Les probiotiques sont des microorganismes vivants pouvant être consommés dans les aliments fermentés ou les suppléments.
De plus en plus d’études montrent que l’équilibre ou le déséquilibre des bactéries dans votre système digestif est lié à la santé et à la maladie.
Les probiotiques favorisent un équilibre sain des bactéries intestinales et ont été associés à un large éventail d’avantages pour la santé. Ceux-ci incluent des bienfaits pour la perte de poids, la santé digestive, le système immunitaire et plus encore.
Cet article est un aperçu des principaux bienfaits des probiotiques pour la santé.
1. Les probiotiques aident à équilibrer les bactéries amicales dans votre système digestif
Les probiotiques incluent de « bonnes » bactéries. Ce sont des microorganismes vivants qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé lorsqu’ils sont consommés. Ces avantages résulteraient de la capacité des probiotiques à rétablir l’équilibre naturel des bactéries intestinales.
Un déséquilibre signifie qu’il y a trop de mauvaises bactéries et pas assez de bonnes bactéries. Cela peut être dû à une maladie, à des médicaments tels que des antibiotiques, à une mauvaise alimentation, etc.
Les conséquences peuvent inclure des problèmes digestifs, des allergies, des problèmes de santé mentale, l’obésité et plus encore.
Les probiotiques se trouvent généralement dans les aliments fermentés ou sous forme de suppléments. De plus, ils semblent être sans danger pour la plupart des gens.
2. Les probiotiques peuvent aider à prévenir et à traiter la diarrhée
Les probiotiques sont largement connus pour leur capacité à prévenir la diarrhée ou à en réduire la gravité.
La diarrhée est un effet secondaire fréquent de la prise d’antibiotiques. Cela se produit parce que les antibiotiques peuvent nuire à l’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans nos intestins.
Plusieurs études suggèrent que l’utilisation de probiotiques est associée à un risque réduit de diarrhée associée aux antibiotiques.
Dans une étude, les chercheurs ont constaté que la consommation de probiotiques réduisait de 42% la diarrhée associée aux antibiotiques.
Les probiotiques peuvent également aider avec d’autres formes de diarrhée non associées aux antibiotiques.
Une vaste méta-analyse de 35 études a révélé que certaines souches de probiotiques pouvaient réduire la durée de la diarrhée infectieuse de 25 heures en moyenne.
Les probiotiques ont réduit de 8% le risque de diarrhée du voyageur. Ils ont également réduit le risque de diarrhée d’autres causes de 57% chez les enfants et de 26% chez les adultes.
L’efficacité varie en fonction du type et de la dose du probiotique pris. Des souches telles que Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei et la levure Saccharomyces boulardii sont le plus souvent associées à un risque réduit de diarrhée.
3. Les suppléments probiotiques améliorent certains problèmes de santé mentale
Un nombre croissant d’études associent la santé intestinale à l’humeur et à la santé mentale.
Des études chez l’animal et chez l’homme ont montré que les suppléments de probiotiques pouvaient améliorer certains troubles de la santé mentale.
Une méta-analyse de 15 études sur l’homme a montré qu’une supplémentation en souches de Bifidobacterium et de Lactobacillus pendant 1 à 2 mois peut améliorer l’anxiété, la dépression, l’autisme, les troubles obsessionnels compulsifs et la mémoire.
En outre, une étude a suivi 70 travailleurs du secteur de l’industrie chimique pendant 6 semaines. Ceux qui consommaient 100 grammes de yaourt probiotique par jour ou qui prenaient une gélule probiotique quotidienne en retiraient des bénéfices pour leur santé générale, la dépression, l’anxiété et le stress.
Des avantages ont également été observés dans une étude portant sur 40 patients souffrant de dépression. La prise de suppléments de probiotiques pendant 8 semaines a diminué les degrés de dépression et les taux de protéine C-réactive (marqueur de l’inflammation) et d’hormones telles que l’insuline, par rapport aux personnes n’ayant pas pris de probiotique.
4. Certaines souches probiotiques peuvent aider à garder votre cœur en bonne santé
Les probiotiques peuvent aider à garder votre cœur en bonne santé en réduisant le « mauvais » cholestérol LDL et la tension artérielle. Certaines bactéries productrices d’acide lactique peuvent réduire le cholestérol en décomposant la bile dans l’intestin.
La bile, un fluide naturel principalement composé de cholestérol, facilite la digestion. En décomposant la bile, les probiotiques peuvent empêcher sa réabsorption dans l’intestin, où elle peut pénétrer dans le sang sous forme de cholestérol.
Un examen de 5 études a révélé que la consommation d’un yaourt probiotique pendant 2 à 8 semaines réduisait le cholestérol total de 4% et le cholestérol LDL de 5%.
Une autre étude menée pendant 6 mois n’a révélé aucun changement dans le cholestérol total ou LDL. Cependant, les chercheurs ont constaté une légère augmentation du « bon » cholestérol HDL.
La consommation de probiotiques peut également faire baisser la tension artérielle. Une méta-analyse de 9 études a révélé que les suppléments de probiotiques réduisaient la pression artérielle, mais seulement modestement.
Pour bénéficier des avantages liés à la tension artérielle, la supplémentation devait dépasser 8 semaines et 10 millions d’unités formant des colonies (UFC) par jour. Vous pouvez facilement trouver des probiotiques en pharmacie ou en ligne.
5. Les probiotiques peuvent réduire la gravité de certaines allergies et de l’eczéma
Certaines souches probiotiques peuvent réduire la gravité de l’eczéma chez les enfants et les nourrissons. Une étude a révélé une amélioration des symptômes d’eczéma chez des nourrissons recevant du lait enrichi en probiotiques, par rapport aux nourrissons nourris au lait sans probiotiques.
Une autre étude a suivi des enfants de femmes ayant pris des probiotiques pendant leur grossesse. Ces enfants couraient 83% moins de risques de développer un eczéma au cours des deux premières années de leur vie.
Cependant, le lien entre les probiotiques et la réduction de la gravité de l’eczéma reste assez mal compris et des recherches supplémentaires doivent être menées.
Certains probiotiques peuvent également réduire les réactions inflammatoires chez les personnes allergiques au lait ou aux produits laitiers. Cependant, les preuves sont faibles et de nouvelles études sont nécessaires.
6. Les probiotiques peuvent aider à réduire les symptômes de certains troubles digestifs
Des centaines de milliers de personnes souffrent de maladies inflammatoires de l’intestin, telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.
Au cours de différentes études, certains types de probiotiques des souches Bifidobacterium et Lactobacillus ont amélioré les symptômes chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse légère.
Étonnamment, une étude a montré que la supplémentation avec le probiotique E. coli Nissle était aussi efficace que les médicaments pour maintenir la rémission chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse. Cependant, les probiotiques semblent avoir peu d’effet sur les symptômes de la maladie de Crohn.
Néanmoins, les probiotiques peuvent avoir des effets bénéfiques sur d’autres troubles intestinaux. Les premières recherches suggèrent qu’ils pourraient aider à traiter les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI).
Il a également été démontré qu’ils réduisaient de 50% le risque d’entérocolite nécrosante grave. Il s’agit d’une maladie intestinale mortelle qui survient chez les prématurés.
7. Les probiotiques peuvent aider à renforcer votre système immunitaire
Les probiotiques peuvent aider à renforcer votre système immunitaire et à empêcher la prolifération de bactéries intestinales nuisibles.
En outre, il a été démontré que certains probiotiques favorisent la production d’anticorps naturels dans le corps. Ils peuvent également stimuler les cellules immunitaires telles que les cellules productrices d’IgA, les lymphocytes T et les cellules tueuses naturelles.
Une vaste étude a révélé que la prise de probiotiques réduisait la probabilité et la durée des infections respiratoires. Cependant, la qualité des preuves était faible.
Une autre étude portant sur plus de 570 enfants a révélé que la prise de Lactobacillus GG réduisait de 17% la fréquence et la gravité des infections respiratoires.
Il a également été démontré que le probiotique Lactobacillus crispatus réduit de 50% le risque d’infections des voies urinaires chez les femmes.
8. Les probiotiques peuvent vous aider à perdre du poids et la graisse du ventre
Les probiotiques peuvent aider à perdre du poids grâce à un certain nombre de mécanismes différents.
Par exemple, certains probiotiques empêchent l’absorption des graisses alimentaires dans l’intestin. La graisse est ensuite excrétée dans les excréments plutôt que stockée dans le corps.
Les probiotiques peuvent également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, à brûler plus de calories et à stocker moins de graisse. Ceci est en partie dû à l’augmentation des taux de certaines hormones, telles que le GLP-1.
Ils peuvent aussi aider directement à perdre du poids. Dans une étude, des femmes sous régime qui prenaient Lactobacillus rhamnosus pendant 3 mois perdaient 50% de poids en plus que celles qui n’avaient pas pris de probiotique.
Une autre étude portant sur 210 personnes a révélé que la prise de doses même faibles de Lactobacillus gasseri pendant 12 semaines avait entraîné une réduction de 8% de la graisse du ventre.
Cependant, il est important de savoir que tous les probiotiques ne contribuent pas à la perte de poids. De manière surprenante, certaines études ont montré que certains probiotiques, tels que Lactobacillus acidophilus, peuvent même entraîner une prise de poids.
Davantage d’études sont nécessaires pour clarifier le lien entre les probiotiques et le poids.
La meilleure façon de profiter des probiotiques
Vous pouvez obtenir des probiotiques à partir d’une variété d’aliments ou de suppléments. Si vous souhaitez acheter un supplément probiotique, il existe une excellente sélection en ligne avec des centaines de commentaires de clients.
Les cultures probiotiques vivantes sont souvent présentes dans les produits laitiers fermentés tels que les yaourts et les boissons lactées. Les aliments fermentés tels que les légumes marinés, le tempeh, le miso, le kéfir, le kimchi, la choucroute et les produits à base de soja peuvent également contenir des bactéries lactiques.
Vous pouvez également prendre des probiotiques sous forme de comprimés, de gélules et de poudres contenant les bactéries sous forme séchée.
Cependant, sachez que certains probiotiques peuvent être détruits par l’acide gastrique avant même d’atteindre l’intestin; ce qui signifie que vous n’obtenez aucun des avantages escomptés.
Si vous souhaitez bénéficier de l’un des bienfaits pour la santé décrits ci-dessus, il est important que vous en consommiez une quantité suffisante.
La plupart des études montrant des avantages ont utilisé des doses journalières de 1 à 100 milliards d’organismes vivants ou d’unités formant des colonies (UFC).
