioration significative du rappel verbal et de l’apprentissage.
Une autre étude similaire utilisant de la phosphatidylsérine a montré une augmentation de 42% de la capacité de rappel des mots mémorisés.
Au cours d’une autre étude, un groupe de volontaires de 50 à 90 ans souffrant de troubles de la mémoire a reçu une supplémentation en phosphatidylsérine pendant 12 semaines.
Les tests ont démontré des améliorations dans la mémoire de rappel et la flexibilité mentale (la capacité de passer d’une tâche cognitive à une autre, d’un comportement à un autre, en fonction des exigences et de réfléchir à plusieurs possibilités à un moment donné pour résoudre les problèmes).
La même étude a également révélé de manière inattendue que les personnes qui prenaient ce supplément avaient constaté une baisse douce et saine de leur tension artérielle.
Enfin, dans le cadre d’une vaste étude, près de 500 patients âgés de 65 à 93 ans ont été recrutés en Italie. Une supplémentation en phosphatidylsérine a été administrée pendant une période de six mois complets avant que les réponses ne soient testées.
Des améliorations statistiquement significatives ont été observées non seulement en termes de paramètres cognitifs, mais également d’éléments comportementaux.
Jusqu’à présent, les preuves semblent suggérer que la phosphatidylsérine pourrait jouer un rôle important dans la lutte contre la perte de mémoire liée au vieillissement et une baisse générale de l’acuité mentale.
2. Dépression
D’autres études soutiennent également le point de vue selon lequel la phosphatidylsérine peut aider à améliorer l’humeur et à prévenir la dépression.
Cette fois-ci, un groupe de jeunes adultes souffrant de stress ont reçu soit 300 mg de phosphatidylsérine, soit un placebo, chaque jour pendant un mois. Les experts ont rapporté que les personnes prenant le supplément ont connu «une amélioration de leur humeur».
Une autre étude sur les effets de la phosphatidylsérine sur l’humeur a été réalisée sur un groupe de femmes âgées souffrant de dépression. Le groupe d’essai a reçu 300 mg de phosphatidylsérine par jour et des tests de routine ont mesuré l’impact des suppléments sur la santé mentale.
Les participantes ont constaté une amélioration notable des symptômes dépressifs et du comportement général.
3. Performances sportives
Bien que la phosphatidylsérine ait attiré plus d’attention pour son rôle potentiel dans la médiation des symptômes de sénilité, d’autres avantages potentiels ont également été découverts.
Lorsque des sportifs en bonne santé reçoivent le supplément, il semble que la performance sportive puisse être améliorée.
Des golfeurs, par exemple, ont pu améliorer leur jeu après avoir pris de la phosphatidylsérine, tandis que d’autres études ont montré que des personnes consommant de la phosphatidylsérine percevaient beaucoup moins de fatigue après un effort physique.
La consommation de 750 mg de phosphatidylsérine par jour a également permis d’améliorer la capacité d’exercice chez des cyclistes.
Dans le cadre d’une étude fascinante, des hommes en bonne santé âgés de 18 à 30 ans ont été invités à passer des tests de mathématiques avant et après un programme d’entraînement intensif en résistance.
Les experts ont constaté que les personnes recevant un supplément de phosphatidylsérine répondaient près de 20% plus vite que le groupe témoin et faisaient 33% moins d’erreurs.
Il a donc été suggéré que la phosphatidylsérine pourrait avoir un rôle à jouer dans l’affinage des réflexes, dans l’accélération de la récupération après une activité physique intense et dans le maintien de la précision mentale sous stress.
En conséquence, la phosphatidylsérine peut avoir sa place dans l’entraînement des athlètes professionnels. Vous pouvez facilement trouver de la phosphatidylsérine en ligne.
4. Stress physique
Lorsque nous faisons un effort physique, le corps libère des hormones de stress. Ce sont ces hormones qui peuvent affecter l’inflammation, les douleurs musculaires et d’autres symptômes de surentraînement.
Dans une étude, des sujets sains de sexe masculin ont reçu soit 600 mg de phosphatidylsérine, soit un placebo, à prendre chaque jour pendant 10 jours. Les participants ont ensuite suivi des séances de cyclisme intensives afin de mesurer la réponse de leur corps à l’exercice.
Il a été démontré que le groupe de la phosphatidylsérine limitait les taux de cortisol, l’hormone du stress, et se rétablissait donc plus rapidement après un exercice.
Il a donc été suggéré que la phosphatidylsérine pourrait aider à se prémunir contre les risques de surentraînement encourus par de nombreux sportifs professionnels.
5. Inflammation
L’inflammation est impliquée dans une multitude de problèmes de santé désagréables.
Il a été démontré que les acides gras contenus dans les huiles de poisson peuvent aider à prévenir l’inflammation chronique et nous savons que le DHA contenu dans l’huile de foie de morue peut agir en synergie avec la phosphatidylsérine.
Il ne faut donc peut-être pas s’étonner de ce que certaines études montrent que la phosphatidylsérine peut réellement aider à prévenir l’inflammation.
6. Dommages oxydatifs
De nombreux experts estiment que les dommages oxydatifs sont une caractéristique majeure de l’apparition de la démence. Ils sont également associés à des dommages cellulaires généraux et ont été impliqués dans une variété de problèmes de santé.
C’est l’une des raisons de l’intérêt croissant que suscitent les antioxydants au cours des dernières années, car il a été démontré qu’ils aident à lutter contre les radicaux libres qui pourraient sinon causer des dommages.
Des études ont montré que la phosphatidylsérine pouvait également jouer un rôle, car ses propriétés antioxydantes ont été démontrées.
Devriez-vous prendre de la phosphatidylsérine ?
Il est possible d’obtenir de la phosphatidylsérine en mangeant une alimentation saine et variée, mais les habitudes alimentaires modernes, la production alimentaire, le stress et le vieillissement général signifient que bien souvent, nous n’atteignons pas les taux de phosphatidylsérine nécessaires au bon fonctionnement de notre cerveau.
La vie moderne peut être stressante en termes de travail et de vie familiale, et un stress accru entraîne une augmentation de la demande de phosphatidylsérine, ce qui signifie que nos vies stressantes entraînent souvent un épuisement de cet élément.
En plus de cela, les régimes modernes, pauvres en gras et en cholestérol, peuvent manquer de 150 mg de phosphatidylsérine quotidiennement et les régimes végétariens peuvent manquer de 250 mg.
Les régimes avec des carences en acides gras oméga-3 peuvent réduire de 28% le taux de phosphatidylsérine dans le cerveau, ce qui affecte la fonction cognitive.
La production alimentaire moderne peut également réduire les taux de tous les phospholipides, y compris la phosphatidylsérine.
Des recherches ont montré que les personnes âgées pouvaient particulièrement tirer parti de l’augmentation de leurs taux de phosphatidylsérine.
Le vieillissement augmente les besoins du cerveau en phosphatidylsérine tout en créant une insuffisance métabolique. Cela signifie qu’il est très difficile d’en consommer suffisamment par le biais d’un régime alimentaire seul.
Des recherches ont montré que la phosphatidylsérine améliore les troubles de la mémoire liés à l’âge et prévient la dégradation des fonctions cérébrales. Elle peut donc constituer un complément alimentaire essentiel pour les générations plus âgées.
Si vous souhaitez soutenir votre santé mentale avec l’âge, la phosphatidylsérine pourrait bien être l’un des suppléments les plus intéressants du marché. Vous pouvez trouver une excellente sélection en ligne.
Conclusion
La phosphatidylsérine est naturellement présente dans le cerveau, mais notre vie quotidienne stressante, combinée au vieillissement naturel, peut en accroître la nécessité.
Les suppléments de phosphatidylsérine peuvent être bénéfiques pour le cerveau de nombreuses manières. Des études scientifiques ont montré leur efficacité pour améliorer la mémoire, la concentration et l’apprentissage, conduisant à une vie et à un cerveau plus heureux et plus sains.
