L’une des questions les plus courantes que l’on me pose est la suivante : quelle quantité de protéines devrais-je consommer par jour ?
Les aliments protéinés sont essentiels pour développer les muscles, brûler les graisses, soutenir le métabolisme et même renforcer la santé de certains organes comme la thyroïde et les glandes surrénales. En d’autres termes, nous avons besoin de protéines pour guérir et rester en bonne santé.
Mais quelle quantité de protéines devriez-vous consommer par jour ? Cela dépend vraiment de vos objectifs de santé.
De combien de grammes de protéines avez-vous besoin par jour ?
Pour discuter du nombre de grammes de protéines par jour dont vous avez besoin, je vais diviser les choses en trois catégories :
- De combien de protéines avez-vous besoin pour maintenir votre corps en bonne santé ?
- De combien de protéines avez-vous besoin pour brûler des graisses ?
- De combien de protéines avez-vous besoin pour développer vos muscles ?
1. De combien de protéines avez-vous besoin pour maintenir votre corps en bonne santé ?
Premièrement, en général, si vous voulez seulement maintenir votre organisme en bonne santé, consommer environ autant de grammes de protéines que votre poids en kilos par jour correspond à peu près à ce que vous devez viser.
Disons que vous pesez 80 kilos et que vous cherchez à être en bonne santé, alors je vous recommande de consommer environ 80 grammes de protéines par jour dans votre alimentation.
Par conséquent, si vous mangez trois repas par jour, vous devez viser environ 25 grammes de protéines par repas, ce qui vous mènera à la quantité de protéines dont vous avez besoin.
2. De combien de protéines avez-vous besoin pour brûler des graisses ?
Deuxièmement, supposons que vous essayez de brûler rapidement de la graisse corporelle et que vous recherchiez les bons aliments qui brûlent la graisse.
Eh bien, vous devez commencer avec une quantité substantielle de protéines, car de nombreuses personnes (en particulier les femmes) qui espèrent perdre de la graisse corporelle ont en fait un déficit en protéines.
Ainsi, je recommande environ 1,25 à 1,35 grammes de protéines par kilo de poids corporel par jour pour brûler des graisses. Essentiellement, vous allez remplacer certains de ces glucides supplémentaires dans votre alimentation par plus de protéines.
Dans ce cas, si vous pesez 80 kilos, multipliez ce chiffre par 1,25. Vous devrez alors consommer entre 100 et 110 grammes de protéines par jour si vous essayez de brûler des graisses.
Donc, si vous mangez quatre repas par jour, vous aurez besoin de 25 à 30 grammes de protéines à chaque repas.
3. De combien de protéines avez-vous besoin pour développer vos muscles ?
Troisièmement, vous essayez peut-être de développer davantage de tonus musculaire, ou simplement de développer rapidement vos muscles.
En général, vous devez prendre votre poids en kilos et le multiplier par deux. Mangez autant de grammes de protéines par jour.
Donc, si vous pesez 80 kilos et que vous voulez construire du muscle, vous devriez essayer de consommer 160 grammes de protéines par jour. Sur quatre repas, cela ferait 40 grammes de protéines par repas.
Pourquoi les protéines sont-elles si importantes ?
Les protéines sont non seulement importantes pour la constitution du tissu musculaire maigre mais également pour le fonctionnement des organes. En fait, beaucoup de vos organes, cellules et tissus ont besoin de protéines pour se régénérer correctement.
Les protéines contribuent également au processus de guérison. Il existe des études qui montrent que si vous avez des brûlures ou des coupures sur votre corps, vous avez en fait besoin de plus d’apport en protéines pendant ces périodes.
Certaines des meilleures formes de protéines à obtenir sont les aliments comme le bœuf nourri à l’herbe, le poulet et la dinde élevés en plein air, les œufs de poules en liberté et les protéines en poudre de haute qualité (comme une protéine de lactosérum riche en bienfaits).
Une de mes formes préférées est la protéine de collagène, qui est en réalité un acide aminé facilement absorbable et hautement digestible.
Vous pouvez également essayer des protéines de noix et de graines de haute qualité, telles que des amandes, des graines de chia et des graines de lin.
Vous pouvez aussi obtenir des protéines de certains types de haricots et même de certains grains (comme l’avoine sans gluten) dont les taux de protéines sont modestes à modérés.
En outre, vous pouvez trouver une excellente sélection de protéines en poudre en ligne.
